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  • 日期
  • 職務名稱
  • 工作地區
  • 11/4
  • 餐廳櫃台
  • 高雄市前鎮區
  • 鳥巢開發有限公司(鳥巢旅館,褲子大王)
  • 3年以上工作經歷,學歷不拘,月薪 36,000~42,000元0 ~ 10 人次主動應徵
  • 1. 負責餐廳櫃台接待、帶位、訂位登記及現場候位名單管理,依用餐人數與桌況安排座位 2. 使用點餐系統、收銀機及刷卡機處理點餐、結帳、發票開立、現金收付與信用卡交易 3. 接聽餐廳電話,回覆營業時間、菜單內容、訂位規則、包場及外帶餐點等顧客詢問 4. 受理電話、網路及現場訂位,確認顧客姓名、聯絡電話、用餐日期、人數、特殊需求並完成訂位紀錄 5. 協助處理退換餐、漏單、餐點異常及顧客意見,將問題回報值班主管並追蹤處理結果 6. 執行櫃台現金盤點、日結帳務、發票及刷卡單據整理,補充菜單、餐具、外帶用品與櫃台營運物品 7.公司社團團體訂席經營開發 8.團體菜單調整 9.老顧客 會員經營管理

  • 11/4
  • 正隆紙箱配送(新北板橋)司機自備小貨車/無車者可以協助購車
  • 新北市板橋區
  • 聖錡貨運有限公司(金和通運,金展物流,聖錡貨運)
  • 工作經歷不拘,學歷不拘,論件計酬 2,500~0元0 ~ 10 人次主動應徵
  • 誠摯歡迎台北/新北/桃園地區域範圍應聘者,自備5/8.5/11/17/26噸,缺全車系,任何車型均可,1+1子母車,拖車均可,不用手搬,全程板上板下,配送正隆紙箱,物流園區位於新北板橋,大貨車配送至北部及中部,小貨車配送至大台北地區區域,無限定班次,任何時段都可,歡迎持駕照者加入,無車者,公司可協助購車。

  • 11/4
  • 正隆紙箱配送(桃園大園)司機自備小貨車/無車者可以協助購車
  • 桃園市大園區
  • 聖錡貨運有限公司(金和通運,金展物流,聖錡貨運)
  • 工作經歷不拘,學歷不拘,論件計酬 2,500~0元0 ~ 10 人次主動應徵
  • 誠摯歡迎台北/新北/桃園地區域範圍應聘者,自備5/8.5/11/17/26噸,缺全車系,任何車型均可,1+1子母車,拖車均可,不用手搬,全程板上板下,配送正隆紙箱,物流園區位於桃園大園,大貨車配送至北部及中部,小貨車配送至大台北地區區域,無限定班次,任何時段都可,歡迎持駕照者加入,無車者,公司可協助購車。

  • 11/4
  • 麥味登常溫/冷凍配送(台中)
  • 台中市西屯區
  • 聖錡貨運有限公司(金和通運,金展物流,聖錡貨運)
  • 工作經歷不拘,學歷不拘,論件計酬 3,500~0元0 ~ 10 人次主動應徵
  • 每天固定從凌晨00:00往台中工業區36路49號上貨,配送15-20家門店,至早上06:00結束 配送區域為大台中地區 司機自備5噸常溫/冷凍小貨車,無車者公司可協助分期付款購二手車,需要綠牌車或是白牌轉為綠牌,職業小貨車駕照,常溫車載包材/資材,冷凍車載食品 運費為3500起

  • 11/4
  • 全省LALAMOVE(拉拉木)-司機自備小貨車/無車者可以協助購車
  • 台北市文山區
  • 聖錡貨運有限公司(金和通運,金展物流,聖錡貨運)
  • 工作經歷不拘,學歷不拘,論件計酬 1,000~0元0 ~ 10 人次主動應徵
  • 誠摯歡迎全省各地各區域範圍應聘者,自備小型貨車1.25/1.75/1.9/2.7噸或客貨兩用或發財車或麵包車皆即可,從事全台灣目前最紅火熱的網路購物平台包裹配送,無限定班次,任何時段都可,歡迎持駕照者加入,無車者,公司可協助購車。不限地區區域都急缺人,凡有意者請聯繫。中南部也有5噸以上的配送。請歡迎洽談及期待加入團隊。運費以趟次為主。

