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外場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 佈置及清理餐桌。 5. 為顧客帶位或安排座位。 6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 7. 上菜並提供有關用餐的服務。 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 10. 工作場所環境清潔整理。 內場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5. 進行擺盤的動作。 6. 廚房或內場做餐送餐。 7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

1.依公司要求準備與製作四川燃麵特色餐點 2.每日清潔及維護廚房設備與工作區域 3.接受顧客點餐並正確處理後續傳菜程序 4.協助備料、醬汁調配及其他餐點前置準備 5.隨時補充堂內用餐區相關物資以保充足 6.遵守食材保存及食品安全相關規定標準 7.針對顧客需求提供友善且迅速的服務

🥘【麻的小辛辣｜團隊介紹】 哈囉！ 如果你覺得每天朝九晚五領死薪水超級心累、在新竹生活天天被高房租和物價壓得喘不過氣，或者你受夠了傳統餐飲業那種倚老賣老、超級不對盤的階級觀念——拜託，先停下你瘋狂滑動的手指，看這邊！你的機會真的來了！ 我們是專門販賣讓人吃一次就辣上癮的「麻辣干鍋」團隊！ 目前我們整個團隊的平均年齡不到 30 歲，上班的氣氛就是大寫的 Chill。 在我們這裡，沒有什麼高高在上的大老闆，組織超級扁平，有什麼想法直接講，溝通完全零阻礙。 每個人都是神隊友，上班一起認真衝，下班不定期聚餐直接吃爆、玩爆！ 「為什麼我們現在要瘋狂找人？」 因為我們的生意真的太好，目前正全力儲備人力，準備直接炸開下一家新店！ 我們不怕你沒有餐飲經驗，也不看那些無聊的學歷。只要你自認穩定性高、反應夠快、抗壓性好，不管是 20 歲的熱血青年，還是 40 歲想找個舞台大展身手的實力派，我們通通超級歡迎！ 舞台已經幫你搭好了，就等你來卡位！ 🔥【工作內容（絕不畫大餅，直白好懂）】 來這裡，你完全不用擔心被當成免洗勞工瞎忙，你會學到受用一輩子的實戰核心技能： 🔥麻辣干鍋的養成：食材處理、最核心的翻炒與調製醬料技巧。 🔥門市第一線運營：親切替顧客點餐、收銀結帳、整理環境。 🔥神隊友的日常：完成主管交辦的任務，一起把店裡打理到完美。 （以上內容放心，我們有超完善的教育訓練，手把手教到你會，直接把你培訓成獨當一面的干鍋大師） 💡 額外附贈的隱藏版技能（這才是你的未來）： 🔥🔥🔥在這份工作裡，你絕對不只是個端盤子的。 我們會毫不保留地教你人員溝通管理、餐飲業商模運行、加盟體系的運作流程，以及門市營運管理的頂級技巧。 每個月還固定有一堂集團餐飲教育訓練課程，直接幫你的內功升級。 我們是真的要把你培養成下一家新店的核心店長！ 🎁 【超香福利，我們給得比你想像的還要猛！】 餐飲業都在開空頭支票？我們直接把最頂的肉端到你面前，讓你在新竹也能輕鬆存到第一桶金： 🎁起薪高於基本工資：月薪 38,500 元起，隨著能力過關薪水直接起飛，絕不虧待！ 🎁新竹生存神級外掛：【供餐】＋【提供住宿】！直接幫你把每個月破萬的房租跟餐費省下來，賺多少就是淨存多少！ 🎁分紅獎金分到手軟：每季獎金 7％ + 年終獎金固定 1 個月！店裡只要有賺錢，絕對少不了你那一份，大家一起發財！ 🎁工作與生活的平衡：除了三節獎金外、生日禮金、員購６折優惠、聚餐活動外！每年國內外旅遊讓你生活不孤單！ 🎁頂級規格的安全感：勞保、健保、勞退通通有，我們還額外幫你加保了【非上班期間的團體意外險】！ 讓你連放假出去玩都享有最高規格的保障，超安心！ 🎁工作時間與排休日：午班正職 15:00 - 23:30（中間超人性休息半小時，讓你充飽電再上）， 月休 8 - 10 天（完全看當月幾天紅字就休幾天，假絕對休得完，不吃你的假）。 🚀 你還在等什麼？這種神仙職缺真的錯過就沒了！ 不要再看著那些每個月領死薪水、環境沉悶、還要看老屁股臉色的無聊工作發呆了。 想要跟一群超好相處、充滿活力的年輕人一起拼事業，順便幫自己卡位未來新店的店長頭銜、爽拿每季分紅嗎？ 📞別猶豫了！現在、立刻、馬上 按下「我要應徵」按鈕，把履歷砸過來吧！

