台大就業專區

1.判斷金屬材料性質和工作性質，以選擇適當之刀具 2.將待加工之工件固定於機器夾頭，或其他夾具 3.安裝所選用之刀具於刀架上，固定於機器心軸之適當位置，並確實夾緊，以防工作中鬆動，降低精確度 4.開動機器，操縱手輪進刀或進料，依一定規格精確的切削 5.依檢查結果，調整進刀尺寸及切削速度，以完成一定規格之各類產品 6.卸下成品，清理機器及上油

1.準備於營業時間內的點菜或所需菜餚。 2.協助店內所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。

湯品、食材加熱 食材烹煮

1.準備食材並烹調菜餚/擺盤。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.負責研發新菜色。 4.負責區域的巡視和隨時補充菜肴。 5.其他主管臨時交辦事項。 ※有團膳經驗者佳

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。

1.商場管理相關作業 2.作業環境安全稽核 3.工單開立申請作業 4.現場作業人員安全監管 5..主管交辦事項 輪班方式 月休8天 ※相關經驗者佳 ※甲種職業安全衛生業務主管

1.負責洗、煮、炸、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.早班負責開店前製作業，晚班負責打烊清潔工作，平均上班9小時，需輪班。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.內、外場完整訓練，訓練順序先內後外

1.協助店內拉貨理貨 2.環境清潔

1.負責洗、煮、炸、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.早班負責開店前製作業，晚班負責打烊清潔工作 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.內、外場完整訓練，訓練順序先內後外 ※※※假日需配合排班※※※ ※※※有活力，優先錄取※※※

1. 廚房內場烹煮食材

1.負責洗、煮、炸、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.早班負責開店前製作業，晚班負責打烊清潔工作，需輪班。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.內、外場完整訓練，訓練順序先內後外

1.負責洗、煮、炸、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.早班負責開店前製作業，晚班負責打烊清潔工作。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.內、外場完整訓練，訓練順序先內後外

1.負責洗、煮、炸、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.早班負責開店前製作業，晚班負責打烊清潔工作。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.內、外場完整訓練，訓練順序先內後外

1. 資產管理與盤點(廚房設備/資訊設備) 2. 工程發包監督驗收 3. 廚房環境巡檢 4. 廚房設備人員操作監督 5. 辦理工作人員教育訓練 6.人員管制與辦理入廠作業申請 7. 其他主管交辦事項 ※相關經驗者佳 ※具甲種職業安全衛生業務主管證照 ※假日施工，需配合出勤

1.商場作業管理. 2.人流動線管理 3.環境衛生安全巡檢 4.行政相關作業 5.審核美食街櫃位銷售品項，上架與核對POS資料 6.其他主管交辦事項 輪班方式 月休8天

1.商場作業管理 2.人流動線管理 3.環境衛生安全巡檢 4.行政相關作業 5.審核美食街櫃位銷售品項核對POS資料 6.主管交辦相關事項 輪班方式 月休8天

1.活動擬定、年節慶典提案、執行與結案報告 2.Line 官方帳號、電子看版管理與操作 3,日常與快閃活動文案擬定、廣宣品、看板製作 4.配合活動與相關部門工作協調 4.支援供餐時段服務/客服 5.其他主管交辦事項 ※相關經驗者佳

1.優秀的危機處理能力。 2.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 3.將菜單遞給顧客、點菜。 4.解決顧客提出之疑問。 5.負責服務員的工作分配。 6.其他主管交辦事項。 ※有抗壓性、責任心及企圖心

室內裝修 監造.. 查驗 . 施工圖修改或繪製 .與業主協調溝通

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