CSR專區

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單準備不同菜色所需要的食材。

1.點餐及桌邊服務。 2.維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 3.協助餐廳服務訓練 。 4.協助領斑督促服務品質 5.協助餐廳行政庶務。

1.各項文書等行政事宜。 2.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 3.管理基層人員及臨時人員相關事宜。

1.各項文書等行政事宜。 2.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 3.管理基層人員及臨時人員相關事宜。

食物製前準備、廚房設備維護管理、配合爐子師傅出餐，準備相關食材，工作區域清潔設備級保養，準備餐盤，保證菜餚整潔美觀。 (具有相關科系或經驗者佳)

食物製前準備、廚房設備維護管理、配合爐子師傅出餐，準備相關食材，工作區域清潔設備級保養，準備餐盤，保證菜餚整潔美觀。 (具有相關科系或經驗者佳)

1.執行並管理驗收日常作業。 2.確認進貨品質及規格。 2.處理貨品延遲事宜。 3.定期處理請購相關事務。 4.具有餐飲經驗者佳。 5.行政文書作業處理。

1.協助出餐、備貨、理貨。 2.餐前準備、餐後整理。 3.環境維護保養。 上班時間 午餐時段：10:00~15:00 午餐、下午茶時段：10:00~18:00 下午茶時段：15:00~22:00、17:00~22:30 晚餐時段：18:00~22:00、18:00~22:30

1.對於西點蛋糕有興趣者尤佳 2.協助處理廚務工作 3.食材處理及備料 4.製作蛋糕及顧問服務

1. 點餐及桌邊服務。 2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 3. 協助餐廳服務訓練 。 4. 協助領斑督促服務品質 5. 協助餐廳行政庶務。

1.協助帶位、送餐、上菜、環境整理、餐具整理、點餐、餐點介紹 2.其他主管交辦事項 3.具備餐廳工作經驗佳、儀態得體、高度親和力、有責任心 4.上班地點:台北大巨蛋/國父紀念館5號出口/設有地下停車場(需另付費) 5.提供制服、員工餐、空班津貼:$NT100/day以及其他漢來美食集團員工福利

1.需會使用炮爐。 2.進行廚房內的衛生工作。 3.掌握出餐品質。 4.根據顧客的點單進行烹調。 5.依據餐單準備相關食材。 6.協助主廚店務 *受訓期間工作地點為台中廣三SOGO蔬食廳

1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 2.基礎處理顧客抱怨盡力予以化解。 3.降低器具之破損率與遺失率。 4.具接聽顧客電話及訂位能力 5.提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 6.每日實際出勤兩段班者，加發空班津貼NT$100 7.介紹正職同仁加入任職滿3個月，加發介紹獎金 8.外縣市同仁提供宿舍 9.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City)

1. 食材處理 • 食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 2. 烹調作業 • 依標準流程製作餐點（煎、炒、炸、煮、蒸） • 協助主廚備料與出餐 3. 出餐與擺盤 • 出餐速度與品質控管 • 與外場／櫃檯配合出餐順序 4. 廚房清潔與衛生 • 廚具、器具、工作檯清潔 • 地面、排水孔、垃圾分類 • 遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳）

1. 食材處理 • 食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 2. 烹調作業 • 依標準流程製作餐點（煎、炒、炸、煮、蒸） • 協助主廚備料與出餐 3. 出餐與擺盤 • 出餐速度與品質控管 • 與外場／櫃檯配合出餐順序 4. 廚房清潔與衛生 • 廚具、器具、工作檯清潔 • 地面、排水孔、垃圾分類 • 遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳）

1.負責培訓新進同仁訓練工作 2.負責單位業務處理 (工程、營運設備、生財設備、客用用品等) 3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 6.完成主管交辦事項 7.提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 8.每日實際出勤兩段班者，加發空班津貼NT$100 9.介紹正職同仁加入任職滿3個月，加發介紹獎金 10.外縣市同仁提供宿舍 11.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City)

1.客人接待、引導、餐點介紹、點餐、櫃台接聽電話。 2.負責餐廳出納收銀和領檯文書作業。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力，標準化的作業流程 。 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.完成主管交辦事項 6.提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 7.每日實際出勤兩段班者，加發空班津貼NT$100 8.介紹正職同仁加入任職滿3個月，加發介紹獎金 9.外縣市同仁提供宿舍 10.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City)

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。

1.親切接待客人，確定其訂位資訊，並引領至座位 2.熟悉餐廳之菜單、包廂費用和用餐方式及餐廳最大容量並安排座位 3.文書處理(菜單.美工單.活動文書.公文.報價單.EO單….交代事務等) 4.隨時保持服務區域內的整齊與清潔 5.執行清潔衛生與消防安全之實際維護和各類教育訓練課程 6.注意營業用品的補充,並避免破損與浪費 7.負責所分配區域的客人服務,食物運送及清潔工作 8.注意客人的動態,隨時保持客人桌面整體整潔 9.接受及處理顧客意見與抱怨,並即時報告現場主管 10.積極推廣餐廳施行之餐飲促銷活動 11.隨時提供親切有禮且敏捷的服務,並主動協助客人與同事