實習甘苦談專區

【誠徵｜內場儲備幹部】 你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯？ 我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部，從基礎開始紮實訓練，未來成為獨當一面的店舖管理者！ 內場儲備幹 工作內容： 1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程（SOP） 2. 掌控出餐品質與順序，確保流程順暢 3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 4. 廚房衛生與設備安全維護 5. 開店準備、自助吧與餐點備料 6. 執行日常清潔，維持工作環境整潔 7. 人員培訓提升團隊能力 8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 任職條件 • 對餐飲產業有熱忱，願意接受學習與挑戰 • 具備良好的溝通與團隊合作能力 • 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 • 願意配合內外場輪調訓練，成為全方位人才 • 可接受培訓後輪調或協助展店（中長期） • 願意遵守公司基本規範（服儀、出勤等） 培訓計劃包含 1. 門店食材／物品之訂購與管理 2. 食材庫存與成本控管 3. 人力排班與團隊管理 4. 門市值班營運與衛生標準管理 5. 員工教育訓練與工作流程優化 6. 餐廳設備保養、營運效率提升 我們希望你是 • 想讓自己變得更好，具備成長思維 • 勇於挑戰新事物，接受多面向訓練 • 樂於與團隊交流協作，帶動工作氣氛 • 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 【誠徵｜外場儲備幹部】 如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我，歡迎加入我們的團隊，從外場基礎做起，成為未來的核心幹部與門市主管！ 外場儲備幹部 工作內容 ⬩ 顧客服務與現場營運： 1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 4. 結帳收銀與POS操作 5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 ⬩ 營運管理與人員協助： 1. 協助主管推動營運方針與目標落實 2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 3. 負責外場人力調度與日常管理 4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 6. 與團隊共享成就，正面面對挑戰並虛心改進 職務需求 • 喜歡與人互動、具備服務熱誠 • 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 • 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 • 具備基礎營運或服務業經驗者佳，無經驗可培訓 • 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 培訓方向 • 學習外場營運、值班管理與顧客經營 • 協助店面目標制定與營運執行 • 商品／食材庫存管理與營運數據分析 • 協助人員排班、教育訓練與績效提升 • 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 工作時間 • 正職排班制（排休制） • 需配合早／晚班輪班

1.進退貨的驗收及單據的整理 2.整理公司財務收支文件及憑證 3.定期記錄並核對公司總分類帳 4.定期編製公司帳務報表，及其他財務資料等 5.盤點公司存貨、計算員工佣金、貨款折讓及其他相關事項等 6.需配合公司工作的分配及調度

