成大專區

【我們在尋找這樣的你】 •具備營運洞察力：能夠透過銷售數據優化訂購，掌握在地商圈的需求。 •卓越的溝通領導：擅長激勵團隊，營造溫暖且高效的工作氛圍。 •顧客應援精神：秉持服務熱忱，為每位顧客創造「全家就在你身邊」的感動。 •具備抗壓與適應力： 樂於擁抱數位轉型，能靈活應對零售市場的快節奏變化。 【核心職掌：你的影響力】 •店舖經營管理：負責損益控制、庫存與毛利管理，為店舖績效負責。 •團隊培育與招募：引領夥伴成長，建立完善的人力編制與排班制度。 •商圈在地化：結合全家數位 App 工具（如：隨買跨店取、社群團購），拓展門市商機。 •品牌形象維護：確保店舖環境與服務品質符合企業標準，守護消費者的信賴。 【全家人的專屬支持】 •完善培訓體系：提供紮實的實務與管理課程，協助你快速從新手主管轉型專業經營人。 •數位工具賦能：透過領先業界的 AI 訂貨與科技應用，提升管理效率，讓你有更多時間專注於團隊。

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外場 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 內場 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

我們是聚鍋嘉義垂楊店，一家專注於為顧客提供高品質鍋物料理與卓越服務的餐飲品牌。客群涵蓋家庭聚餐、朋友聚會及各類聚會場合，致力於營造舒適的用餐氛圍。 工作內容： 1. 準備餐廳營業前的基本工作，包括餐桌佈置、餐具檢查及環境清潔。 2. 為顧客帶位或安排適當的席位，確保持續提供優質的接待服務。 3. 向顧客介紹菜單及回答相關問題，提供專業建議以提升顧客用餐體驗。 4. 記錄顧客所點餐品，準確傳遞至內場廚房，並進行送餐服務。 5. 根據標準流程為顧客提供上菜及用餐期間的必要協助。 6. 處理結賬事宜，包括出單、收銀及信用卡付款操作。 7. 打理與清潔用餐區域，確保桌面和周邊環境的潔淨整齊。 8. 協助完成庫存管理、餐具收納及其他主管交辦的工作事項。 我們真誠地期待熱愛餐飲服務、有責任感的您加入我們的團隊，共同致力於為顧客提供優質的用餐體驗！立即投遞履歷吧，我們非常期待您的加入！

1.送單點單收銀 2.遞送帳單，請顧客付款或簽字 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 6.為顧客帶位或安排座位 7.佈置及清理餐桌

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