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1. 點餐及桌邊服務。 2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 3. 協助餐廳服務訓練 。 4. 控管同仁工作狀況 。 5. 協助餐廳行政庶務。 依單位實際排班狀況,將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。
廚房助手 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 5.煮醬汁、準備湯品 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 依單位實際排班狀況,將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。
餐飲外場人員 1. 為顧客提供優質服務 2. 根據標準的服務步驟與流程,引導顧客入座、點單與餐飲服務。 3. 提供桌邊服務,包含餐後餐檯、餐具之整設 4. 對商品有全面的知識和理解,並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 5. 與同仁保持密切工作關係,互相支援,並重視飯店的營運及顧客滿意度。 領檯人員 1. 為顧客提供優質服務 2. 根據標準的服務步驟與流程,引導顧客入座。 3. 櫃台接聽電話、接洽訂席、宴席,領檯帶位 4. 負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 5. 處理行政事務相關文件 6. 主管交辦事項 宴會廳外場領班/外場服務人員 1. 現場餐飲服務及管理 2. 現場布置及流程掌控 3. 控管同仁及工讀生工作指導 4. 部門人員訓練及人員調派 5. 主管交辦事項
1. 為客人做菜色解說及推薦(包含歷史典故) 2. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 3. 為不同餐點、聚會,擺設不同餐具及布置。 4. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 5. 負責收拾碗盤與清理環境。
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【徵才資訊】 各式餐廳讓您盡情探索,眾多上班地區選擇您最方便(中山、信義、大安、士林),為自己選擇一間制度完整、專業、有發展性的公司,扎穩您入行的第一步,讓自己的餐飲夢不再只是夢,是邁向國際的第一步! 工作內容: 1. 點餐及桌邊服務 2. 維持餐廳現場運行 3. 協助餐廳服務訓練 4. 控管同仁工作狀況 5. 協助餐廳行政庶務 【職缺開放單位】 柏麗廳自助餐廳、三燔日式餐廳、Robins牛排屋、Robins鐵板燒、晶華軒中餐廳、蘭亭俱樂部中餐廳、AZIE複合式西餐、上庭酒廊、泰市場泰式自助餐、Just Grill牛排屋、故宮晶華 請先瀏覽並知曉台北晶華館內外各餐飲單位介紹 官網:https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei
1.處理房間安排事宜,如:訂房、排房、進房、退房等。 2.處理帳務,如:收款、核帳、查帳等。 3.負責轉接電話並且為客人留言。 4.提供旅遊諮詢,並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5.負責早餐服務。 6.倉儲管理。 7.其他主管交辦事項。
1.協助進銷存管控 2.協助精算人力排班 3.備餡料.包餡.成型等製作 4.準備食材並烹調中式點心料理菜餚 5.進行廚房衛生清潔作業 6.執行主管其他交辦事項
1. 新進人員報到、離職手續相關作業 2. 出勤管理與人資系統維護 3. 勞健保作業執行 4. 行政庶務(包含製作報表與系統維護) 5. 大型(與校園) 招募經驗 6. 熟悉人力銀行招募平台
1.處理房間安排事宜,如:訂房、排房、進房、退房等。 2.處理帳務,如:收款、核帳、查帳等。 3.負責轉接電話並且為客人留言。 4.提供旅遊諮詢,並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5.負責早餐服務。 6.其他主管交辦事項。
