CSR專區

你準備好踏上一趟燃燒熱情的燒肉之旅了嗎？ 2024年，胡同燒肉開幕桃園第二間店，我們需要尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 如果你渴望在一個充滿挑戰和機會的環境中發展，並對餐飲業充滿熱情，歡迎投遞履歷加入胡同燒肉，一起共創美味回憶的未來！ 【我們的工作內容】 1.餐廳運作管理：包括座位安排、介紹菜單、點餐、上餐、桌邊烤肉介紹以及出餐流程的協調與執行。 2.客戶服務與環境清潔：即時回應客人的服務需求，同時負責桌面環境的清潔維護，確保用餐環境的整潔。 3.顧客互動：觀察顧客需求，提供親切且舒適的服務體驗，積極回應客戶的需求與期望，以便能夠提供客人更豐富的用餐建議與資訊。 4.責任分工：維持負責區域內的運作順暢，協助確保整體餐廳流程的良好運轉。 【我們的薪資】 新人試用期間40,000元 通過一個崗位考核試用後基本薪資42,000 除了基本薪資外，當月全勤者另發全勤獎金2,000元 另有崗位考核通過津貼、每月業績達成獎金等您來拿！！ 【彈性的休假方式】 月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 【我們可以給你】 ▲工作環境 在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於料理食材或有外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 ▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金、員工宿舍、證照津貼 ▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 不要猶豫立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷^^

橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才！ 四代目菊川自2023年於台北南京東路都會商圈「第一大飯店」開幕，後續又開了台中店、高雄店，於2024年在大台北地區展兩家店：台北市信義區(信義微風店)及士林區(天母SOGO店)，於2026即將再戰下鰻魚的版圖，我們正在尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 【關於我們的工作機會】 ◆內場人員【薪資NTD 40,000-49,000】 參與我們備料與廚房的運營，確保每一道料理達到最完美的呈現。 ◆外場人員【薪資NTD 40,000-49,000】 提供親切、專業的服務，與顧客建立良好的互動，營造舒適的用餐環境。。 【關於我們的工作內容】 內場 1.執行內場各工作站作業流程 2.完整落實各項出餐標準 3.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 4.環境清潔作業 5.協助店主管共同管控各項進貨成本，降低耗損 6.完成上級主管交辦事 外場 1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 3.確實執行現場服務流程。 4.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 5.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 6.了解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 7.完成主管交辦事項。 【彈性的休假方式】 月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） ▲工作環境 在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於料理食材或有外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資，員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 ◆透明晉升： 具備健全且透明的升遷與調薪制度，每半年固定考核，讓你的付出被看見！ 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 ▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

此角色需配合現場節奏與班別制度運作，適合能在穩定流程與清楚規範下，踏實執行並累積專業價值的人。 執行Bumping設備進階保養、non RFC修機、repeat設備導入、NPI部品更換與展機微調，以維持生產穩定。 1. 設備進階保養、校正 2. None RFC修機 3. 庫存監控、盤點 4. NPI-部品更換 5. NPI-展機-機台微調 6. 裝機、機連網、自動化(OHT)、驗收

此角色需配合現場節奏與班別制度運作，適合能在穩定流程與清楚規範下，踏實執行並累積專業價值的人。 1.依標準作業規範執行 Repeat改機 2.依照標準作業規範,進行部品更換 3.依照規範執行初階保養(日/周/月/季保養) 4.設備機台鳴叫處置(RFC) &異常反應

此角色需配合現場節奏與班別制度運作，適合能在穩定流程與清楚規範下，踏實執行並累積專業價值的人。 1.機台驗收，NPI-機台setup-部品更換確認 2.依照規範執行保養(半年/年保養) 3.執行機台Alarm Trouble Shooting處置 4.同機型fine tune 5.Fan out-改善展開 6.機台電腦資安防護 7.其他上級交辦事項

