實習甘苦談專區

【職務說明】 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 協助顧客點餐需求與提供建議 4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 6.食材烹煮、切食材、清洗食材、準備配料、擺盤、裝飾餐點 7. 維護門市環境與餐具保養

【薪資制度】 •店長：月薪 $40,900元起 ※以上薪資包含本薪、伙食津貼 *另有業績達成獎金（依門市業績及職等核發） *需3年連鎖餐飲管理經驗 ________________________________________ 【工作內容】 1. 標準作業操作、流程掌控與指導 2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4. 新進人員面試、培訓 5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門聯繫窗口 6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8. 品管出餐SOP，以維持食材成本。 9. 每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 ________________________________________ 【工作時間】 •採排班制，上班時段為 09:30 至 22:00，依各門市營運時間調整 •需配合門市輪調

*（本薪+伙食+加班費）=$38,000~$42,000 *另有業績達成獎金 *需2年連鎖餐飲管理階經驗 【職務說明】 1. 內場人員及標準作業流程掌控、執行與指導 2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8. 品管出餐sop以維持食材成本。 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀

*(本薪+伙食+加班費)=$38,000~$40,000 *另有業績達成獎金。 【工作職務】 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 協助顧客點餐需求與提供建議 4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 6. 維護門市環境與餐具保養 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀

1. 內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導 2. 現場排班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3. 營業績效負責、掌控門店損益 4. 門市招募、面試、培訓，協助帶訓外聘儲備幹部 5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 7. 確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8. 品管出餐sop以維持食材成本。 排班方式：採一頭班

• 例行工作：帶位、點餐、收銀、出餐、備料及清潔等基層工作。 • 營運管理：負責人員排班、人力調度、庫存盤點、。 • 人員培訓：指導基層員工、追蹤各項服務與營業績效指標（KPI）。 • 顧客關係處理：第一線處理客訴、維護服務品質與食品標準。 排班方式：採一頭班

外場工讀： 1.顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 2.送餐及聯繫內外場之工作 3.收拾碗盤與清理環境

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 2.餐點品質維護。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 6.推動與執行各項公司規劃之策略。

我們是餐飲業專業經營者，致力給予優質的餐飲服務與顧客體驗，我們的客群涵蓋多元化消費者，提供包括家庭聚餐、商務宴會、自助餐、便當或一般小吃。我們持續追求卓越的服務、專業的品質管理及創新產品的研發，確保每位顧客都能滿意與愉悅。 工作內容： 1. 協助主管進行工作行程的規劃與安排，確保流程順暢。 2. 分析營運報表並針對問題提出建議，追蹤執行情況，監控進度。 3. 安排及通知內部會議，製作詳細且準確的會議記錄並追蹤決議事項的落實。 4. 不定期配合主管至各分店訪查，協助現場營運上的輔導與優化工作，確保營運秩序及標準符合公司要求。 5. 協助監控經營管理成本，提出改善建議。 6. 對市場及行業流行資訊有敏銳嗅覺，定期提供市場趨勢分析。 7. 協助餐飲相關專案執行，包括活動策劃、廠商聯繫及專案進度管理。 8. 配合公司規劃調整，若需安排於周末執行特定任務，能彈性配合且可擇日另行補休。 9. 餐飲業相關經歷3年以上。

1、餐廳門市營運管理及行政作業。 2、負責內/外場的餐食管理與人力調配與支援。 3、制訂餐廳服務方式與作業標準流程。 4、政策執行及業績目標達成與管理。 5、接受完整專業的管理訓練。 6、掌握門店各項製備、服務作業，確保產品與服務品質。 7、為人親切、積極負責、溝通協調能力佳。 8、負責結帳、收銀與內外場協調之工作。 9、喜愛團隊工作，維持工作環境愉悅。 10、工作輪休，排休8日。

