研發替代役專區

【加入新品牌，一起從籌備走向開幕】 我們正在籌備全新餐飲品牌，預計於2027年4月在 義享天地 正式開幕，誠摯邀請喜歡餐飲服務、重視團隊合作的夥伴，加入品牌首批開幕團隊。 從既有分店的實務訓練，到新門市的開幕籌備，您將逐步熟悉工作流程與服務標準，與團隊一起迎接新品牌的第一位客人。 【工作內容】 1.食材前處理、備料及餐點製作。 2.依標準作業流程執行出餐與品質確認。 3.維護食材保存、廚房清潔及食品衛生。 4.參與開幕前訓練、試作與廚房整備。 【到職與開幕前受訓安排】 1.本職缺為新品牌開幕團隊招募，錄取後須於開幕前先至公司既有分店受訓。 2.受訓內容依職務規劃，包含工作流程、服務或餐點製作標準、食品衛生及團隊協作。 3.受訓分店、期間、排班與報到日期，將於面試時說明並確認。 4.完成階段訓練後，配合籌備進度轉至新門市，參與開幕前準備及正式營運。 5.新門市預計於2027年4月開幕，實際時程依籌備進度調整；如有異動，將提前與錄取夥伴說明。 【工作地點】 正式營運：義享天地百貨商場新門市。 開幕前受訓：公司指定之既有分店，詳細地點於面試時說明。 【我們期待的夥伴】 ・對餐飲工作有熱忱，願意學習並遵循作業標準。 ・重視食品衛生、服務品質與團隊合作。 ・能配合百貨營業時間、輪班及假日排班。 ・可配合開幕前至既有分店受訓。 ・具餐飲相關經驗者歡迎應徵，無經驗但願意學習者亦歡迎加入。

【加入新品牌，一起從籌備走向開幕】 我們正在籌備全新餐飲品牌，預計於2027年4月在 義享天地 正式開幕，誠摯邀請喜歡餐飲服務、重視團隊合作的夥伴，加入品牌首批開幕團隊。 從既有分店的實務訓練，到新門市的開幕籌備，您將逐步熟悉工作流程與服務標準，與團隊一起迎接新品牌的第一位客人。 【工作內容】 1.食材前處理、備料及餐點製作。 2.依標準作業流程執行出餐與品質確認。 3.維護食材保存、廚房清潔及食品衛生。 4.參與開幕前訓練、試作與廚房整備。 【到職與開幕前受訓安排】 1.本職缺為新品牌開幕團隊招募，錄取後須於開幕前先至公司既有分店受訓。 2.受訓內容依職務規劃，包含工作流程、服務或餐點製作標準、食品衛生及團隊協作。 3.受訓分店、期間、排班與報到日期，將於面試時說明並確認。 4.完成階段訓練後，配合籌備進度轉至新門市，參與開幕前準備及正式營運。 5.新門市預計於2027年4月開幕，實際時程依籌備進度調整；如有異動，將提前與錄取夥伴說明。 【工作地點】 正式營運：義享天地百貨商場新門市。 開幕前受訓：公司指定之既有分店，詳細地點於面試時說明。 【我們期待的夥伴】 ・對餐飲工作有熱忱，願意學習並遵循作業標準。 ・重視食品衛生、服務品質與團隊合作。 ・能配合百貨營業時間、輪班及假日排班。 ・可配合開幕前至既有分店受訓。 ・歡迎具2年以上餐飲相關經驗者應徵

【加入新品牌，一起從籌備走向開幕】 我們正在籌備全新餐飲品牌，預計於2027年4月在 義享天地 正式開幕，誠摯邀請喜歡餐飲服務、重視團隊合作的夥伴，加入品牌首批開幕團隊。 從既有分店的實務訓練，到新門市的開幕籌備，您將逐步熟悉工作流程與服務標準，與團隊一起迎接新品牌的第一位客人。 【工作內容】 1.內場人力運用與規劃 2.內場標準作業流程SOP規劃執行 3.食材成本及人力成本控制 4.內場人員培訓 5.餐點品質管理與改善 6.確認每日食材的庫存與需求量 7.食品安全衛生管理 8.執行及支援各工作區之備餐備料 9.參與開幕前訓練、試作與廚房整備。 【到職與開幕前受訓安排】 1.本職缺為新品牌開幕團隊招募，錄取後須於開幕前先至公司既有分店受訓。 2.受訓內容依職務規劃，包含工作流程、服務或餐點製作標準、食品衛生及團隊協作。 3.受訓分店、期間、排班與報到日期，將於面試時說明並確認。 4.完成階段訓練後，配合籌備進度轉至新門市，參與開幕前準備及正式營運。 5.新門市預計於2027年4月開幕，實際時程依籌備進度調整；如有異動，將提前與錄取夥伴說明。 【工作地點】 正式營運：義享天地百貨商場新門市。 開幕前受訓：公司指定之既有分店，詳細地點於面試時說明。 【我們期待的夥伴】 ・對餐飲工作有熱忱，願意學習並遵循作業標準。 ・重視食品衛生、服務品質與團隊合作。 ・可負擔管理責任並參與會議以及通過必要之課程與考試。 ・能配合百貨營業時間、輪班及假日排班。 ・可配合開幕前至既有分店受訓。 ・歡迎具3年以上餐飲相關經驗以及1年以上管理經驗者應徵

