台大就業專區
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。
1.親切接待客人,確定其訂位資訊,並引領至座位 2.熟悉餐廳之菜單、包廂費用和用餐方式及餐廳最大容量並安排座位 3.文書處理(菜單.美工單.活動文書.公文.報價單.EO單….交代事務等) 4.隨時保持服務區域內的整齊與清潔 5.執行清潔衛生與消防安全之實際維護和各類教育訓練課程 6.注意營業用品的補充,並避免破損與浪費 7.負責所分配區域的客人服務,食物運送及清潔工作 8.注意客人的動態,隨時保持客人桌面整體整潔 9.接受及處理顧客意見與抱怨,並即時報告現場主管 10.積極推廣餐廳施行之餐飲促銷活動 11.隨時提供親切有禮且敏捷的服務,並主動協助客人與同事
1.協助現場主管領導、管理工作 2.協助主管外場正職、PT訓練 3.需配合公司輪調至各分店培訓
1.執行桌邊服務,點菜、送菜、控菜、撤桌等工作。 2.負責開餐、閉店準備工作。 3.維持工作區域之整潔,以提供顧客舒適的用餐環境。 4.協助主管執行店務事項。
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。
1.協助外場餐飲服務工作 2.能長期工讀者更佳 3.早班:10:00~15:00
1.協助外場餐飲服務工作 2.能長期工讀者更佳 3.晚班:18:00~22:30
1.負責餐廳出納工作 2.餐廳結帳及接聽電話訂位
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。
1.負責餐飲宴會訂席事務 2.協助各項宴席場地接待與洽談 3.宴客菜單設計及說明 4.主管交辦事項及文書處理作業
1.協助外場餐飲服務工作 2.能長期工讀者 3.早班:11:30~14:30 或 晚班:17:00~21:30
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 3.肯學習,具服務熱忱,有笑容。 4.協助晚上外場餐飲服務工作。 5.能長期工讀者。
一場完美的婚宴當中,所有人都扮演著重要的角色,而我們婚顧用專業&細心來替每一對新人完成幸福婚禮~ 如果您對婚禮產業有興趣,歡迎您加入我們「漢來巨蛋婚禮顧問團隊」。 1.配合主持人婚宴流程執行 2.協助新人婚宴流程進行(新娘裙擺整理、流程時間掌控) 3.婚禮會場協助佈置 4.具外向熱情、親切細心 5.假日可固定排班尤佳 6.有婚禮產業經驗尤佳 7.如未有婚禮工作經驗公司可另培訓
1.檢視員工訓練需求,並向主管反應 2.檢視服務員工作表現與操守品德,並向主管報告 3.參與各類被安排之教育訓練課程 4.執行清潔衛生與消防安全之實際維護 5.檢查顧客訂席簿,預作妥適安排與準備 6.糾正與教導現場服務員之操作及服務技巧 7.擔任整瓶葡萄酒的完整服務過程之服務者 8.帶領新進人員對環境、人員、規章之介紹與解說 9.接受及處理顧客意見與抱怨,並即時報告現場主管 10.積極推廣餐廳施行之餐飲促銷活動
協助送菜、換場、備料
1.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7.主管交辦事項。
1.負責各類食材前置作業,以完成烹飪。 2.開/閉店工作準備及營業出餐。 3.主管交辦事項。
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1.員工出缺勤管理 2.人員的選用及訓練 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.員工之教育訓練 10.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告 11.協助主管推展餐廳業務 12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論
1.員工出缺勤管理 2.人員的選用及訓練 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.員工之教育訓練 10.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告 11.協助主管推展餐廳業務 12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論