  • 11/4
  • 行政助理-大甲光田餐廳
  • 台中市大甲區
  • 久揚實業股份有限公司
  • 1年以上工作經歷,學歷不拘,月薪 30,000~0元0 ~ 10 人次主動應徵
  • 我們是一家專注於食品配送與餐飲相關服務的公司,致力於為客戶提供高品質、新鮮、安全的食品配送解決方案。我們以專業的管理系統和高效的營運團隊服務多元客群,包括餐廳、公司團膳以及個人客戶。 工作內容: 1. 負責出餐印單、更新及維護電子與紙本菜單,確保菜單資訊的正確性與時效性。 2. 執行外場收銀作業,記錄每日交易並進行基本記帳與報表核對工作。 3. 定期維護與清潔辦公室環境,確保設備及工作區域保持整潔與良好運作狀態。 4. 負責行政相關資料處理,包括文件影像掃描、建檔以及更新系統數據。 5. 協助處理各項庶務性行政工作,包含郵件收發、文書處理及會議支援事務。 6. 協助行政主管完成指定工作內容,包含日常運營協調及問題處理。 我們誠摯地邀請您加入我們的團隊!若您對行政相關工作充滿熱忱,擅長細心處理文書及管理流程,並致力於為食品配送與餐飲服務貢獻一份力量,請立即投遞履歷,期待與您共同成長發展!

  • 11/4
  • 【SUO 所/台中勤美店】內場洗滌備料助手(薪資36,000元起,內含全勤獎金)
  • 台中市西區
  • 尊鴻餐飲企業股份有限公司(sung 嵩,SUO 所,DUM DUM,PHO LÉ 越黎,HUN 混,JAI 宅,美村藥舖)
  • 工作經歷不拘,學歷不拘,月薪 36,000~0元0 ~ 10 人次主動應徵
  • |薪資福利| 1. 月薪36,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制,努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助:工作與生活達到平衡是我們所期許,公司贊助特休假期費用 4. 春節公休:除夕、初一、初二集團店休,讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦,應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人,我們用制度對待 【年度調薪】 你變強,薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來,更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤+不定期獎金 你做的事,會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法,就說 有能力,就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任 創新 溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的,不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料準備、洗滌清潔 1. 負責內場餐具、鍋具及廚房器皿的清洗、烘乾、擦拭與物品歸位。 2. 每日新鮮蔬果、食材清洗與切割。 3. 協助基礎醬料調製與食材、配料準備。 4. 維持洗滌區及工作環境的日常清潔與衛生。 5. 支援廚房日常運作及其他主管交辦事項。 |瞭解公司與職缺| 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

  • 11/4
  • 【sung 嵩/台中美村店】內場洗滌備料助手(薪資36,000元起,內含全勤獎金)
  • 台中市西區
  • 尊鴻餐飲企業股份有限公司(sung 嵩,SUO 所,DUM DUM,PHO LÉ 越黎,HUN 混,JAI 宅,美村藥舖)
  • 工作經歷不拘,學歷不拘,月薪 36,000~0元0 ~ 10 人次主動應徵
  • |薪資福利| 1. 月薪36,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制,努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助:工作與生活達到平衡是我們所期許,公司贊助特休假期費用 4. 春節公休:除夕、初一、初二集團店休,讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦,應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人,我們用制度對待 【年度調薪】 你變強,薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來,更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤+不定期獎金 你做的事,會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法,就說 有能力,就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任 創新 溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的,不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料準備、洗滌清潔 1. 負責內場餐具、鍋具及廚房器皿的清洗、烘乾、擦拭與物品歸位。 2. 每日新鮮蔬果、食材清洗與切割。 3. 協助基礎醬料調製與食材、配料準備。 4. 維持洗滌區及工作環境的日常清潔與衛生。 5. 支援廚房日常運作及其他主管交辦事項。 |瞭解公司與職缺| 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

