實習甘苦談專區

協助廚房前置作業、及備餐出品。

工作輕鬆、心情愉悅 依SOP協助備貨

早班9:30~17:30 or 晚班16:30~21:30。 1小時200 起跳看能力 熱灶PT 工作內容： 1.基礎備料2.協助湯品備製 3.協助出餐及裝飾 冷台PT 工作內容： 1.冷台備料 2.餐期間維護食材豐盛及食物品質 3.協助醬料備製

廚務工作

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜 2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜 3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視 4.管理基層人員及臨時人員相關事宜 ※預計12月中下旬開幕

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜 2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜 3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視 4.管理基層人員及臨時人員相關事宜 ※預計12月中下旬開幕

1.帶領基層員工:監督跑單、擺盤、送餐及內外場聯繫的工作 2.顧客服務與問題處理:主動詢問顧客需求、服務滿意度，並處理顧客一般性抱怨 3.帶位與基本服務:負責客人帶位、倒水、點餐等工作，確保流暢度 4.內外場溝通:協助外場與內場之間的聯繫與協調，確保送餐順序與速度 5.協助收銀與結帳:處理顧客結帳事宜，支援收銀工作 ※預計12月中下旬開幕

1.帶領基層員工:監督跑單、擺盤、送餐及內外場聯繫的工作 2.顧客服務與問題處理:主動詢問顧客需求、服務滿意度，並處理顧客一般性抱怨 3.帶位與基本服務:負責客人帶位、倒水、點餐等工作，確保流暢度 4.內外場溝通:協助外場與內場之間的聯繫與協調，確保送餐順序與速度 5.協助收銀與結帳:處理顧客結帳事宜，支援收銀工作 ※預計12月中下旬開幕

基本餐飲服務:負責跑單、擺盤、送餐與基本內外場聯繫。 基礎顧客服務:負責帶位、倒水、點餐等工作。 清潔與環境維護:負責收拾碗盤、清理桌面及餐廳環境。 執行標準作業流程:遵循管理層制定的服務方式與作業標準。 日常打掃:負責餐廳的日常清理與維持整潔。 上班時間 午餐時段：10:00~15:00 午餐、下午茶時段：10:00~18:00 下午茶時段：15:00~22:00、17:00~22:30 晚餐時段：18:00~22:00、18:00~22:30

1.菜餚料理製作 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.負責範圍內品質管控確保穩定 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存及訂購量管理 5.督導廚房日清潔及月清潔工作 6.執行主管其他交辦事項

1.菜餚料理製作 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.督導廚房日清潔及月清潔工作 4.執行主管其他交辦事項

1.菜餚料理製作 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.負責範圍內品質管控確保穩定 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存及訂購量管理 5.督導廚房日清潔及月清潔工作 6.執行主管其他交辦事項

1.買單結帳 2.請/退款流程申請 3.帶位 4.主管交辦事項 5.協助領檯相關作業

1.現場顧客管理、顧客訴願處理 2.執行教育訓練及基層人員訓練 3.現場人力安排調度 4.進貨、備品及倉儲管理 5.協助主管執行店務事項

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.肯學習，具服務熱忱，有笑容。

1.積極配合 2.態度良好 3.上菜、收桌(可推車) 4.早、晚班

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.肯學習，具服務熱忱，有笑容。

1.現場驗收工作 2.相關行政作業 3.分公司交帳作業 4.文書處理作業

1.執行並管理驗收日常作業。 2.確認進貨品質及規格。 2.處理貨品延遲事宜。 3.定期處理請購相關事務。 4.具有餐飲經驗者佳。 5.行政文書作業處理。

1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 2.執行教育訓練及基層人員訓練。 3.現場人力安排調度。 4.進貨、備品及倉儲管理。 5.協助主管執行店務事項。