｜薪資福利｜ 1. 月薪36,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料準備、洗滌清潔 1. 負責內場餐具、鍋具及廚房器皿的清洗、烘乾、擦拭與物品歸位。 2. 每日新鮮蔬果、食材清洗與切割。 3. 協助基礎醬料調製與食材、配料準備。 4. 維持洗滌區及工作環境的日常清潔與衛生。 5. 支援廚房日常運作及其他主管交辦事項。 ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

｜薪資福利｜ 1. 月薪36,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料準備、洗滌清潔 1. 負責內場餐具、鍋具及廚房器皿的清洗、烘乾、擦拭與物品歸位。 2. 每日新鮮蔬果、食材清洗與切割。 3. 協助基礎醬料調製與食材、配料準備。 4. 維持洗滌區及工作環境的日常清潔與衛生。 5. 支援廚房日常運作及其他主管交辦事項。 ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

｜薪資福利｜ 1. 月薪38,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料準備、洗滌清潔 1. 負責內場餐具、鍋具及廚房器皿的清洗、烘乾、擦拭與物品歸位。 2. 每日新鮮蔬果、食材清洗與切割。 3. 協助基礎醬料調製與食材、配料準備。 4. 維持洗滌區及工作環境的日常清潔與衛生。 5. 支援廚房日常運作及其他主管交辦事項。 ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

｜薪資福利｜ 1. 月薪49,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【外場主管】門店營運管理、教育訓練、報表產製匯報、行政管理 1. 完整客戶服務體驗的相關訂位、迎賓、接待與場控 2. 餐飲製作與出收餐管理 3. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳 5. 協助內、外場原物料進銷存倉儲管理與落實成本控制 6. 協助新進員工培訓與指令佈達 7. 協助完成主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

越黎台中太平 首店團隊招募｜內場主任 從第一套流程開始，把品質標準建立起來 一個全新的餐飲品牌， 從台中太平出發，正式展開屬於我們的新篇章。 對我們來說，籌備新品牌不只是把設備準備好、把門市開起來； 而是從第一套流程、第一個工作站，到第一場正式餐期， 和團隊一起建立值得長久維持的品質標準。 我們正在找的，不只是能完成餐點製作的人， 而是能帶領內場夥伴，把食安、品質與出餐節奏守好， 在籌備與正式營運期間落實工作站標準， 並持續帶著團隊調整、磨合與進步的人。 我們重視你的專業、判斷與責任感， 也期待你和團隊一起把全新品牌的第一步穩穩做好。 你會參與的事情 ・參與新門市職前培訓、工作站測試、流程建立與試營運準備 ・負責當班內場管理，安排工作站、備料、出餐與交接任務 ・確認食材新鮮度、餐點份量、口味、擺盤與出餐品質 ・掌握票單、出餐節奏及出餐口協調，維持餐期順暢 ・落實食材保存、效期標示、先進先出與食品安全管理 ・執行訂貨、驗收、庫存、盤點、安全庫存與耗損控制 ・巡檢設備、器具與工作區域，確保清潔及操作安全 ・負責新人帶訓、工作指導、技能確認與團隊回饋 ・協調外場需求，回報營運異常並持續改善內場流程 我們期待你具備 ・具 2 年以上餐飲內場相關經驗，具帶班經驗者佳 ・熟悉備料、烹調、出餐與工作站分工流程 ・熟悉食品安全、效期標示、先進先出與清潔管理 ・具當班人力配置、工作指導與新人訓練能力 ・具訂貨、盤點、庫存、成本與食材耗損管理概念 ・能在餐期壓力下維持品質，並即時處理出餐異常 ・具責任感與溝通協調能力，能帶領團隊落實標準 薪資與福利 薪資與獎勵 ・月薪 NT$45,000起（獎金另計） ・營業分潤獎金 ・達標團隊獎金 ・每月團隊辦桌金 ・久任獎金 ・年度目標設定晉升獎金 ・特休旅遊補助 基本福利 ・月休天數比照勞基法規定，彈性排休制 ・春節：除夕、初一、初二集團店休（百貨門市依照百貨營業規範出勤） ・勞工保險、全民健康保險 ・勞工退休金提撥 ・特別休假 ・員工供餐 ・員工聚餐 ※ 各項獎金與福利依職務資格、門市營運結果及公司辦法核發。 工作地點與時間 ・工作地點：台中市太平區星巴克商圈 ・職前訓練：錄取後依居住地及職務需求，就近安排集團門市培訓。 ・工作時間：日班、晚班及假日班，依門市營運需求彈性排班（需輪班） 一起，完成新品牌的第一步 有些工作，是在一切準備完成後才加入。而這一次，我們想找的是願意提早進場，和團隊一起把品質標準建立起來的人。如果你喜歡餐飲製作，能在忙碌中保持穩定與責任感，也願意參與一間新門市從無到有的過程，歡迎成為新品牌首店團隊的一員。 和我們一起完成第一套流程，穩定做好第一場餐期，也讓顧客從第一次用餐開始，就記住這個品牌對品質的認真。