  • 11/4
  • 【sung 嵩/台北大安店】內場洗滌備料助手(薪資38,000元起,內含全勤獎金)
  • 台北市大安區
  • 尊鴻餐飲企業股份有限公司(sung 嵩,SUO 所,DUM DUM,PHO LÉ 越黎,HUN 混,JAI 宅,美村藥舖)
  • 工作經歷不拘,學歷不拘,月薪 38,000~0元0 ~ 10 人次主動應徵
  • |薪資福利| 1. 月薪38,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制,努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助:工作與生活達到平衡是我們所期許,公司贊助特休假期費用 4. 春節公休:除夕、初一、初二集團店休,讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦,應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人,我們用制度對待 【年度調薪】 你變強,薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來,更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤+不定期獎金 你做的事,會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法,就說 有能力,就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任 創新 溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的,不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料準備、洗滌清潔 1. 負責內場餐具、鍋具及廚房器皿的清洗、烘乾、擦拭與物品歸位。 2. 每日新鮮蔬果、食材清洗與切割。 3. 協助基礎醬料調製與食材、配料準備。 4. 維持洗滌區及工作環境的日常清潔與衛生。 5. 支援廚房日常運作及其他主管交辦事項。 |瞭解公司與職缺| 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

  • 11/4
  • 【JAI 宅/台北西門店】外場主任(薪資49,000元起,另有績效獎金)
  • 台北市萬華區
  • 尊鴻餐飲企業股份有限公司(sung 嵩,SUO 所,DUM DUM,PHO LÉ 越黎,HUN 混,JAI 宅,美村藥舖)
  • 1年以上工作經歷,學歷不拘,月薪 49,000~0元0 ~ 10 人次主動應徵
  • |薪資福利| 1. 月薪49,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制,努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助:工作與生活達到平衡是我們所期許,公司贊助特休假期費用 4. 春節公休:除夕、初一、初二集團店休,讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦,應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人,我們用制度對待 【年度調薪】 你變強,薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來,更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤+不定期獎金 你做的事,會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法,就說 有能力,就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任 創新 溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的,不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【外場主管】門店營運管理、教育訓練、報表產製匯報、行政管理 1. 完整客戶服務體驗的相關訂位、迎賓、接待與場控 2. 餐飲製作與出收餐管理 3. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳 5. 協助內、外場原物料進銷存倉儲管理與落實成本控制 6. 協助新進員工培訓與指令佈達 7. 協助完成主管交辦事項 |依工作區域不同,工作內容有所調整| |瞭解公司與職缺| 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

  • 11/4
  • 【中央廚房】 日班烘焙副領班(薪資40,000元起)
  • 台中市北屯區
  • 尊鴻餐飲企業股份有限公司(sung 嵩,SUO 所,DUM DUM,PHO LÉ 越黎,HUN 混,JAI 宅,美村藥舖)
  • 5年以上工作經歷,學歷不拘,月薪 40,000元0 ~ 10 人次主動應徵
  • 1. 高效率執行發酵、整型、包餡、壓展、分割基本作業 2. 麵包烘烤區、麵團攪拌區能獨立站崗,且成品品質持續穩定 3. 知悉機器操作如丹麥機、發酵箱等 4. 日常ERP庫存管理作業 5. 月初月底固定行政作業 6. 團隊工作任務分配,戰力及成果檢視,各工作區掌握度高 7. 新品研發轉量產之技術轉移相關經驗 8. 配送門市之產品端對接窗口 9. 烘焙廠房管理 10. 支援集團烘焙品牌

