實習甘苦談專區

主旨: 對失智症團體家屋照護模式認同，需完成失智症、身障照顧服務各20小時訓練課程，有失智症照顧經驗 工作內容 護理師工作項目: 一、評估與協助處理住民健康問題 二、執行各項護理措施 三、管控機構環境安全 四、配合機構執行各項業務 五、個案及家屬訪視與申訴處理。 六、品質掌控，製作與編制評鑑資料。 七、訂定護理及感控相關作業流程及通報。 八、執行主管臨時交辦事項。

｜薪資福利｜ 1. 時薪210元起 2. 春節返鄉團圓公休(除夕、初一、初二)，百貨門市依百貨規則執行。 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料、餐區、出餐、飲料調製、洗滌等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質 5. 飲料區：飲料調製，咖啡飲品監製作業，調酒，新鮮水果切備 6. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業 7. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理 8. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定 9. 其他主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

1.協助正職人員處理工作上的事務 2.工作場所環境清潔整理 3.佈置及清理餐桌 4.為顧客帶位或安排座位 5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 6.送單點單收銀 7.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 8.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 9.餐具的保養洗餐具 10.清潔廁所大廳 11.切菜及洗菜

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1.協助正職人員處理工作上的事務 2.工作場所環境清潔整理 3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 4.為顧客帶位或安排座位 5.佈置及清理餐桌 6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 7.上菜並提供有關用餐的服務 8.送單點單收銀 9.切菜及洗菜 10.清潔廁所大廳 11.餐具的保養洗餐具 12.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗

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1.協助正職人員處理工作上的事務 2.工作場所環境清潔整理 3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 4.為顧客帶位或安排座位 5.佈置及清理餐桌 6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 7.上菜並提供有關用餐的服務 8.送單點單收銀 9.切菜及洗菜 10.清潔廁所大廳 11.餐具的保養洗餐具 12.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗

1.協助正職人員處理工作上的事務 2.工作場所環境清潔整理 3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 4.為顧客帶位或安排座位 5.佈置及清理餐桌 6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 7.上菜並提供有關用餐的服務 8.送單點單收銀 9.切菜及洗菜 10.清潔廁所大廳 11.餐具的保養洗餐具 12.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗

1.協助正職人員處理工作上的事務 2.工作場所環境清潔整理 3.佈置及清理餐桌 4.為顧客帶位或安排座位 5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 6.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 7.上菜並提供有關用餐的服務 8.送單點單收銀 9.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 10.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 11.餐具的保養洗餐具 12.清潔廁所大廳 13.切菜及洗菜

1.協助正職人員處理工作上的事務 2.工作場所環境清潔整理 3.佈置及清理餐桌 4.為顧客帶位或安排座位 5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 6.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 7.上菜並提供有關用餐的服務 8.送單點單收銀 9.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 10.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 11.餐具的保養洗餐具 12.清潔廁所大廳 13.切菜及洗菜

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