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1. 負責學習製作拉麵相關的烹飪技能，包含湯底製作、麵條準備及配料搭配。 2. 執行基本烹飪技巧，包括食材切割、烹調及簡單擺盤。 3. 管理廚房食材，執行食材準備、保存與庫存管理。 4. 維護廚房清潔與整潔，遵守食品安全與衛生管理規範。 5. 處理廚餘與垃圾分類，確保操作區域符合環保標準。 6. 協助廚房團隊合作，高效率執行各項準備工作並支援運作。 7. 快速學習廚房流程，適應高壓環境並提高整體運作效率。 歡迎加入我們的團隊，成為我們不可或缺的一份子，共同帶給顧客美味與滿足！立即投遞履歷，期待您的加入！

1.環保規定之各項申報、許可辦理及檢測工作執行 2.執行環保署回收廢棄物稽核認證作業事項 3.環保防制及處理設備巡檢紀錄、操作維護 3.規劃並執行辦理事業廢棄物申報清運業務 4.會同配合環保單位稽核

〝製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

1.飯店房間的清理打掃 2.更換床單 3.清潔浴室，補充衛浴用品 4.房間的消毒 5.協助其他區域的清潔作業

1.基本飯店設備修繕 、定期勘查全館設備維護 2.熟悉館內設備 3.具備水電等相關知識及維護保養之執行 4.各項設備操作、維修、保養及巡檢 5.維持設備正常運作，遇故障時之狀況排除 6 其他房間內維護相關雜務及庶務,具水電等相關知識佳 7.機動各部門支援任務 8.協助主管完成其交辦事項

1. 旅館櫃檯接待 2. 處理客房安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 3. 負責轉接電話並且為客人留言 4. 接待客人，並提供相關服務（如：景點諮詢等）。 5. 房間、房型及設備設施介紹。 6. 各種房型房價（住宿、休息費用）介紹。 7. 臨時交辦事項。

職務說明: 1.清洗食材 2.生鮮食材等備料事務 3.前菜冷盤及沙拉 中工之事務 4.協助主廚生鮮食材準備&依照進單準備食材出單 5.醬料調製 6.不定時協助主廚新品研發版盤 需要有2年以上砧板經驗 *月休9天(8天+1天特休)(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 歡迎對餐飲業有熱情、具備管理實力並渴望挑戰高端餐飲市場的您加入我們的行列，一起為顧客帶來無可挑剔的美食與服務！期待您的加入！

工作內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 •月休9天 •享勞保 •健保 •勞退6％ •團保 •每天提供2餐(中餐跟晚餐) •全勤獎金 •三節禮金(中秋節、端午節、春節) •小費 •父親節禮金(本身是父親) •母親節禮金(本身是母親) •年終獎金 •生日禮金 •介紹獎金 •尾牙或春酒(有抽獎活動) •定期員工聚餐及員工旅遊 •免費提供員工制服 •免費清洗員工制服 •員工結婚禮金 •員工及眷屬喪葬奠儀 •員工於台北101享有員購折扣。 薪資因個人資歷或經驗而定 【有廚師證者在補貼證照獎金3000元】 誠摯歡迎有興趣未來想成為鐵板燒師傅的同仁，歡迎勇於實踐夢想的你/妳~ 只要你願意，我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及工作平台。

職務Title: 內場主管 一職 需有5年以上鐵板燒廚師經驗， 工作內容: 1.提供鐵板料理並服務客人於鐵板煎台。 2.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 3.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保衛生及清潔標準。 6.願意精進鐵板料理之技術、需與客人做良好的互動及培養師傅風範. 7. 叫貨控管鮮食材及帶領教育師傅及學徒刀工火侯以及食材倉貨控管. 8.廚房排班及控管空班輪休分配及遵守賣場百貨規章. 9.每日控管廚房及鐵板台清潔整潔以維護安全衛生. 10.妥善經營每一位客人成為主顧客. *月休9天(8天+1天特休) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供2餐(中餐跟晚餐) *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *尾牙或春酒(有抽獎) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *外縣市夥伴公司提供宿舍或住宿津貼補助. 有廚師證書者可補貼3000元津貼

