1.電動大巴車體結構3D設計、2D拆圖 2.電動大巴內、外裝設計3D設計、2D拆圖 3.焊接夾、治具設計3D設計、2D拆圖 4.認證圖面製作 5.BOM表製作 6.需配合國內出差 7.主管交辦事項
1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.清理以及保養設備 3.依據餐單準備相關的食材 4.清洗食材 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.組合沙拉或冷盤 7.進行擺盤的動作 8.工作區域和設備的清潔以及保養
外場–招呼客人 點餐 送餐、收銀、清潔、顧客服務
外場–招呼客人 點餐 送餐 內場–餐點製作 外場: 早班人員10:00~15:00 晚班人員17:00~21:30 內場: 晚班人員17:00~21:30
外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理 5.負責結帳、收銀之工作。 內場: 餐飲製作、訂貨訓練、出餐管理
協助餐點製作、主廚交辦事項 廚務助手、清潔工作
外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理 5.負責結帳、收銀之工作。
儲備管理組工作內容: 餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 儲備管理組實習期間學習重點— 人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 工作時間 值班分早、中、晚班制,工作8小時、休息1-1.5小時、 須配合區域店鋪支援(跨區域支援另有交通津貼) 依百貨、賣場的營業時間作調整
外場人員-點餐 招呼 帶位 清潔 收銀 內場人員-餐點製作
1.顧客服務、收銀、清潔。 2.完成主管交辦事項。
內場工作內容:餐點製作、訂貨訓練、出餐管理 外場工作內容: 顧客服務、營運管理、收銀、清潔
1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單,請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.組合沙拉或冷盤 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.將顧客使用過之碗,先以洗碗精洗滌,再以清水清洗 14.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 15.餐具的保養洗餐具
1.送單點單收銀 2.遞送帳單,請顧客付款或簽字 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 5.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 6.為顧客帶位或安排座位 7.佈置及清理餐桌
內場:餐點製作、出餐作業、清潔作業 外場:顧客服務、收銀、清潔作業 ※此職缺有地區津貼
1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單,請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀
1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.清理以及保養設備 3.依據餐單準備相關的食材 4.清洗食材 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.組合沙拉或冷盤 7.進行擺盤的動作 8.工作區域和設備的清潔以及保養
1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.清理以及保養設備 3.依據餐單準備相關的食材 4.清洗食材 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.組合沙拉或冷盤 7.進行擺盤的動作 8.工作區域和設備的清潔以及保養
1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單,請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀
內場:餐點製作、出餐作業、清潔作業 外場:顧客服務、收銀、清潔作業
內場:餐點製作、出餐作業、清潔作業 外場:顧客服務、收銀、清潔作業