1、餐廳門市營運管理及行政作業。 2、負責內/外場的餐食管理與人力調配與支援。 3、制訂餐廳服務方式與作業標準流程。 4、政策執行及業績目標達成與管理。 5、接受完整專業的管理訓練。 6、掌握門店各項製備、服務作業，確保產品與服務品質。 7、為人親切、積極負責、溝通協調能力佳。 8、負責結帳、收銀與內外場協調之工作。 9、喜愛團隊工作，維持工作環境愉悅。 10、工作輪休，排休8日。

1、清洗食材、煮飯、煮湯。 2、將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 3、組合沙拉或冷盤。 4、進行擺盤的動作。 5、工作區域和設備的清潔以及保養。 6、廚師交辦事項......等。 7、工作輪休，每月排休8日。

▲▲▲無經驗可▲▲▲ 1、負責結帳、收銀、打包外帶等外場之工作。 2、提供顧客諮詢推薦之工作。 3、清洗食材，食材依照規範，進行切片、切末等備料之工作。 4、工作區域和設備的清潔以及保養。 5、為人親切、積極負責、溝通協調能力佳。 6、總能微笑服務顧客，親切熱忱的互動並配合公司活動推廣。 7、喜愛團隊工作，維持工作環境愉悅。 8、工作輪休，每月排休8日。

1. 負責各類線上、線下、混合型活動的策劃、創意與推廣（如：企業年度活動、公關活動、節慶活動、通路活動、產品推廣活動、公司形象活動及企業品牌活動）。 2. 負責活動企劃案的發想與撰寫。 3. 活動專案統籌與行銷推廣，執行階段之宣傳、施工監督、場地管理、專案成本及人力控管。 4. 服務流程管理並具改善能力。 5. 市場資料收集，進行產業分析、資料調研分析。 6. 執行各項營運績效與目標管理。 7. 協助人員、管理、教育、督導、調配及考核。 8、工作輪休，排休8日。

1.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 2.負責送餐、擺盤及聯繫內外場之工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.每月排休8日。

1、清洗食材、煮飯、煮湯。 2、將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 3、組合沙拉或冷盤。 4、進行擺盤的動作。 5、工作區域和設備的清潔以及保養。 6、廚師交辦事項......等。 **對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** ★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1. 依照標準作業流程進行食材驗收、清洗、切割、分切及前置備料作業。 2. 負責菜餚烹調與熟度、口味及份量控制，確保餐點符合品質標準。 3. 依出餐需求掌控菜餚擺盤、備餐及出菜順序，維持供餐流程順暢。 4. 負責廚房工作區、烹調設備及器具的清潔與衛生維護，落實食品安全及廚房衛生規範。 5. 配合主管及團隊討論菜色、菜單內容與餐點調整，提供實務執行上的建議。 6. 每月排休6日。 歡迎具備餐飲工作熱忱、責任感及團隊合作精神的你加入口福自助餐，與我們共同提供穩定、美味且符合衛生標準的餐飲服務。期待收到您的履歷，誠摯邀請您加入我們的餐飲團隊。

1、清洗食材、煮飯、煮湯。 2、將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 3、組合沙拉或冷盤。 4、進行擺盤的動作。 5、工作區域和設備的清潔以及保養。 6. 每月排休6日。 歡迎具備餐飲工作熱忱、責任感及團隊合作精神的你加入口福自助餐，與我們共同提供穩定、美味且符合衛生標準的餐飲服務。期待收到您的履歷，誠摯邀請您加入我們的餐飲團隊。

1、清洗食材、煮飯、煮湯。 2、將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 3、組合沙拉或冷盤。 4、進行擺盤的動作。 5、工作區域和設備的清潔以及保養。 6. 每月排休6日。 歡迎具備餐飲工作熱忱、責任感及團隊合作精神的你加入口福自助餐，與我們共同提供穩定、美味且符合衛生標準的餐飲服務。期待收到您的履歷，誠摯邀請您加入我們的餐飲團隊。