招募Title: 熱情富有責任心的經理 一職 工作內容: -接待培養每一位貴賓 ＆ 培養自我及下一代專業fine dining 桌邊正統服務 -熱枕 ＆ 效率 ＆ 溫暖細心為紅花數十年的特色 -硬體美化佈置維護及要求setting餐桌的工整統一度 -每月定期聯繫VIP貴賓及帶位技巧 -定期與總公司開發商討無菜單料理及更新酒水資訊. -每月須開發客戶及CALL客 -單店營運統整及不定時與總公司經理開會商討及處理工作上交辦事項 -餐與餐飲SOP教育訓練及接應變化球 -倉貨控管 ＆ 硬體環境清潔控管等相關分配職務 -階級試培訓屬下專業職及分配控管得宜, 協助教育訓練指導 -Bar＆甜點製作周邊服務 及 食材酒水控管成本 -酒水介紹推薦 -回報計畫開發不定期單店推銷活動等相關資訊 -每日和屬下Briefing無菜單料理酒水推廣及該注意事項 *月休8天(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *酒水Wine Tasting專業課程指導 *年終獎金 *生日禮金 *優渥小費制 *四季績效Bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *單店經理一職享有招待權限 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的高階主管夥伴們~ 做事積極有效率 ＆ 鞏固企業精神及職業道德 現場控場邏輯思考優 頭腦清晰反應快 ＆ 適時接應臨場變化球. 精進團隊的能力及士氣是主管應盡的職責與目標 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入我們紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!!

工作地點是新光三越站前店 (漾紅花鐵板燒)， 內容為鐵板燒廚房工作人員， 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

紅花鐵板燒邀請您一起加入我們的美味旅程，讓每一位賓客都能享受高貴不貴的精緻料理！❤️‍🔥我們自1978年起，秉持服務至上的理念，將頂級的鐵板燒文化帶入百貨商場，廣受顧客青睞，成為聚餐、慶祝的首選餐廳！在成長的道路上，紅花鐵板燒不僅重視每一位賓客，也致力於為每一位員工創造支持與成長的環境！ 主要任務與責任： 1. 領導與管理團隊，負責人員出勤、人事安排，以及新進人員的培訓與指導 2. 協助高層進行菜單研發及市場拓展，開發新客源 3. 負責餐廳環境整潔、硬體維護及酒水與倉庫的管理 4. 進行餐飲服務SOP的擬定及流程優化，並能靈活應對各類突發情況 5. 全面監督餐廳營運，提升服務品質，保障消費者用餐的完美體驗 我們為您提供： - 三節、年終及多項節慶獎金 - 優渥小費制及四季績效分紅激勵 - 每日免費供應中餐與晚餐 - 定期安排員工旅遊、聚餐及酒品專業課程 - 完善的升遷制度以及在職教育訓練支持 - 特別假期與完整的勞保、健保、勞退6％、團體保險等保障 歡迎懷抱服務熱忱、充滿活力的您加入紅花鐵板燒的大家庭，一起創造更加美味的未來！

我們是小紅花鐵板燒，專注於提供高品質的鐵板燒料理及服務，為顧客創造獨特的餐飲體驗。我們的目標是以精湛廚藝和卓越服務滿足每一位客人的味蕾需求。服務對象涵蓋情侶、家庭及商務聚餐等多元客群。 工作地點是在台中市麗寶outlet mall 需要有5年以上鐵板燒廚師經驗， 工作內容： 1. 負責備料與處理各種鐵板燒食材，包括洗剝、削切、擺盤及重量控制等，確保營業期間的順利出菜。 2. 熟練操作鐵板燒爐具，進行烹調並運用創意呈現料理，同步為顧客提供桌邊服務與互動溝通，增添用餐樂趣。 3. 根據主廚所設計的菜單準備並料理主菜，確保菜品風味、品質符合標準。 4. 精確執行食品衛生與安全管理，包括每日檢查與維護作業環境的清潔和設備消毒。 5. 堅持高標準衛生原則，規劃並執行工作區域的定期清潔，確保餐廳食品安全與品質。 6. 與廚房團隊合作，配合出菜時間及順序，並監控備料及庫存需求，避免浪費與確保穩定供應。 7. 參與在職訓練、專業技能培養及研發創新，推動鐵板料理技術的全面提升以滿足多樣化客戶期待。 8. 設計並推薦個性化餐廳活動菜品，提升顧客用餐體驗與滿意度。 福利： * 月休8天 * 提供住宿（住外縣市可申請） * 勞保、健保、勞退6％ * 團保 * 每天供應中、晚兩餐 * 全勤獎金 * 三節禮金 * 父親節、母親節禮金（適用於父母身份的員工） * 年終獎金 * 生日禮金 * 定期員工聚餐及員工旅遊 * 免費提供及清洗員工制服 * 員工結婚禮金 * 員工及眷屬喪葬奠儀 * 百貨部分購物折扣 加入我們的團隊！如果您熱愛鐵板料理，並希望在一個充滿創意與挑戰的環境中發揮所長，歡迎成為小紅花鐵板燒的一員，讓我們一同為客人創造無與倫比的餐飲體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

