實習甘苦談專區

1.提供顧客專業的桌邊餐飲服務。 2.宴會及會議活動場地擺設、場地整理恢復與環境維護。 3.宴會活動現場人力安排調度，完成宴會活動 。 4.宴會廳設備及餐具備品等資產管理。

1、扮演外場與廚房協調上菜與出菜時間速度的把關者 。 2、集中收回須清洗的餐具送至洗碗區，並維持菜口區域衛生清潔。 3、叫用、搬運宴呈所需的水果並清洗處理，在發揮一點美感將水果擺盤。 4、吧檯酒水控管及盤點，補充營業樓層所需餐具。 5、需有耐心、配合度好、做事邏輯清晰、具抗壓性。

協助工地現場抄錄儀器測量的數值,

1.規劃生產設備操作流程，使人員正確使用機器及降低故障率，改善產品品質 2.調整機台提高機台生產率及降低生產成本 3.定期執行基礎產品維護，如: 設備上潤滑劑、清潔等) 4.定期做生產設備之維護，使機器運作順利 5.生產設備除錯，檢視錯誤原因，如: 負擔過重、溫度過高等並找尋解決辦法 6.生產線異常分析，並協助技術人員做排除 7.測試受損的機器零件，以便決定是否需要大修 8.進行產品設備之維修，並做維修登入 (維修設備、損壞原因、進行之維修方案為何及成功與否) 9.除了定期產品設備維護、保養及維修外並預防問題發生 10.製作及登入維護、維修登記表 (紀錄每次保養設備之項目、維修之項目以及時間)，供設備損毀時之參考依據

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