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，具穩定刀工與熟練烹調技巧，掌握火候及出餐品質。 2.掌控各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率與品質。 3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出原則。 4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生規範，確保作業安全順暢。 5.配合團隊合作及現場人力調度，協助新人訓練與工作分配，高峰餐期可獨立作業並支援現場。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 新北市板橋區｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備炮爐/砧板/經驗 2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 3.具宴會/百匯經歷佳 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，具穩定刀工與熟練烹調技巧，掌握火候及出餐品質。 2.掌控各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率與品質。 3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出原則。 4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生規範，確保作業安全順暢。 5.配合團隊合作及現場人力調度，協助新人訓練與工作分配，高峰餐期可獨立作業並支援現場。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 台中市后里區｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備炮爐/砧板/經驗 2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 3.具宴會/百匯經歷佳 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，具穩定刀工與熟練烹調技巧，掌握火候及出餐品質。 2.掌控各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率與品質。 3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出原則。 4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生規範，確保作業安全順暢。 5.配合團隊合作及現場人力調度，協助新人訓練與工作分配，高峰餐期可獨立作業並支援現場。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 宜蘭縣宜蘭市｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備炮爐/砧板/經驗 2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 3.具宴會/百匯經歷佳 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，具穩定刀工與熟練烹調技巧，掌握火候及出餐品質。 2.掌控各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率與品質。 3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出原則。 4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生規範，確保作業安全順暢。 5.配合團隊合作及現場人力調度，協助新人訓練與工作分配，高峰餐期可獨立作業並支援現場。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 台南市北區｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備炮爐/砧板/經驗 2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 3.具宴會/百匯經歷佳 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，具穩定刀工與熟練烹調技巧，掌握火候及出餐品質。 2.掌控各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率與品質。 3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出原則。 4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生規範，確保作業安全順暢。 5.配合團隊合作及現場人力調度，協助新人訓練與工作分配，高峰餐期可獨立作業並支援現場。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 高雄市鼓山區｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備炮爐/砧板/經驗 2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 3.具宴會/百匯經歷佳 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責西式及義式料理製作，包含前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐、披薩等其他熱食，掌握食材處理、醬汁、火候及擺盤，確保餐點品質與穩定性。 2.依營運需求於冷台、熱台、爐台、烤台等工作區域輪值，負責現場出餐及顧客服務，維護品牌餐飲品質。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線，依現場需求調整出餐順序，維持高峰時段的出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，落實食品安全、環境衛生與設備清潔等作業規範。 5.具備團隊合作與抗壓能力，能配合跨站支援及營運需求，完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 台北市大同區｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備牛排／西式／義式料理相關經驗，能獨立完成工作站餐點製作。 2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責西式及義式料理製作，包含前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐、披薩等其他熱食，掌握食材處理、醬汁、火候及擺盤，確保餐點品質與穩定性。 2.依營運需求於冷台、熱台、爐台、烤台等工作區域輪值，負責現場出餐及顧客服務，維護品牌餐飲品質。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線，依現場需求調整出餐順序，維持高峰時段的出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，落實食品安全、環境衛生與設備清潔等作業規範。 5.具備團隊合作與抗壓能力，能配合跨站支援及營運需求，完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 新竹縣竹北市｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備牛排／西式／義式料理相關經驗，能獨立完成工作站餐點製作。 2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責日本料理製作，包含板前冷台（生魚片、握壽司、手卷）及熱台（炸物、燒物、日式熱食），掌握刀工、火候與油溫，確保餐點品質。 2.依營運需求於板前、烤台、炸台等區域輪值，現場製作餐點並與顧客互動，提供餐點介紹、料理特色分享及貼心服務。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線，依現場需求調整出餐順序，維持出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，落實食品安全、環境衛生與設備清潔。 5.具備良好溝通、團隊合作及抗壓能力，能配合跨站支援與現場營運需求，完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 台北市信義區｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備日本料理相關經驗，熟悉板前冷台/熱台作業。 2.樂於與顧客互動者佳。 3.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責日本料理製作，包含板前冷台（生魚片、握壽司、手卷）及熱台（炸物、燒物、日式熱食），掌握刀工、火候與油溫，確保餐點品質。 2.依營運需求於板前、烤台、炸台等區域輪值，現場製作餐點並與顧客互動，提供餐點介紹、料理特色分享及貼心服務。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線，依現場需求調整出餐順序，維持出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，落實食品安全、環境衛生與設備清潔。 5.具備良好溝通、團隊合作及抗壓能力，能配合跨站支援與現場營運需求，完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 台北市中正區｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備日本料理相關經驗，熟悉板前冷台/熱台作業。 2.樂於與顧客互動者佳。 3.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責日本料理製作，包含板前冷台（生魚片、握壽司、手卷）及熱台（炸物、燒物、日式熱食），掌握刀工、火候與油溫，確保餐點品質。 2.依營運需求於板前、烤台、炸台等區域輪值，現場製作餐點並與顧客互動，提供餐點介紹、料理特色分享及貼心服務。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線，依現場需求調整出餐順序，維持出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，落實食品安全、環境衛生與設備清潔。 5.具備良好溝通、團隊合作及抗壓能力，能配合跨站支援與現場營運需求，完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 台北市中正區｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備日本料理相關經驗，熟悉板前冷台/熱台作業。 2.樂於與顧客互動者佳。 3.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責日本料理製作，包含板前冷台（生魚片、握壽司、手卷）及熱台（炸物、燒物、日式熱食），掌握刀工、火候與油溫，確保餐點品質。 2.依營運需求於板前、烤台、炸台等區域輪值，現場製作餐點並與顧客互動，提供餐點介紹、料理特色分享及貼心服務。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線，依現場需求調整出餐順序，維持出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，落實食品安全、環境衛生與設備清潔。 5.具備良好溝通、團隊合作及抗壓能力，能配合跨站支援與現場營運需求，完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 新北市林口區｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備日本料理相關經驗，熟悉板前冷台/熱台作業。 2.樂於與顧客互動者佳。 3.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

1.負責冷熱飲的備料及依顧客需求調製飲品與收銀結帳 2.外送服務及完成主管交辦事項 ※有服務熱忱，細心負責，積極向上的工作態度，願意接受培訓成為幹部者，歡迎您的加入

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責日本料理製作，包含板前冷台（生魚片、握壽司、手卷）及熱台（炸物、燒物、日式熱食），掌握刀工、火候與油溫，確保餐點品質。 2.依營運需求於板前、烤台、炸台等區域輪值，現場製作餐點並與顧客互動，提供餐點介紹、料理特色分享及貼心服務。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線，依現場需求調整出餐順序，維持出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，落實食品安全、環境衛生與設備清潔。 5.具備良好溝通、團隊合作及抗壓能力，能配合跨站支援與現場營運需求，完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 新竹市｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備日本料理相關經驗，熟悉板前冷台/熱台作業。 2.樂於與顧客互動者佳。 3.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於饗賓】 饗賓集團持續打造多元餐飲品牌，從追求精緻體驗的精品餐廳、深受喜愛的人氣百匯，到各具特色的風格餐廳，透過不同品牌、料理與服務，為賓客創造美好，也為人才提供更多元的發展舞台。 不論在哪一個品牌，我們始終相信，把產品當作品，才能創造真正的價值。 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，從料理、服務到每個細節，持續追求好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 我們相信「人人都是經營者」，鼓勵每位夥伴發揮專業、展現價值，透過完善培訓、多元品牌與發展機會，讓每一份努力都有機會成為職涯成長的力量。 期待與你一起，在饗賓發揮所長、創造價值，開啟屬於自己的黃金職涯。 【工作內容】 1.負責日本料理製作，包含板前冷台（生魚片、握壽司、手卷）及熱台（炸物、燒物、日式熱食），掌握刀工、火候與油溫，確保餐點品質。 2.依營運需求於板前、烤台、炸台等區域輪值，現場製作餐點並與顧客互動，提供餐點介紹、料理特色分享及貼心服務。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線，依現場需求調整出餐順序，維持出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，落實食品安全、環境衛生與設備清潔。 5.具備良好溝通、團隊合作及抗壓能力，能配合跨站支援與現場營運需求，完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 高雄市苓雅區｜視人力需求安排工作地點 【職務條件】 1.具備日本料理相關經驗，熟悉板前冷台/熱台作業。 2.樂於與顧客互動者佳。 3.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊

