實習甘苦談專區

我們是聚鍋嘉義垂楊店，一家專注於為顧客提供高品質鍋物料理與卓越服務的餐飲品牌。客群涵蓋家庭聚餐、朋友聚會及各類聚會場合，致力於營造舒適的用餐氛圍。 工作內容： 1. 準備餐廳營業前的基本工作，包括餐桌佈置、餐具檢查及環境清潔。 2. 為顧客帶位或安排適當的席位，確保持續提供優質的接待服務。 3. 向顧客介紹菜單及回答相關問題，提供專業建議以提升顧客用餐體驗。 4. 記錄顧客所點餐品，準確傳遞至內場廚房，並進行送餐服務。 5. 根據標準流程為顧客提供上菜及用餐期間的必要協助。 6. 處理結賬事宜，包括出單、收銀及信用卡付款操作。 7. 打理與清潔用餐區域，確保桌面和周邊環境的潔淨整齊。 8. 協助完成庫存管理、餐具收納及其他主管交辦的工作事項。 我們真誠地期待熱愛餐飲服務、有責任感的您加入我們的團隊，共同致力於為顧客提供優質的用餐體驗！立即投遞履歷吧，我們非常期待您的加入！

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

1.送單點單收銀 2.遞送帳單，請顧客付款或簽字 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 6.為顧客帶位或安排座位 7.佈置及清理餐桌

1. 管理倉儲及儲位規劃各項工作督導。 2. 倉管、物流流程管理SOP制定與執行。 3. 優化進行商品入倉、交期、送貨、調度安排等相關工作。 4. 進、退貨點收及相關單據填寫簽收。 5. 發派領料相關督導作業。 6. 確認庫存存貨情況。 7. 需具備 Office Excel文書處理、表格製作、Google 表單使用等。 8. 冷練設備每日維護紀錄。 9. 逐年依照工作績效考核適當調薪。 考核獎金、生日禮金、團體保險 休假制度：固定周日，固定一天平常日。 PS.現場面試需攜帶自傳及完整工作履歷表。

1. 負責食品備料，完成開店前的前置工作。 2. 協助清洗餐具及廚房環境整理。 3. 店內環境清潔。 4. 顧客服務、餐點製作。⠀

① 主動招呼客人，安排座位、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ② POS機系統結帳、收銀、點餐。 ③ 接聽電話訂餐。 ④ 收拾碗盤與外場整潔，清理工作環境、設備和餐具。 ⑤ 洗、剝、削、切各種食材。 ⑥ 不同餐點所需食材備料及補貨。 ⑦ 擺盤、打包服務。 ⑧ 協助製作餐點。 ⑨ 開店準備、閉店清潔。

【設備維修人員】 速洽04-7910581 1.規劃生產排程，並評估人力、機器設備、零件原物料之需求。 2.個性主動積極、謹慎負責、具抗壓性且有良好溝通能力。 3.操作生產設備、包裝作業及作業現場取樣成品砂進行粒度分佈檢測 4.空閒時間幫忙現場相關簡易作業:如包裝或其他公司交代相關事項

【設備操作人員】 速洽04-7910581 1.規劃生產排程，並評估人力、機器設備、零件原物料之需求。 2.操作生產設備、包裝作業及作業現場取樣成品砂進行粒度分佈檢測 3.空閒時間幫忙現場相關簡易作業:如包裝或其他公司交代相關事項 ＊個性主動積極、謹慎負責、具抗壓性且有良好溝通能力。