  • 11/4
  • 【PHO LÉ 越黎/台中太平店】內場主任 (薪資45,000元起)
  • 台中市太平區
  • 尊鴻餐飲企業股份有限公司(sung 嵩,SUO 所,DUM DUM,PHO LÉ 越黎,HUN 混,JAI 宅,美村藥舖)
  • 2年以上工作經歷,學歷不拘,月薪 45,000~0元0 ~ 10 人次主動應徵
  • 越黎台中太平 首店團隊招募|內場主任 從第一套流程開始,把品質標準建立起來 一個全新的餐飲品牌, 從台中太平出發,正式展開屬於我們的新篇章。 對我們來說,籌備新品牌不只是把設備準備好、把門市開起來; 而是從第一套流程、第一個工作站,到第一場正式餐期, 和團隊一起建立值得長久維持的品質標準。 我們正在找的,不只是能完成餐點製作的人, 而是能帶領內場夥伴,把食安、品質與出餐節奏守好, 在籌備與正式營運期間落實工作站標準, 並持續帶著團隊調整、磨合與進步的人。 我們重視你的專業、判斷與責任感, 也期待你和團隊一起把全新品牌的第一步穩穩做好。 你會參與的事情 ・參與新門市職前培訓、工作站測試、流程建立與試營運準備 ・負責當班內場管理,安排工作站、備料、出餐與交接任務 ・確認食材新鮮度、餐點份量、口味、擺盤與出餐品質 ・掌握票單、出餐節奏及出餐口協調,維持餐期順暢 ・落實食材保存、效期標示、先進先出與食品安全管理 ・執行訂貨、驗收、庫存、盤點、安全庫存與耗損控制 ・巡檢設備、器具與工作區域,確保清潔及操作安全 ・負責新人帶訓、工作指導、技能確認與團隊回饋 ・協調外場需求,回報營運異常並持續改善內場流程 我們期待你具備 ・具 2 年以上餐飲內場相關經驗,具帶班經驗者佳 ・熟悉備料、烹調、出餐與工作站分工流程 ・熟悉食品安全、效期標示、先進先出與清潔管理 ・具當班人力配置、工作指導與新人訓練能力 ・具訂貨、盤點、庫存、成本與食材耗損管理概念 ・能在餐期壓力下維持品質,並即時處理出餐異常 ・具責任感與溝通協調能力,能帶領團隊落實標準 薪資與福利 薪資與獎勵 ・月薪 NT$45,000起(獎金另計) ・營業分潤獎金 ・達標團隊獎金 ・每月團隊辦桌金 ・久任獎金 ・年度目標設定晉升獎金 ・特休旅遊補助 基本福利 ・月休天數比照勞基法規定,彈性排休制 ・春節:除夕、初一、初二集團店休(百貨門市依照百貨營業規範出勤) ・勞工保險、全民健康保險 ・勞工退休金提撥 ・特別休假 ・員工供餐 ・員工聚餐 ※ 各項獎金與福利依職務資格、門市營運結果及公司辦法核發。 工作地點與時間 ・工作地點:台中市太平區星巴克商圈 ・職前訓練:錄取後依居住地及職務需求,就近安排集團門市培訓。 ・工作時間:日班、晚班及假日班,依門市營運需求彈性排班(需輪班) 一起,完成新品牌的第一步 有些工作,是在一切準備完成後才加入。而這一次,我們想找的是願意提早進場,和團隊一起把品質標準建立起來的人。如果你喜歡餐飲製作,能在忙碌中保持穩定與責任感,也願意參與一間新門市從無到有的過程,歡迎成為新品牌首店團隊的一員。 和我們一起完成第一套流程,穩定做好第一場餐期,也讓顧客從第一次用餐開始,就記住這個品牌對品質的認真。

