CSR專區

1.食物製前準備 2.廚房設備維護管理

1.食物製前準備 2.廚房設備維護管理 3.熟悉食物性質

1.廚房設備維護管理 2.食材儲存管理 3.熟悉食物性質與營養知識

1.食材儲存管理 2.熟悉食物性質與營養、知識

1.負責清洗食材及製作菜餚。 2.負責廚房環境衛生及管理工作。 3.其他主管交辦事項。

中餐廚師、廚房內工作

1.負責海港廳各式點心、麵包、甜點製作。 2.擺盤及點心品質。 3.餐檯服務。 4.協助食材處理及備料。

1.負責垃圾分類及資源回收 2.配合度高, 刻苦耐勞 3.以有經驗者為佳

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.肯學習，具服務熱忱，有笑容。 5.早班：11:00~14:30；晚班：17:30~21:30

1.協助晚上外場餐飲服務工作 2.能長期工讀者

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.協助外場餐飲服務工作。 2.能長期工讀者更佳。

1.協助外場餐飲服務工作 2.能平日、假日長期工讀者 3.早班時段：10:00~18:30

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助清洗及準備食材 3.可長期兼職打工者 3.晚班：14:00~21:30 或 早班：08:30～16:30

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助清洗及準備食材 3.可長期兼職打工者 3.早班：08:30～16:30 或 晚班：14:00~21:30

1. 備品及出品。 2. 早班:10:00-14:30 ; 晚班:17:00-21:00。

1.負責餐廳器皿清洗，洗滌區環境清潔。 2.刻苦耐勞，配合度佳。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 執行安全與衛生的檢查。