職務說明 ￭￭辦理職安署評核作業及 TTQS人才發展品質管理系統 相關作業 ￭￭配合主管機關各項評鑑制度，完成資料建檔、表單填寫與佐證文件準備 ￭￭辦理本會訓練需求分析，擬定年度訓練發展計畫。 ￭￭規劃、執行內外部教育訓練，辦理派訓與課程開設，並進行成效追蹤與評估。 ￭￭依職安署教育訓練 評鑑制度 訂定規範與製作表單。 ￭￭協助規劃與執行法定訓練（如開班計畫、講師遴選、課程管理）。 ￭￭熟悉 Office 系統（Word、Excel、PowerPoint），製作簡報、計畫表、表單及統計分析。 ￭￭管理訓練相關文件，協助學員報名、出缺席登記、成效調查與紀錄保存。 ￭￭ 因應業務需要，部分假日需配合加班，加班費依《勞基法》規定給付。 ￭￭ 完成單位職掌範疇之主管交辦事項。 ￭￭ 協助辦理教育訓練之規劃等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主) ￭￭訂定製作規範表單 ￭￭年度開班計畫執行 ￭￭年度訓練發展執行 ￭￭講師遴選辦法並建置授課講師資料庫 ￭￭講師培訓計畫及執行 ￭￭教材採購評核辦法並定期檢討 ￭￭講師教學內容審查機制及執行 ￭￭行政運作管理辦法及執行 ￭￭報班及結訓資料上傳存檔之標準作業程序及執行 ￭￭訂有文件歸檔、保存、調閱、銷毀及電子文件閱覽或修改等標準作業程序並依規定執行 ￭￭專責輔導員確實依標準作業程序執行工作任務 ￭￭異常處理，能透過紀錄、追蹤、改善的流程，避免再次發生，並作為持續改善的依據。 ￭￭監督管理，監督執行狀況、管理制度健全性、績效與品質追蹤、法規與標準遵循、風險與改進建議

￭￭新進/在職員工教育訓練與活動規劃、設計、執行、檢核、成效評估SOP與修訂等。 ￭￭培訓執行職安署評核及TTQS相關作業及評鑑作業。 ￭￭進行訓練發展需求分析，規劃、執行公司訓練發展計畫，執行內外訓練需求及派訓, 追蹤評估訓練成效。 ￭￭Office文書作業系統。(基本要會word、excel、powerpoint)。 ￭￭行政文書擅打作業，公司文件檔案的建立及管理資料彙整整理。 ￭￭電話聯繫方面作業，聯繫廠商及報名學員。 ￭￭因業務需要部分假日需配合加班，加班費依照勞基法給付。 ￭￭行政相關事務，包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ￭￭協助辦理教育訓練之規劃(開班計畫、講師遴選)、執行(招生、報班)、檢討(學員滿意度調查、就業情形追蹤)與改善等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主) ￭￭進行訓練發展需求分析，規劃、執行公司訓練發展計畫，執行內外訓練需求及派訓, 追蹤評估訓練成效。 ￭￭完成單位職掌範疇之主管交辦事項。 行政相關事務，包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ￭￭協助辦理教育訓練之規劃等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主)

￭￭新進/在職員工教育訓練與活動規劃、設計、執行、檢核、成效評估SOP與修訂等。 ￭￭培訓執行職安署評核及TTQS相關作業及評鑑作業。 ￭￭進行訓練發展需求分析，規劃、執行公司訓練發展計畫，執行內外訓練需求及派訓, 追蹤評估訓練成效。 ￭￭Office文書作業系統。(基本要會word、excel、powerpoint)。 ￭￭行政文書擅打作業，公司文件檔案的建立及管理資料彙整整理。 ￭￭電話聯繫方面作業，聯繫廠商及報名學員。 ￭￭因業務需要部分假日需配合加班，加班費依照勞基法給付。 ￭￭行政相關事務，包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ￭￭協助辦理教育訓練之規劃(開班計畫、講師遴選)、執行(招生、報班)、檢討(學員滿意度調查、就業情形追蹤)與改善等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主) ￭￭進行訓練發展需求分析，規劃、執行公司訓練發展計畫，執行內外訓練需求及派訓, 追蹤評估訓練成效。 ￭￭完成單位職掌範疇之主管交辦事項。 行政相關事務，包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ￭￭協助辦理教育訓練之規劃等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主)

￭￭Office文書作業系統。(基本要會word、excel、powerpoint)。 ￭￭行政文書擅打作業，公司文件檔案的建立及管理資料彙整整理。 ￭￭電話聯繫方面作業，聯繫廠商及報名學員。 ￭￭簡易財務報表之編製，會計登帳事項。 ￭￭因業務需要部分假日需配合加班，加班費依照勞基法給付。 ￭￭行政相關事務，包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ￭￭協助辦理教育訓練之規劃(開班計畫、講師遴選)、執行(招生、報班)、檢討(學員滿意度調查、就業情形追蹤)與改善等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主) ￭￭進行訓練發展需求分析，規劃、執行公司訓練發展計畫，執行內外訓練需求及派訓, 追蹤評估訓練成效。 ￭￭產學、實習、建教合作計畫申請、執行與核銷、 政府相關訓練計畫申請、執行與核銷 ￭￭完成單位職掌範疇之主管交辦事項。 行政相關事務，包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ￭￭協助辦理教育訓練之規劃等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主)