  • 11/4
  • 【中央廚房】 日班烘焙兼職人員(時薪200元起)
  • 台中市北屯區
  • 尊鴻餐飲企業股份有限公司(sung 嵩,SUO 所,DUM DUM,PHO LÉ 越黎,HUN 混,JAI 宅,美村藥舖)
  • 工作經歷不拘,學歷不拘,時薪 200~0元11 ~ 30 人次主動應徵
  • 1. 學習麵包麵糰基本操作常識(水分、溫度、發酵影響) 2. 從以下三個區域逐一接觸與實作 - 整型:麵團塑型及包餡 - 烘焙:烘烤台進出爐 - 製作:麵糰攪拌控制發酵 3. 學習機器操作如丹麥機、攪拌缸、發酵箱、分割機...等 4. 支援分割麵糰、打掃清理 5. 協助備料、秤料、包裝 6. 能維持工作區域處於乾淨的環境

  • 11/4
  • 【sung 嵩/台中美村店】外場領班(薪資45,000元~48,000元,內含全勤及工作績效獎金)
  • 台中市西區
  • 尊鴻餐飲企業股份有限公司(sung 嵩,SUO 所,DUM DUM,PHO LÉ 越黎,HUN 混,JAI 宅,美村藥舖)
  • 1年以上工作經歷,學歷不拘,月薪 45,000~48,000元0 ~ 10 人次主動應徵
  • |薪資福利| 1. 月薪45,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制,努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助:工作與生活達到平衡是我們所期許,公司贊助特休假期費用 4. 春節公休:除夕、初一、初二集團店休,讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦,應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人,我們用制度對待 【年度調薪】 你變強,薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來,更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤+不定期獎金 你做的事,會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法,就說 有能力,就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任 創新 溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的,不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【外場主管】門店營運管理、教育訓練、報表產製匯報、行政管理 1. 完整客戶服務體驗的相關訂位、迎賓、接待與場控 2. 餐飲製作與出收餐管理 3. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳 5. 協助內、外場原物料進銷存倉儲管理與落實成本控制 6. 協助新進員工培訓與指令佈達 7. 協助完成主管交辦事項 |依工作區域不同,工作內容有所調整| |瞭解公司與職缺| 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

  • 11/4
  • 【尊鴻餐飲集團|烘焙團隊擴編】烘焙麵包師
  • 台中市北屯區
  • 尊鴻餐飲企業股份有限公司(sung 嵩,SUO 所,DUM DUM,PHO LÉ 越黎,HUN 混,JAI 宅,美村藥舖)
  • 3年以上工作經歷,學歷不拘,月薪 65,000~85,000元0 ~ 10 人次主動應徵
  • 我們想認識這樣的你: 有自己的想法,也願意反覆試作;在意剛出爐的香氣,也在意客人帶回家後的口感。對於喜歡的作品,會開心;對於還能更好的地方,會繼續琢磨。 尊鴻正在擴編烘焙團隊,邀請具備獨立製作、產品研發與團隊帶領能力的麵包師加入,和我們一起把技術、創意與日常的細節,累積成品牌被喜歡的理由。 在這個位置,你會參與的事 ▍讓想法成為真正上架的產品 參與麵包產品的開發與調整,從原料選用、配方測試,到風味、口感與外觀,讓創意兼顧品牌特色、製作可行性與顧客的喜好。 ▍把每一天的品質做好 獨立完成麵包製作,掌握攪拌、發酵、整形、烘烤等流程。把試作時的好表現,轉化成日常出品的穩定品質。 ▍讓經驗成為團隊共同的能力 整理配方、製作流程與品質標準,帶領夥伴理解每個步驟背後的原因。一起找出問題、調整做法,讓團隊越做越好。 ▍照顧創作背後的基本功 做好原物料保存、庫存盤點、效期管理與成本控制,重視工作環境的清潔、食品衛生及設備維護。 ▍和不同專業的夥伴一起完成作品 與品牌、營運及相關團隊溝通,依據實際製作狀況與顧客回饋持續優化產品,並共同完成烘焙部門的日常營運與主管交辦工作。 期待和你一起,把這份想法,做進下一次出爐的麵包裡。