1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 佈置及清理餐桌。 4. 為顧客帶位或安排座位。 5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 6. 工作場所環境清潔整理。

1.負責門店日常營運管理，確保內外場作業流程順暢並達成公司營運目標。 2.督導餐點製作流程與品質控管，確保餐點品質穩定並符合品牌標準。 3.規劃與管理門店人力排班及工作分配，提升人力運用效率並維持營運順暢。 4.帶領與管理門市團隊，建立良好工作氛圍並提升團隊合作效率。 5.執行員工教育訓練與在職指導，培養夥伴專業技能與服務品質。 6.掌握門店營運數據（營業額、來客數、客單價等），並提出營運優化策略。 7.負責門店食材庫存管理與備料規劃，避免缺料與降低食材浪費。 8.監控食材成本與營運成本，確保門店營運效益與成本控制。 9.落實食品安全、衛生管理及相關法規規範，確保門店符合衛生標準。 10.處理顧客服務與客訴問題，維護品牌形象並提升顧客滿意度。 11.定期進行門店盤點、營運紀錄與相關管理報表整理。 12.主動提出營運改善建議（流程優化、人力配置、成本控制），提升整體營運效率。 13.協助公司推動新菜單、活動企劃及門店營運策略執行。 薪資待遇說明 •起薪：$47,000 ～50,000元 •工作激勵獎金：$1,000～$3,000／月（依表現與出勤核發） •月薪可達：$50,000～$53,000 •享勞保、健保、供員餐 此職位為門店核心管理職，需具備良好溝通能力、團隊領導能力與營運管理概念，未來將培養為門店店長，負責整體門店營運管理與績效達成。 職涯發展 儲備副店長 → 副店長 → 店長 公司提供完整培訓制度與升遷機會

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1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 佈置及清理餐桌。 4. 為顧客帶位或安排座位。 5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 6. 工作場所環境清潔整理。

想成為推動品牌成長的重要角色嗎？ 加入墨竹亭，成為「加盟輔導專員」，運用你的專業與熱忱，協助每一間加盟門市穩健經營、持續成長！ 這不只是一份坐在辦公室裡的工作。你將走訪各地門市、觀察營運現場、分析經營問題、協助教育訓練，並與加盟主一起找到更好的解決方案。從總部到第一線，你會是串連品牌與門市的重要推手。 工作內容： 規劃與執行加盟教育訓練，協助新加盟主快速熟悉營運流程。 定期到店輔導，診斷營運狀況並提出改善建議。 回應加盟主日常營運需求，追蹤問題改善進度。 協助總部推動行銷活動、品牌標準與各項營運策略。 蒐集門市現場回饋，成為總部與加盟門市間的溝通橋梁。 我們期待你 對餐飲服務業與連鎖加盟營運充滿熱情。 樂於與人溝通，具備問題分析與現場應變能力。 能配合外勤、走訪門市。 歡迎應屆畢業生加入；具 2–3 年餐飲管理或連鎖門市經驗者尤佳。 我們提供 月薪 NT$42,000～NT$45,000，另享每月績效獎金與年終獎金。 具 2–3 年餐飲管理經驗者，薪資可面議至 NT$45,000～NT$48,000。 彈性外勤制度，不必每天侷限在辦公室。 車馬補助，讓外勤移動更安心。 穩定的品牌平台與友善、互助的工作氛圍。 如果你期待不只是完成工作，而是真正陪伴門市成長、參與品牌擴張， 歡迎加入墨竹亭，和我們一起把每一碗麵送進更多人的日常。