￭￭培訓執行職安署評核及TTQS相關作業及評鑑作業。￭￭Office文書作業系統。(基本要會word、excel、powerpoint)。 ￭￭行政文書擅打作業，公司文件檔案的建立及管理資料彙整整理。 ￭￭電話聯繫方面作業，聯繫廠商及報名學員。 ￭￭簡易財務報表之編製，會計登帳事項。 ￭￭因業務需要部分假日需配合加班，加班費依照勞基法給付。 ￭￭行政相關事務，包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ￭￭協助辦理教育訓練之規劃(開班計畫、講師遴選)、執行(招生、報班)、檢討(學員滿意度調查、就業情形追蹤)與改善等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主) ￭￭進行訓練發展需求分析，規劃、執行公司訓練發展計畫，執行內外訓練需求及派訓, 追蹤評估訓練成效。 ￭￭產學、實習、建教合作計畫申請、執行與核銷、 政府相關訓練計畫申請、執行與核銷 ￭￭完成單位職掌範疇之主管交辦事項。 行政相關事務，包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ￭￭協助辦理教育訓練之規劃等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主)

￭￭Office文書作業系統。(基本要會word、excel、powerpoint)。 ￭￭行政文書擅打作業，公司文件檔案的建立及管理資料彙整整理。 ￭￭電話聯繫方面作業，聯繫廠商及報名學員。 ￭￭簡易財務報表之編製，會計登帳事項。 ￭￭因業務需要部分假日需配合加班，加班費依照勞基法給付。 ￭￭行政相關事務，包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ￭￭協助辦理教育訓練之規劃(開班計畫、講師遴選)、執行(招生、報班)、檢討(學員滿意度調查、就業情形追蹤)與改善等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主) ￭￭進行訓練發展需求分析，規劃、執行公司訓練發展計畫，執行內外訓練需求及派訓, 追蹤評估訓練成效。 ￭￭產學、實習、建教合作計畫申請、執行與核銷、 政府相關訓練計畫申請、執行與核銷 ￭￭完成單位職掌範疇之主管交辦事項。 行政相關事務，包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ￭￭協助辦理教育訓練之規劃等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主)

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1.監視、網路、通信、門禁系統等安裝、設定、測試、維修。 2.負責現場中央監控 / 門禁 / CCTV 系統/資通訊系統之施工及維護保養 弱電系統(監控、門禁、資訊、對講、Wi-Fi建置、 EHOME..等)。 3.一般電腦基礎操作。 4.閱讀圖面和軟硬體技術手冊。 5.可獨立作業並帶領1~2人(移工)作業。 負責現場中央監控 / 門禁 / CCTV 系統/資通訊系統之施工及維護保養 弱電系統(監控、門禁、資訊、對講、Wi-Fi建置、EHOME..等) 歡迎您加入我們的團隊，與我們一起創建卓越的弱電解決方案，期待您的加入！立即投遞履歷！

1. 廚房工作人員 2. 對餐飲服務充滿熱情且願意與公司共同成長者 3. 月休8天-13天含國定假日、排班制(須輪休)。 4. 享勞健保、勞退、供餐、免費茶飲 5. 有經驗者佳 餐廚助手在餐飲行業中扮演著重要的角色，協助主廚完成各項烹飪工作，並負責廚房衛生與清潔。在此職位上，您將有機會學習和提升自己的技能，開創未來的發展前景。 歡迎對餐飲行業有熱情的您加入我們的團隊！請提供您的履歷表以接受面試安排。

1.準備及處理中式料理和飲品食材 2.協助完成菜餚擺盤及出餐流程 3.熟悉食品安全規範，保持廚房衛生 4.管理食材庫存，定期補充缺少食材 5.操作廚房設備，執行日常清潔與維護 6.遵守廚房工作流程，確保品質穩定 7.享勞健保，勞退，免費茶飲