1.處理房間安排事宜,如:訂房、排房、進房、退房等。 2.處理帳務,如:收款、核帳、查帳等。 3.負責轉接電話並且為客人留言。 4.提供旅遊諮詢,並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5.其他主管交辦事項。 6.需具備基本英語(或日語)溝通能力
1、接聽電話、回應房務相關詢問,並協助內部服務事項之聯繫與安排 2、處理房務相關文書作業、報表製作及行政庶務 3、房務備品庫存管理、請領與月底盤點報表整理 4、依現場營運需求,支援客房清潔與整理作業(非每日、視人力狀況) 5、配合房務部輪班制度,於人力吃緊時支援現場整房工作 6、協助主管交辦事項及部門日常行政事務
1. 游泳池之秩序與安全檢查,預防意外事件的發生。 2. 救生板、救生勾等救生輔助器材予以防護救援。 3. 有溺者失去知覺且停止呼吸時,進行現場急救;運動損傷進行初步處理。 4. 水池清潔及水質檢測維護。
1. 主管中式/港式點心相關運作。 2. 分配宴會與小吃 餡料.包餡.成型等製作中式/港式點心出品。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 5. 其它廚務食材前置工作分配。 6.執行主管其他交辦事項。
我們是位於台北晶華酒店內的Regent Gift Shop,提供高端零售商品與精緻甜點,服務對象涵蓋國內外旅客及本地客戶。作為酒店內的高檔門市商店,我們致力於為客戶提供優質的服務,滿足其多樣化需求。 1. 負責甜點及商品的銷售與包裝作業,確保商品包裝美觀且符合客戶需求。 2. 處理零售商品的進出貨流程,並每日執行準確的商品盤點作業。 3. 提供專業的商品介紹,推廣門市專屬的節慶或年度限定餐點,提升銷售機會。 4. 維護店內環境整潔,確保商品陳列美觀,營造舒適的購物氣氛。 5. 協助顧客解答商品相關問題,提供友善且專業的消費體驗。 6. 協助門市促銷活動執行及銷售報表製作,確保目標銷售數據完整呈現。 7. 處理顧客的購物結帳服務,熟練操作POS系統,執行現金及信用卡交易。 8. 經常更新對商品的了解,包含甜點製作特色及零售商品資訊,以回應客戶深入詢問。 歡迎您加入我們的團隊,成為Regent Gift Shop的一份子!與我們一同創造高品質的零售體驗,共同提升顧客滿意度並展現品牌價值,期待您的履歷投遞!
麵包房廚助 1.麵團生產、整形及烤焙 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾麵包之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.工作區域和設備的清潔以及保養 西式點心廚助 1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.工作區域和設備的清潔以及保養 依單位實際排班狀況,將會有機會獲得3,000元以上額外津貼。
1.接受中餐主廚的指揮調派,處理廚務工作。(打伙) 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 (打伙) 3.負責傳菜及備貨。 (打伙) 4.協助備製食材及前置作業,需會基本刀工。(砧板) 5.食物成本控管、食材採購及庫存管理。(砧板) 6.具有廚房之炒爐/炒鍋/煎台等中餐實際操作經驗。 7.進行排盤與食品裝飾,確保一致化。 8. 準備宴席相關之食材,出菜時負責菜餚擺盤及調整份量。 9. 確保所負責類別的食品及場域(例如冷凍庫)均符合衛生管理的規定。 10. 主管交辦事項。
1.負責團體與VIP貴賓接待 2.安排房號及客房檢查 3.瞭解每日住房狀況與VIP住退房資訊 4.提供VIP有關飯店設施與服務及重要活動之諮詢服務。 5.彙整客訴/意外事件及顧客意見 6.建立VIP檔案,提升VIP滿意度。 7.協助櫃檯作業與禮賓接待。 8.具飯店櫃台經驗者佳
1.處理房間安排事宜,如:訂房、排房、進房、退房等。 2.接待客人,並提供相關服務。 3.稽核當班櫃枱帳務及現金。 4.執行教育訓練。 5.督導現場人員服儀整潔、作業流程與訓練執行。 6.緊急事件應變處理。 7.具備英語(或日語)溝通能力者優先錄取。 8.紀錄並追蹤發生之客訴、意外或顧客意見。 9.人員調度及排班處理。
職缺及工作內容: 1.櫃檯接待員-協助旅客住房登.退房帳務確認.旅遊諮詢服務 2.房務員-客房清潔整理.公共區域清潔 3.餐飲外場服務員-餐廳外場服務.領檯帶位.餐具清潔 4.廚房助理廚師-協助食材前置處理.每日廚房環境清潔 可選擇上班地點:捷絲旅西門館、捷絲旅臺大館、捷絲旅礁溪館、礁溪晶泉丰旅、北投晶泉丰旅