1.負責點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易料理製作，完成主管交代之工作內容

【外場服務夥伴】 😊 用熱情笑容迎接每位顧客，創造愉快的用餐體驗 🍽️ 接待顧客、安排座位及介紹餐點特色 📋 協助點餐、送餐及桌面整理 💬 回應顧客需求，提供專業且貼心的服務 ✨ 維持用餐環境整潔舒適，讓顧客賓至如歸 【內場餐飲夥伴】 👨‍🍳 依照標準作業流程製作美味餐點 🥬 協助食材備料、餐點擺盤及出餐作業 🧹 維護工作區域整潔與設備清潔 🛡️ 落實食品安全與衛生管理規範 🎯 與團隊共同維持出餐品質與效率 🎁 員工福利 🍱 免費員工餐，工作也能享受美味 💰 全勤獎金、加班費、年終獎金、三節禮金 🏥 勞保、健保、團保及相關福利制度 📚 完整教育訓練，零經驗也能快速上手 📈 明確升遷制度，努力看得見、成長有機會 🎂 生日慶祝、員工聚餐、尾牙春酒 ✈️ 國內外員工旅遊，一起創造美好回憶 🤝 團隊氣氛融洽，像家人般互相支持成長 🚀 我們正在尋找這樣的你 ✔ 喜歡與人互動、充滿服務熱忱 ✔ 樂於學習、願意接受挑戰 ✔ 重視團隊合作與工作態度 ✔ 無經驗可，公司提供完整培訓 💖 在墨竹亭，我們不只是在找員工，更是在尋找一起成長的夥伴！ 如果你想加入充滿活力、溫暖且具發展性的餐飲團隊，歡迎立即投遞履歷，與我們一起把每一碗麵的感動傳遞給更多人！ 🍜 墨竹亭｜燃麵本家 一起成長、一起進步、一起創造美味的未來！

🚀 不只是找工作，而是在培養未來的店長與經營人才！ 你是否希望擁有一份能持續成長、看見未來發展的工作？ 你是否期待透過挑戰與學習，培養管理能力與領導能力？ 如果你對餐飲服務充滿熱情，並希望未來成為獨當一面的管理幹部，墨竹亭誠摯邀請你加入我們！ 【工作內容】 🍽️ 接待顧客、安排座位及介紹餐點特色 📋 協助點餐、送餐及桌面整理 💬 回應顧客需求，提供專業且貼心的服務 ✨ 維持用餐環境整潔舒適，讓顧客賓至如歸 👨‍🍳 依照標準作業流程製作美味餐點 🥬 協助食材備料、餐點擺盤及出餐作業 🧹 維護工作區域整潔與設備清潔 🛡️ 落實食品安全與衛生管理規範 🎯 與團隊共同維持出餐品質與效率 📊 學習每日門市營運管理，包含現場運作、品質控管及服務管理 👥 協助新人教育訓練與工作指導，培養團隊合作能力 📝 協助主管執行各項營運管理工作及交辦事項 📦 學習庫存管理、訂貨作業及成本控管觀念 📈 學習業績分析與營運數據管理，提升門市經營能力 💪 培養團隊領導能力，朝代理店長、店長及營運主管方向發展 🚀 透過完整培訓制度，逐步成為獨當一面的管理幹部 🎁 員工福利 🍱 免費員工餐，工作也能享受美味 💰 全勤獎金、加班費、年終獎金、三節禮金 🏥 勞保、健保、團保及相關福利制度 📚 完整教育訓練，零經驗也能快速上手 📈 明確升遷制度，努力看得見、成長有機會 🎂 生日慶祝、員工聚餐、尾牙春酒 ✈️ 國內外員工旅遊，一起創造美好回憶 🤝 團隊氣氛融洽，像家人般互相支持成長 🚀 我們正在尋找這樣的你 ✔ 喜歡與人互動、充滿服務熱忱 ✔ 樂於學習、願意接受挑戰 ✔ 重視團隊合作與工作態度 ✔ 無經驗可，公司提供完整培訓 💖 在墨竹亭，我們不只是在找員工，更是在尋找一起成長、一起進步、一起創造美味的夥伴！ 如果你想加入充滿活力、溫暖且具發展性的餐飲團隊，歡迎立即投遞履歷，與我們一起把每一碗麵的感動傳遞給更多人！

