成大專區

外場–招呼客人 點餐 送餐 早班工作時段10:00-15:00 晚班工作時段17:00-22:00 內場–餐點製作

儲備管理組工作內容： 餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 儲備管理組實習期間學習重點— 人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 工作時間 值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 依百貨、賣場的營業時間作調整

1.內場-餐飲製作 / 食材運用&控制 / 人員管理 2.外場工作內容: 顧客服務、營運管理、收銀、清潔 3.每職級皆有培訓課程 4.有餐飲管理相關經驗尤佳 5.月休8-10日

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

外場 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 內場 1.清潔 2.備餐

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.送單點單收銀 7.顧客滿意度經營 8.教育訓練員工 9.開店閉店行政業務

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.觀光休閒管理、與客戶溝通

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

1.倉儲管理 2.進出貨管理 3.原物料調度管理 4.設備管理 5.堆高機操作

1.設備維修及改善評估、規劃(含轉動設備) 2.PID圖面(設計、繪製、修改) 3.廠內工程案件(設計、監造) 4.主管交辦事項

1.生產技術改善與管理，製程異常分析與改善等。 2.建立操作控制作業程序，製程改善與異常排除對策等。

1. 配件、器材等氬焊。 2. 完成主管臨時交辦事宜。 3. 廠房內西工的工作

1.負責生產線機器、設備之操作，並維持機台正常運作。 2.進行製造現場的產品組裝等作業。 3.與其他作業員進行協調，以符合生產及程序標準。 4.填寫生產報表，以檢視與生產目標的距離。 5.完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。

1.透過公司全方位訓練，依技能進行職務分配 2.協助公司員工訓練諮詢 3.安排人員調度、監督管理 4.管理基層員工 5.開發公司業務 **有堆高機或天車執照者佳!

1. 操作天車機械設備。 2. 現場製程參數調整及最佳化。 3. 維持機臺正常運作及物件檢驗，與例性行機臺清潔保養。 4. 完成主管交辦事項。

負責計劃、指揮有關產品製造的工業活動 負責製造生產、銷售、物料庫儲等廠務之統籌和產線作業之規劃與管理相關庶務 制定績效標準，定期監督人員工作，給予意見及紀錄考核 規劃並執行品質管理系統。 編寫原料、設備和人力資源預算，控制生產成本 。 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。 負責工廠人員管理（如：招募、培訓、考核、勞工關係協調）

1.機電圖面繪製、施工前置作業 2.有機電相關證照尤佳。 3.廠內設備機具設計、控制系統、儀器自動檢查及維護保養。

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