我們是鐵板燒集團營運總公司 主要工作為：人事、記帳、行政事務 謹慎及有濃厚責任心, 有拓業精神者, 有機車,備汽機車駕照尤佳 可以獨當一面,對數字有概念, 應變能力強且細心, 有計算員工薪資的經驗,百貨發票開立 並且熟悉人事(勞健保)財會作業者。

這是小紅花鐵板燒，工作地點是在台中市麗寶outlet mall 內容為精緻鐵板燒經理管理人員，需要有5年以上餐飲業經驗， *客戶經營，現場桌邊服務(包含接待/吧台/各區域) *具餐飲主管營運管理經驗 *具備現場營運服務訓練 ‘ *月休8天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀

小紅花鐵板燒是一家專注於提供高品質鐵板燒料理及顧客服務的餐廳品牌，以細膩的烹飪技術及優質的用餐環境為特色。我們的主要客群為熱愛高端餐飲體驗的顧客，目標是提供卓越用餐服務及愉悅的美食體驗。工作地點位於台中市麗寶Outlet Mall。 工作內容： 1. 負責餐廳前場日常營運管理，包括顧客服務、座位安排及員工分工。 2. 確保廚房與餐廳前場的高效協作，監控出餐品質及服務標準。 3. 培訓及管理員工，提升團隊執行效率，推動專業技能與顧客服務能力的成長。 4. 制訂輪班計劃及人力資源安排，確保營運順暢。 5. 定期檢查餐廳內外衛生狀態，確保遵守食品安全及衛生標準。 6. 負責每日營收統計、庫存管理及成本控制，提升營運效益。 7. 處理客訴事件，維護顧客關係，確保提供高品質的餐飲服務體驗。 8. 協助執行公司行銷活動與推廣計畫，提升品牌形象及客流量。 備註： - 須具備豐富的餐飲業工作經驗及較強管理能力； - 有餐廳主管或相關經歷者優先考慮。 福利待遇： - 月休8天 - 提供勞保、健保及勞退6％ - 團體保險 - 每天提供中餐及晚餐 - 全勤獎金及年終獎金 - 三節禮金、生日禮金 - 特別禮金（父親節、母親節、結婚禮金等） - 員工及眷屬喪葬奠儀 - 定期員工聚餐及員工旅遊 - 免費提供及清洗員工制服 歡迎擁有熱情及專業能力的您加入我們，共同打造最值得期待的鐵板燒品牌，成為客戶美食與服務的最佳選擇！立即投遞履歷，期待與您合作！