【外場服務夥伴】 😊 用熱情笑容迎接每位顧客，創造愉快的用餐體驗 🍽️ 接待顧客、安排座位及介紹餐點特色 📋 協助點餐、送餐及桌面整理 💬 回應顧客需求，提供專業且貼心的服務 ✨ 維持用餐環境整潔舒適，讓顧客賓至如歸 【內場餐飲夥伴】 👨‍🍳 依照標準作業流程製作美味餐點 🥬 協助食材備料、餐點擺盤及出餐作業 🧹 維護工作區域整潔與設備清潔 🛡️ 落實食品安全與衛生管理規範 🎯 與團隊共同維持出餐品質與效率 🎁 員工福利 🍱 免費員工餐，工作也能享受美味 📚 完整教育訓練，零經驗也能快速上手 📈 明確升遷制度，努力看得見、成長有機會 🎂 三節獎金、生日慶祝、員工聚餐、尾牙春酒 ✈️ 國內外員工旅遊，一起創造美好回憶 🤝 團隊氣氛融洽，像家人般互相支持成長 🚀 我們正在尋找這樣的你 ✔ 喜歡與人互動、充滿服務熱忱 ✔ 樂於學習、願意接受挑戰 ✔ 重視團隊合作與工作態度 ✔ 無經驗可，公司提供完整培訓 💖 在墨竹亭，我們不只是在找員工，更是在尋找一起成長的夥伴！ 如果你想加入充滿活力、溫暖且具發展性的餐飲團隊，歡迎立即投遞履歷，與我們一起把每一碗麵的感動傳遞給更多人！ 🍜 墨竹亭｜燃麵本家 一起成長、一起進步、一起創造美味的未來！

【外場】 1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 2.協助點餐、負責送餐、結帳。 3.置桌、收桌及維持環境清潔。 4.內外場聯繫及簡易客訴處理。

哈囉！ 想找一份不綁死白天生活、下班或放學後能穩定賺一筆的兼差嗎？ 還是你受夠了傳統餐飲那種看老屁股臉色、超級心累的職場階級？ ——別滑了，這則招募貼文就是寫給你看的！ 我們是專賣讓人吃一次就上癮的「麻辣干鍋」品牌。 整個團隊平均年齡不到 30 歲，這裡沒有大老闆，只有神隊友！ 組織超扁平、溝通零阻礙，上班我們一起認真衝，下班我們聚餐吃爆玩爆。 因為晚餐時段生意太好，我們決定開出極具競爭力的時薪與滿滿誠意，尋找幾位能穩定配合的晚班夥伴！ 🔥【工作內容（簡單好上手，手把手教到會）】 來這裡，完全不用擔心自己沒有餐飲經驗，我們有超完善的教育訓練。 現場出餐協助：外帶包裝、包裝食材、基礎食材處理。 環境維護整理：清洗餐具、補齊自助吧食材、維持店內環境乾淨。 神隊友的日常：配合主管交辦，和大家一起把晚餐尖峰時段顧好。 💰【時薪與超狂升薪機制（自己的時薪自己決定！）】 我們不談空頭支票，制度公開透明，只要你肯努力，時薪直接飛天： 基本起薪：法定基本時薪起跳。 超速考核機制： 【首月考核】：做滿一個月，直接依當月表現考核時薪落點！ 【每季調整】：每季依照上季工作表現調整一次時薪，最高可達 340 元 / 小時！ 久任獎勵金：到職滿半年，時薪直接再多 10 元！ 全勤滿時加碼：當月出勤滿 100 小時，且無遲到、早退、請假，時薪再加碼 10 元！ 最棒的恩惠：當天上班滿 3 小時，免費供一餐（直接幫你省下晚餐費）！ 📅 彈性排班：配合你的課表或正職班表協調，以長期穩定配合為主。 🎁【其他福利（一樣都不少，大家一起發財）】 超殺員工折扣：享有公司旗下品牌員購 6 折超猛優惠！ 快樂工作氛圍：不定期聚餐活動、員工旅遊，跟著年輕團隊一起玩！ 轉正優先權：表現穩定且想轉正職的夥伴，我們會優先保留名額並提供內部升遷店長的機會！ 🚀 你就是我們要找的神隊友嗎？ 只要你反應快、能準時上班、願意主動學習，不管是想兼顧課業的學生，還是想多一份穩定收入的兼職上班族，我們都超級歡迎！ 📞 別猶豫了！現在、立刻、馬上 按下「我要應徵」按鈕，把履歷砸過來吧！ 我們在面試間等你！！！