【關於旭集】 旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 【工作內容】 1.基本備貨、食材驗收及各項食材前置作業，並依照標準食譜及作業流程製作餐點。 2.負責各廚區餐點製作、擺盤及出餐，確保餐點份量、口味、溫度及品質穩定。 中廚：中式熱炒、砂鍋、湯品等相關中式料理製作。 西廚：鐵板、義大利麵、燉煮、醬汁等相關西式料理製作。 日廚：冷台、板前、炸物、燒物等相關日式餐點製作。 3.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業，維持工作區域、器具及設備整潔。 4.配合餐期出餐作業，與廚房及外場團隊保持良好溝通，確保餐點製作及出餐流程順暢。 5.執行顧客服務，回應顧客餐點相關問題，並維持良好服務態度及顧客用餐體驗。 6.可接受餐期快節奏及高壓工作環境，具備良好抗壓性、應變能力及團隊合作精神，並配合主管工作安排及其他交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 〔旭集-竹北遠百店〕新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） ✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於旭集】 旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 【工作內容】 1.介紹餐點及執行顧客桌邊服務。 2.開餐前置作業，補齊工作站內所需之餐具及備品。 3.維持桌面及現場環境清潔，提供顧客舒適、乾淨的用餐環境與服務品質。 4.營業結束後各項善後工作，並確實遵守食品安全及衛生規範。 5.協助顧客處理及解決問題，遇特殊狀況第一時間回報主管。 6.執行主管交辦之其他相關事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 〔旭集-台中大遠百店〕台中市西屯區台灣大道三段251號8樓（台中大遠百） ✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於果然匯】 榮獲 CNN 推薦肯定，世界十大素食城市—「台北」之代表餐廳。 果然匯以國際視野演繹在地風土，堅持「不時不食」的精神，嚴選原形食材取代素食加工品。 我們用每一道創新料理，實踐對土地與健康的溫柔承諾。 這份綠色食尚需要您的專業與熱情，共同傳遞美好價值，邀請您加入我們，一同重新定義蔬食的無限可能。 【工作內容】 1.介紹餐點及執行顧客桌邊服務。 2.開餐前置作業，補齊工作站內所需之餐具及備品。 3.維持桌面及現場環境清潔，提供顧客舒適、乾淨的用餐環境與服務品質。 4.營業結束後各項善後工作，並確實遵守食品安全及衛生規範。 5.協助顧客處理及解決問題，遇特殊狀況第一時間回報主管。 6.執行主管交辦之其他相關事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 ［果然匯-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） ✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於果然匯】 榮獲 CNN 推薦肯定，世界十大素食城市—「台北」之代表餐廳。 果然匯以國際視野演繹在地風土，堅持「不時不食」的精神，嚴選原形食材取代素食加工品。 我們用每一道創新料理，實踐對土地與健康的溫柔承諾。 這份綠色食尚需要您的專業與熱情，共同傳遞美好價值，邀請您加入我們，一同重新定義蔬食的無限可能。 【工作內容】 1.基本備貨、食材驗收及各項食材前置作業，並依照標準食譜及作業流程製作餐點。 2.負責各廚區蔬食料理製作、擺盤及出餐，運用多元料理手法呈現蔬食食材的特色與風味，確保餐點份量、口味、溫度及品質穩定。 中廚：負責中式熱炒、砂鍋、湯品等相關中式料理製作。 西廚：負責鐵板、義大利麵、燉煮、醬汁等相關西式料理製作。 日廚：負責冷台、板前、炸物、燒物等相關日式餐點製作。 3.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業，維持工作區域、器具及設備整潔。 4.配合餐期出餐作業，與廚房及外場團隊保持良好溝通，確保餐點製作及出餐流程順暢。 5.執行顧客服務，回應顧客餐點相關問題，並維持良好服務態度及顧客用餐體驗。 6.可接受餐期快節奏及高壓工作環境，具備良好抗壓性、應變能力及團隊合作精神，並配合主管工作安排及其他交辦事項。 【必備特質】 親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 ［果然匯-統領店］桃園市桃園區中正路61號7樓（統領廣場） ✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