我們是小紅花鐵板燒，專注於提供高品質的鐵板燒餐飲，致力於為顧客帶來卓越的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋家庭聚餐、商務宴請及慶祝場合的顧客，並與各方合作夥伴一同打造創新的美食文化。工作地點位於台中市麗寶Outlet Mall。 工作內容： 1. 負責餐廳外場管理，包括每日營運規劃與員工輪班安排。 2. 負責現場桌邊服務，包含顧客接待、飲品服務、吧台管理及各區域巡視，確保顧客服務品質。 3. 執行新進員工的培訓及指導，確保每位員工熟悉公司的服務標準與流程。 4. 定期監督餐廳清潔與衛生，確保符合食品安全與衛生標準。 5. 處理顧客反饋與抱怨，提供迅速並有效的解決方案，維護品牌口碑。 6. 確保餐廳營運過程中各項備品充足，並與各部門保持流暢溝通。 7. 負責員工的績效評估與反饋，協助建立良好的工作氛圍與團隊合作精神。 8. 協助參與菜單規劃與銷售策略，提升餐飲業績與客戶滿意度。 福利內容： * 月休8天 * 享勞保、健保 * 勞退6％ * 團體保險 * 每天供應中餐與晚餐 * 全勤獎金 * 三節禮金 * 父親節禮金(本身為父親) * 母親節禮金(本身為母親) * 年終獎金 * 生日禮金 * 定期員工聚餐與員工旅遊 * 免費提供員工制服及清洗服務 * 員工結婚禮金 * 員工及眷屬喪葬奠儀 歡迎有責任感且熱愛餐飲服務的您加入我們的團隊，一同為顧客創造無與倫比的美食體驗。我們期待每一位新加入的小紅花夥伴共同將品牌推向新的高度。歡迎立即投遞履歷，期待您的加入！

紅花鐵板燒深耕鐵板燒餐飲市場多年，堅持嚴選食材、精緻料理與高品質服務，致力打造具有溫度與品味的餐飲體驗。 隨著品牌持續發展，我們正在尋找一位細心、積極、具備管理思維的「採購暨總務管理專員」，加入我們的營運團隊。 這不只是一份採購工作，而是負責串聯供應商、食材管理、成本控管與內部營運需求的重要角色。期待您能與團隊共同提升營運效率，成為品牌穩定成長的重要夥伴。 【工作內容】 供應鏈採購管理 * 負責餐飲食材、耗材及營運用品採購作業 * 供應商開發、聯繫與關係維護 * 進行價格比較、成本分析與採購品質管理 * 追蹤訂貨、交貨與異常處理 庫存與物料管理 * 負責中央庫存管理及物料進出管理 * 執行庫存盤點、效期管理及耗損控管 * 建立良好的庫存管理流程，降低營運成本 * 協助各門市物料需求統整 總務行政管理 * 公司行政用品採購與管理 * 門市營運需求協調與支援 * 相關報表整理與主管交辦事項 ⸻ 【我們期待您具備】 * 具餐飲、飯店、零售採購或倉儲管理相關經驗佳 * 熟悉供應商管理及採購流程 * 具成本概念，對數字敏感 * 做事細心、有責任感，具備問題分析與解決能力 * 熟悉Excel及報表整理能力 * 能與不同部門有效溝通協調 ⸻ 【加入紅花鐵板燒】 我們重視每一位夥伴的專業與成長。 在這裡，您不只是執行採購，而是參與品牌營運的重要環節，與團隊一起打造更完善的餐飲管理流程。 期待邀請對餐飲產業有熱忱、願意挑戰與成長的您加入我們。 歡迎投遞履歷，與我們一起創造更好的餐飲未來。

招募Title: 外場優秀活潑大方的正職夥伴們 工作內容: -熱情迎賓貴賓 & 高效率且貼心的桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的精神 -保持工整統一的setting桌面及翻桌流暢度 -迎賓貴賓安排帶位/點餐/桌邊服務/基礎POS機結帳流程 -協助主管處理工作上交辦事項 -餐飲SOP教育訓練及接應變化球 -維護硬體設備&生財器具的清潔整潔度及餐飲環境安全衛生 -維持主顧客的熱誠服務及團隊的團結凝固提升業績 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!!

工作地點是在新光三越左營店 需要有5年以上鐵板燒廚師經驗， 預計2022年8月初試營運 工作內容: 1.提供鐵板料理並服務客人於鐵板煎台。 2.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 3.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保衛生及清潔標準。 6.願意學習精進鐵板料理之技術、可與客人溝通互動。 *月休8天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *每天供2餐(中餐跟晚餐) *全勤獎金 *三節禮金(春節/端午/中秋) *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