*具5~10年餐飲外場主管經驗,並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* **追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用** 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次,年度績效表現優異前10%可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵,努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 年度表現前10%的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 1.績效目標達成,超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調
*具5~10年餐飲外場主管經驗,並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* **追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用** 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次,年度績效表現優異前10%可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵,努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 年度表現前10%的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 1.績效目標達成,超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調
外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場: 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 薪資 36,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 【表演津貼-每月2000~4500元】
※假日(週六、日)時薪196元以上; 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04):每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【表演津貼-每月2000~4500元】
※假日(週六、日)時薪196元以上; 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04):每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【表演津貼-每月2000~4500元】
※假日(週六、日)時薪196~210元; 另假日津貼每小時+10元 月工時100小時以上每小時+10元 1.負責洗,剝,削,切各種食材,以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師洗滌客人使用完的餐具碗盤 時薪:$196元起 (未來視工作表現及累計工時調整時薪) 排班彈性、供膳 【表演津貼-每月2000~4500元】
外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場: 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 月薪35000起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)
需具備外語能力,英語+日語 或 英語+韓文,能與外國顧客接洽。 外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 薪資 36,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 【表演津貼-每月2000~4500元】
※假日(週六、日)時薪196元以上; 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(00:00-06:00):每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 上班時間為20點-24點,專職打烊計時 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
主廚 / 師傅 【必備條件】 *現居住西雅圖地區並已達3年(含)以上。 *具西雅圖當地鐵板料理經驗3年以上。 【職務說明】 1.食物標準配⽅之製作。 2.菜單設計、品質控管。 3.成本控管。 4.食材採購、倉儲作業。 5.廚房管理(如:物管作業、⼈事作業等)、設備維護盤存。 6.廚房標準作業流程制訂。 7.SOP建立及教育訓練。 8.指導執⾏⽣產作業。 9.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。
如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神,樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台! 【必備條件】 *現居住西雅圖地區並已達3年(含)以上。 *具相關經驗 3 年以上。 *具上市櫃公司管理經驗尤佳。 【職位亮點】 • 直屬主管:董事長,直接與最高決策者工作,提高策略與前瞻思維。 • 依表現額外給予獎勵,努力絕不被辜負。 1. 年終獎金加碼 2. 表現優異每季記功 3. 股票認股權證 4. 不定期獎金加碼 5. 表現前10%的主管加薪 6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 (需有西雅圖餐飲經驗5年以上) 1.協助區主管推展餐廳業務,及⾨店內外場業務。 2.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向區主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、⽤具和設施是否完善。 4.督導⼈員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛⽣安全等觀念。 5.負責服務員的⼯作分配,稽核出勤狀況及編排⼯作班表。 6.負責⼀般文書資料處理⼯作,維護、更新、管理各類文件檔案和資料庫系統。 7.完成⼯作時程表,管理⾏事曆,並負責會議協調與安排。 8.負責費⽤預估、控管及報表製作。 9.維護財務、設備及⽣財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。
1. 接洽KOC/KOL/部落客/Youtuber…等專案規劃與執行 (包含洽談、溝通、素材、文案、對接、名單維護與成效追蹤) 2. 持續關注行業發展,調整文案策略以保持品牌的市場競爭力 3. 與內部團隊緊密合作,確保符合品牌目標、訴求與執行成效。 4. 觀察市場趨勢與競品合作狀況,分析數據、提出優化建議並持續提出新方向。 5. 品牌行銷活動執行協助或其他主管交待事項。 6. 官方平台資訊更新(如:app、官網、各店LINE人員新增刪除)、社群成效追蹤、數據分析協助
※假日(週六、日)時薪196元以上; 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04):每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
1. 集團人員教育訓練課室資料建檔及維護 2. 外部訓練機構聯繫及報名 3. 集團公告文令訊息發佈作業 4. 訓練相關資料統計及維護 5. 外部稽核廠商聯繫及資料維護 6. 主管交辦事項工作
【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理,並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料,並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。
※假日(週六、日)時薪196元以上; 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04):每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場: 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 全勤獎金2000另計
※假日(週六、日)時薪196元以上; 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04):每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場: 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 全勤獎金2000元另計
外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場: 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 全勤獎金2000元另計