駕駛公司貨車前往台灣各地送貨或者取貨，在未出車時段，協助現場後段進行包裝等主管交辦事項。出車過程中需符合安全駕駛以及道路交通法規。

橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才！ 歡迎您的加入！ 【關於我們的工作內容】 1.執行內場各工作站作業流程 2.完整落實各項出餐標準 3.食存叫貨，店內物料食材/備品/器具/盤點 4.環境清潔作業 5.協助值班主管共同管控各項進貨成本，降低耗損 6.完成上級主管交辦事項 【我們的薪資】 以下薪資不含全勤 錄取任用薪資：41,000 培訓通過考核：晉升調薪（主任職），薪資可上看5,0000 【學經歷條件】： 1.餐飲經驗1年 2.態度正向積極 3.執行力強 4.認真負責 5.對餐飲有興趣想成為店舖管理者 6.須配合調店 【彈性的休假方式】 月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） ▲工作環境 在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於料理食材或內場相關經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資，員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 ◆透明晉升： 具備健全且透明的升遷與調薪制度，每半年固定考核，讓你的付出被看見！ 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 ▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才！ 歡迎您的加入！ 【關於我們的工作內容】 1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 3.確實執行現場服務流程。 4.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 5.瞭解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 6.第一時間判斷並處理顧客現場反應與客訴，並回報值班主管 7.主動推廣品牌會員制度與活動方案，提升顧客回訪率與顧客黏著度 8.食存叫貨，店內物料食材/備品/器具/盤點 9.環境清潔作業 10.完成上級主管交辦事項 【我們的薪資】 以下薪資不含全勤 錄取任用薪資：41,000~43,000 試用通過考核：最高45,000 培訓通過考核：晉升調薪（主任職），薪資可上看5,0000 【學經歷條件】： 1.餐飲經驗1年 2.態度正向積極 3.執行力強 4.認真負責 5.對餐飲有興趣想成為店舖管理者 6.須配合調店 【彈性的休假方式】 月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） ▲工作環境 在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 ▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 【うなぎ四代目菊かわ】 歡迎您的加入！ 1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 3.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 4.食材準備、環境整理、設備清潔 5.負責清潔餐具、洗碗工作。 6.執行其它清潔相關交辦事項。 7.主管交辦事項。 如當月排班100小時，可領全勤獎金500元！

1. 水電系統安裝與維修：負責水管及電路系統的安裝、維修與保養，確保設施運作順暢。 2. 空調系統安裝與維護：進行空調系統的安裝、測試與維修，提升客戶的設備使用體驗。 3. 工程圖紙閱讀與應用：能解讀工程設計圖紙，按計劃執行相關任務。 4. 工具與測試設備操作：熟悉水電維修相關工具與測試設備的操作，能進行精確檢測。 5. 遵守安全規範：執行作業時遵守相關操作規定與安全標準，確保作業安全性。 6. 工程進度及區域管理：規劃與管理工程進度，維護工作區域的整潔與工具秩序。 7. 工程記錄與文件處理：記錄每項工程的進展及成果，協助相關文書處理。 加入我們，成為專業而值得信賴的水電技師團隊，共同邁向卓越的工程服務目標！立即投遞履歷，我們誠摯期待您的加入！

1.理化分析作業： 執行成品與原料之常規檢驗與品質判定。 2.數據表報管理： 彙整檢驗數據、編製分析報表及品質文件維護。 3.設備環境維護： 儀器日常校正保養、藥品耗材管理與環境維護。 4.其他主管交辦事項。

配線.配電.配管路 工作以科技廠房為主 會以南部地區工作為主–能接受外派為主– (外派有提供宿舍)

1.水電及其他工程之工作圖繪製 2.操作電腦輔助設備繪製技術說明圖 3.依據設計師的指示繪製建築物水電管線配置圖並正確標註尺寸、規格需求、材質、施工裝卸順序

環境影響評估、產業園區環境管理、產業園區OT營運管理、環境工程規劃

此角色需配合現場節奏與班別制度運作，適合能在穩定流程與清楚規範下，踏實執行並累積專業價值的人。 1.協助二線PD工程作業執行 2.電性異常資料分析/報告製作 3.電性Hold lot解暫扣作業