1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5. 進行擺盤的動作。 6. 廚房或內場做餐送餐。 7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

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鼎兆元股份有限公司由一群熱愛餐飲、勇於創新的青年軍組成，在這裡，中央廚房不是冰冷的生產線，而是支撐所有門市穩定出餐的核心基地。從一碗燃麵、一味醬汁，到一箱箱安心食材，台中央廚團隊每天都在為「讓更多人回家吃好麵」默默打底，讓品牌的每一次出餐都穩定、可靠、充滿誠意。 1. 依照標準流程，帶領團隊完成蔬菜與各式原物料的切製、備料與烹煮，確保品質穩定 2. 監督與協助調味料、醬料的備製與控管，確保風味一致與食安無虞 3. 規劃並維持作業區、設備與器具清潔標準，打造安全、整潔的工作環境 4. 協調物料、醬汁與貨品的搬運與進出庫，優化庫存與動線效率 5. 統籌理貨、備貨、撿貨與配送流程，確保門市供貨準時、無誤 6. 協助廠長推動作業流程優化與人員培訓，提升團隊整體產能與績效 7. 完成主管交辦事項，並主動提出改善建議，成為中央廚關鍵後勤戰力 福利與發展機會 ・明確升遷管道與中高階管理職發展路徑，表現優異可往廠長或營運管理方向挑戰 ・完整標準作業流程與在職訓練，累積餐飲生產、成本與品質管理實戰經驗 ・有機會深度參與品牌成長歷程，與產品研發、營運團隊密切合作 ・重視夥伴聲音，提案與改善意見可實際被採納，成為制度的一部分 ・穩定班表與制度化管理，降低加班不確定性，讓你兼顧工作與生活 如果你想在餐飲產業穩紮穩打，同時挑戰更高管理舞台，歡迎加入鼎兆元台中央廚。

【外場服務夥伴】 😊 用熱情笑容迎接每位顧客，創造愉快的用餐體驗 🍽️ 接待顧客、安排座位及介紹餐點特色 📋 協助點餐、送餐及桌面整理 💬 回應顧客需求，提供專業且貼心的服務 ✨ 維持用餐環境整潔舒適，讓顧客賓至如歸 【內場餐飲夥伴】 👨‍🍳 依照標準作業流程製作美味餐點 🥬 協助食材備料、餐點擺盤及出餐作業 🧹 維護工作區域整潔與設備清潔 🛡️ 落實食品安全與衛生管理規範 🎯 與團隊共同維持出餐品質與效率 🎁 員工福利 🍱 免費員工餐，工作也能享受美味 📚 完整教育訓練，零經驗也能快速上手 📈 明確升遷制度，努力看得見、成長有機會 🤝 團隊氣氛融洽，像家人般互相支持成長 🚀 我們正在尋找這樣的你 ✔ 喜歡與人互動、充滿服務熱忱 ✔ 樂於學習、願意接受挑戰 ✔ 重視團隊合作與工作態度 ✔ 無經驗可，公司提供完整培訓 💖 在墨竹亭，我們不只是在找員工，更是在尋找一起成長的夥伴！ 如果你想加入充滿活力、溫暖且具發展性的餐飲團隊，歡迎立即投遞履歷，與我們一起把每一碗麵的感動傳遞給更多人！ 🍜 墨竹亭｜燃麵本家 一起成長、一起進步、一起創造美味的未來！

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