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一、前場服務（櫃台人員） 1. 點單收銀：接待顧客、操作POS機、確認飲品內容與金額。 2. 顧客服務：回答顧客問題、推薦飲品、處理客訴或需求。 3. 出杯交付：將完成飲料交給顧客，確認正確性。 4. 外送協調：處理外送與外送平台（UberEats、Foodpanda）訂單。 ⸻ 二、吧檯製作（調飲人員） 1. 備料作業：煮茶、煮珍珠/波霸、備水果、準備奶蓋等。 2. 飲品調製：按照標準流程調製各式茶飲、冰沙、奶蓋飲品。 3. 品質控管：確認甜度、冰量比例，保持風味一致。 4. 出餐效率：依照訂單順序快速正確完成飲品。 ⸻ 三、環境維護 1. 店面清潔：吧檯、桌面、地板、洗手槽清理。 2. 餐具設備：清洗搖杯、封口機、攪拌機、茶桶等。 3. 垃圾分類：定時清理垃圾與回收。 4. 每日關閉/開店清潔流程。 ⸻ 四、後勤作業 1. 物料管理：點收貨物、補貨、冰箱食材整理。 2. 庫存盤點：每日/每週確認原物料存量，填寫紀錄表。 3. 保鮮保存：確保茶湯、水果、鮮奶等符合保存時效。

此角色需與多單位協作支援整體運作，適合能在制度與流程中溝通協調、為系統穩定提供支持的人。 1.處理一般客訴與相關之品質事件 2.確認一般客戶對產品品質之要求或客戶反應之品質問題的對策被確實執行 3.參加一般客戶品質相關會議，並彙整資料及跟催相關待辦事項 4.負責一般客戶品質需求/Turn key客訴案件與相關部門之聯繫與溝通協調 5.參與一般客訴相關內外部會議，進行客訴相關矯正預防措施追蹤

1.計畫執行 2.數據收集&資料彙整 3.新技術/新機台驗證 4.問題分析&方法改善 5.技術標準化

此角色在關鍵工作內容上需承擔專業判斷與結果責任，適合能在清楚標準下持續精進、並為專業輸出負責的人。 1執行日常性、標準化之圖面設計 2確認設計圖面。 3確認客戶提供之圖面 & SPEC 4設計圖面寄送供應商、移轉與資料整理歸檔。 5其他上級交辦事項。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 國定假日休

1. POS機系統操作：收銀結帳作業。 2. 熟悉店內商品陳列擺設位置。 3. 維持店內環境美觀與整潔。 4. 商品管理：商品進退貨、商品上架陳列、庫存管理。 5. 完成主管交辦工作。 熱愛服務業及想挑戰服務業的你~歡迎加入光南大批發大家庭 門市人員需克服長時間久站 喜歡接觸人群的你~光南顧客百百種，這裡可以與顧客互動，提升自己的溝通能力 喜歡聽音樂的你~這裡可以聽一整天的流行歌曲 喜歡各式各樣流行商品的你~光南有多樣化的商品讓你接觸及了解 這裡沒有銷售的壓力，還可以熟悉商品的進貨、學習商品銷售與庫存管理等流程 表現優異可望成為門市的幹部，還可以進一步學習人力的配置，協助店長管理門市 如果你把服務業當做一種學習，你將會得到能幫助你未來職場的軟實力 這一切基於~你想要成為怎樣的店員？ 上班時段AM10:00~PM 22:00 (含加班時數2小時) 每日工作時數8小時，另有2小時加班，總工時10小時，加班費符合勞基法規定計算方式。

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