1. PV/Qual/PRU-執行異常貨批Remote需求 2. 暫扣電性報告製作 3. 執行客戶暫扣批處置指令 4. 異常處置-Online異常排除

1.業務開發 2.工地服務、應收帳款 3.其它報表作業

一、原料前處理作業 原物料領料與確認 領取當日生產所需原料，核對品項、數量、有效日期與批號 原料清洗與處理 執行洗淨、去皮、切塊、浸泡、汆燙等基本處理流程 使用洗滌槽、氣泡清洗機、切割工具等設備器具 二、食品加工與製程作業 依標準流程執行加工作業 執行混合、煮煉、冷卻、成型、攪拌、調味、發酵等步驟 製程參數控制與紀錄 監控並記錄溫度、時間、濃度、pH值、重量等關鍵數值 按照製程指示完成各步驟與標準作業程序（SOP） 三、半成品處理與分裝備料 分類、整形與備料作業 整理已加工半成品，執行篩選、秤重、分裝或排列作業 移交包裝作業區 將作業完成之半成品或成品依流程轉入包裝段 四、衛生與安全操作規範 個人與作業區衛生維護 穿戴整齊防護裝備（帽子、口罩、手套、工作服） 依規定洗手、消毒、進出加工區 異物與交叉污染防範 作業區嚴禁攜入私人物品與不明物品 生熟食分流操作，依程序處理廢料與清潔用具 五、設備使用與日常維護 操作加工設備與基本設定 使用機械如加熱鍋、攪拌機、冷卻槽、壓型模具、計量器等 協助設定基本操作參數（如時間、溫度、速度） 日常清潔與異常通報 作業結束後清潔設備表面與環境，保持衛生 異常運作時立即通報維修人員處理 六、生產紀錄與表單填寫 日報與作業紀錄 填寫作業日期、人員、時間、批號、產量等紀錄表單 製程監控點紀錄 紀錄CCP（關鍵管控點）數據，如加熱溫度、殺菌時間、冷藏溫度等 協助完成品管抽樣與留樣標示作業 七、其他支援事項 支援包裝、貼標、裝箱等流程（依現場安排） 臨時作業調度與主管交辦任務支援

一、原料前處理作業 原物料領料與確認 領取當日生產所需原料，核對品項、數量、有效日期與批號 原料清洗與處理 執行洗淨、去皮、切塊、浸泡、汆燙等基本處理流程 使用洗滌槽、氣泡清洗機、切割工具等設備器具 二、食品加工與製程作業 依標準流程執行加工作業 執行混合、煮煉、冷卻、成型、攪拌、調味、發酵等步驟 製程參數控制與紀錄 監控並記錄溫度、時間、濃度、pH值、重量等關鍵數值 按照製程指示完成各步驟與標準作業程序（SOP） 三、半成品處理與分裝備料 分類、整形與備料作業 整理已加工半成品，執行篩選、秤重、分裝或排列作業 移交包裝作業區 將作業完成之半成品或成品依流程轉入包裝段 四、衛生與安全操作規範 個人與作業區衛生維護 穿戴整齊防護裝備（帽子、口罩、手套、工作服） 依規定洗手、消毒、進出加工區 異物與交叉污染防範 作業區嚴禁攜入私人物品與不明物品 生熟食分流操作，依程序處理廢料與清潔用具 五、設備使用與日常維護 操作加工設備與基本設定 使用機械如加熱鍋、攪拌機、冷卻槽、壓型模具、計量器等 協助設定基本操作參數（如時間、溫度、速度） 日常清潔與異常通報 作業結束後清潔設備表面與環境，保持衛生 異常運作時立即通報維修人員處理 六、生產紀錄與表單填寫 日報與作業紀錄 填寫作業日期、人員、時間、批號、產量等紀錄表單 製程監控點紀錄 紀錄CCP（關鍵管控點）數據，如加熱溫度、殺菌時間、冷藏溫度等 協助完成品管抽樣與留樣標示作業 七、其他支援事項 支援包裝、貼標、裝箱等流程（依現場安排） 臨時作業調度與主管交辦任務支援

-帳務處理與總帳管理 編製與審核會計傳票、確認分錄正確性 每月結帳、年度結帳與財務報表編製 建立並維護總帳、資產負債表、損益表 -稅務申報與法規遵循 營業稅、營所稅、扣繳憑單、二代健保申報 協助年度結算申報與稅務查核 確保帳務處理符合台灣財會法規 -內部控制與稽核配合 建立公司會計制度與流程 協助內部稽核與外部會計師查核 追蹤異常帳務、管控應收應付帳款 -資金與成本控管 協助管理公司現金流與銀行往來 進行成本分析與營運績效報告 提供管理階層財務建議 -部門協作與輔導 指導會計助理、出納等基層人員 與業務、採購、生管、人資等部門協調財務需求 主管交辦其他臨時專案