研發替代役專區

•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •提供給廚房專業支援 •依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 •遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. •Provide professional support to the Kitchen •Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

•需具基本廚藝技術。 •協助宴會廳廚房切冷盤及烤鴨叉燒類食品 •準備食材協助基本的備餐及依照主管要求協助各個區域工作及協助廚師準備宴會餐點

•確保在工作區域進行高標準的清潔。 •監督夜床服務，並嚴格管控通用鑰匙。 •定期檢查客房走廊和公共區域。 •立即向工程部門報告維護問題。 •預防和解決客人投訴。 •負責客房服務員每日處理的客房清潔工作。 •確保客房已經清潔並準備迎接客人。 •負責客房樓層上的客房服務員和房務員的操作。 •確保所有下屬的工作最佳績效。 •負責新進同事教育訓練。 •Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. •Supervise turndown service and Responsible for strict key control. •Inspect regularly guestroom corridors and public areas. •Report maintenance issues promptly to Engineering. •Prevent and resolve guest complaints. •Responsible for the daily processing of guest rooms cleaning by Room Attendant. •Ensuring that rooms are cleaned and ready for guest arrival. •Responsible for the conduct of the Room Attendants and House Attendants on the guest floors. •To ensure the maximum efficiency of performance from all subordinates. •Responsible for the training and education of new colleagues.

文華苑社區是由文華東方酒店管理的飯店式豪宅(The Residences at Mandarin Oriental, Taipei) ，提供文華東方酒店傳奇式卓越優質的服務給所有的業主、住戶、賓客及訪客。 1.主要負責泳池現場安全維護 2.泳池設備基本操作及維護 3.每日例行性工作及水質控管管理 4.泳池周遭環境清潔維護及家具保養 5.健身房和瑜珈室例行性巡檢 6.配合主管交辦事項 7.須具備體委會救生員執照 8.社區泳池非全年開放，未開放時間須配合協助禮賓同仁引導接待賓客。

• 負責客房及樓層區域之清潔 • 提供顧客所需之服務,保持工作車之整齊清潔及備妥客房所需備品 • 維護及保持良好的工作環境 • 維持備品室之整齊清潔 • 向樓層主管報告所有破損物品及設備 The Room Attendant is responsible for the overall cleanliness of the assigned guestrooms, guest floor hallway and service areas. The work schedule is flexible and is cover both morning and evening shift. 上班時間(須配合單位營運輪班)： • 日班: 9:00-17:30 • 晚班: 14:30-23:00 ＜依年資/經驗敘薪＞

•訂房下單 •修正系統訂房資訊 •整理訂單 •協助訂房部門處理問題 僅上平日班別，單日排班4~8小時

• 負責接洽客人訂房事宜。 • 答覆住宿諮詢 • 訂房下單及促銷訂房 • 跨部門溝通協調 • 確保各項作業流程順暢 • 協助訂房主管處理客訴問題 【訂房專員】 時段: 周一至周五; 09am – 06pm或10am – 07pm 工作內容/語言條件: 英文 讀、寫需流利；須使用中英文處理信件 **實際工作職位及待遇將依照個人能力及面試表現調整**

文華餅房為台北文華東方酒店設立之西式甜點專櫃。 店內提供華麗風格與種類豐富的西式甜點販售服務，商品包含各式精緻糕點、手工麵包、甜品、以及巧克力等。 工作內容： • 西點專櫃銷售服務 • 西點介紹及推薦服務 • 西點包裝服務

•確認工作區域一直處於乾淨的環境之下。向驗收領取魚肉類並且確認廚房間的轉帳是否正確 •記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並透過協助主管同時提升自己的專業知識 •To ensure that the working area is clean at all the time. To collect fish and meat from receiving and to check that all the inter kitchen transfers correspond to the requirements. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge. •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. •Attend any training sessions and always strives to keep abreast of any procedures and general works on upgrading his general knowledge with the help of his supervisor.

需要提供給全日廚房專業支援如下: •必須與主管間保持緊密的互動，協助確認每天採購食材的品質 •確認冰箱是確認清理乾淨的，並且準備配置當天工作區域 •協同餐務一起清潔公共區域，確認私人的衛生管理清潔也要做好 •確認所有的生產的產品已經傳遞出去，如果有發生短缺問題要立刻通知主管，並且確認生產的產品是否有達到標準的品質要求 •當Chef de Partie休假時，即為期職務代理人，負擔起該有的責任 Provide professional support to the Café UDT Kitchen in the following: •Work closely with his supervisor department head on determining the quantity of food purchased. •Check that all the refrigerators are cleaned, set-up the work station for the day. •Check and involves steward department in general cleanliness sanitation and staff personal cleanliness and hygiene. •To ensure that all the products have been delivered and to inform his supervisor of any short delivery and also to check if any products are not the standard of quality required. •In the absence of Chef de Partie, takes over and fully in charge of the department at any time required.

「Bencotto」為義大利餐廳，以充滿巧思的精湛料理搭配獲奬美酒及不含酒精的特色飲品，提供賓客摩登時尚的當代義式珍饈。 Italian restaurant, Bencotto, embodies a rustic elegance with a warm, relaxed atmosphere. •菜單內容介紹與推薦 •點餐及送餐服務 •顧客用餐時桌邊服務 •送餐前準備和餐後餐具擦拭、整理 •確保餐點的品質及餐前的擺設 •Introduce and recommend menu to guest. •Taking order and deliver service •Table service during dining •Preparation before dining and tableware wipeness •Ensure the quality and plating of cuisine

1.協助會計完成會計事項 2.發票管理 3.接聽電話

1. 負責物料的接收、檢查與分類，確保進貨品質無誤。 2. 支援包裝、配送及相關物流記錄管理。 3. 定期檢查倉庫環境，維護安全與清潔。

1.須熟悉ISO9001品質管理系統。 2.品質異常狀況矯正處置。 3.製程品質管理分析。 4.品保人員工作職掌分配 5.所需表單資料規劃，如: 品質檢驗表、檢測數據記錄表等。 ※待優 薪資依表現能力及經驗調整 ※其他詳細福利制度面議

放款業務專員: 1.個人信用貸款 2.原車融資、回復車貸

應徵者可先提供履歷表參考,謝謝~ 1.業務拓展能力 2.信用貸款相關作業

1. 提供客戶有關資產配置的建議及規劃。 2. 各項理財及相關金融商品推廣銷售。 3. 開發客戶及維客戶關係維護等相關財富管理業務工作。

雙語翻譯 管理外籍勞工 協助處理相關事宜

1. 需要有機械業相關銷售經驗 2. 開發客戶並推銷產品 3. 依顧客需求做報價 4. 顧客售後滿意度維持 5.另有提成獎金

1.接受訂位或者是訂房並記錄 2.回答有關旅館、觀光等服務問題 3.進駐客人登記資料、房間分配 4.結束住宿時，替客戶做退房結帳的動作 5.告知顧客飯店相關的規定以及週遭環境的資訊 6.將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決 7.有飯店櫃檯經驗者佳