1. 學習麵包麵糰基本操作常識（水分、溫度、發酵影響） 2. 從以下三個區域逐一接觸與實作 - 整型：麵團塑型及包餡 - 烘焙：烘烤台進出爐 - 製作：麵糰攪拌控制發酵 3. 學習機器操作如丹麥機、攪拌缸、發酵箱、分割機...等 4. 支援分割麵糰、打掃清理 5. 協助備料、秤料、包裝 6. 能維持工作區域處於乾淨的環境

｜薪資福利｜ 1. 月薪45,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【外場主管】門店營運管理、教育訓練、報表產製匯報、行政管理 1. 完整客戶服務體驗的相關訂位、迎賓、接待與場控 2. 餐飲製作與出收餐管理 3. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳 5. 協助內、外場原物料進銷存倉儲管理與落實成本控制 6. 協助新進員工培訓與指令佈達 7. 協助完成主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

我們想認識這樣的你： 有自己的想法，也願意反覆試作；在意剛出爐的香氣，也在意客人帶回家後的口感。對於喜歡的作品，會開心；對於還能更好的地方，會繼續琢磨。 尊鴻正在擴編烘焙團隊，邀請具備獨立製作、產品研發與團隊帶領能力的麵包師加入，和我們一起把技術、創意與日常的細節，累積成品牌被喜歡的理由。 在這個位置，你會參與的事 ▍讓想法成為真正上架的產品 參與麵包產品的開發與調整，從原料選用、配方測試，到風味、口感與外觀，讓創意兼顧品牌特色、製作可行性與顧客的喜好。 ▍把每一天的品質做好 獨立完成麵包製作，掌握攪拌、發酵、整形、烘烤等流程。把試作時的好表現，轉化成日常出品的穩定品質。 ▍讓經驗成為團隊共同的能力 整理配方、製作流程與品質標準，帶領夥伴理解每個步驟背後的原因。一起找出問題、調整做法，讓團隊越做越好。 ▍照顧創作背後的基本功 做好原物料保存、庫存盤點、效期管理與成本控制，重視工作環境的清潔、食品衛生及設備維護。 ▍和不同專業的夥伴一起完成作品 與品牌、營運及相關團隊溝通，依據實際製作狀況與顧客回饋持續優化產品，並共同完成烘焙部門的日常營運與主管交辦工作。 期待和你一起，把這份想法，做進下一次出爐的麵包裡。

越黎 門店團隊招募｜店經理 從第一聲招呼開始，建立品牌的第一印象 一個全新的餐飲品牌， 從台中太平出發，正式展開屬於我們的新篇章。 對我們來說，新品牌的第一印象，不只來自空間與餐點； 從顧客走進門的第一聲招呼，到每一次需求被好好接住， 都是品牌被認識的開始。 我們正在找的，不只是能把現場帶順的人， 而是能整合內外場、掌握營運目標， 在籌備與正式營運各階段建立流程、帶領團隊， 對門市成果與顧客體驗負責的管理者。 我們重視你的判斷、執行與帶人能力， 也期待你願意和團隊一起， 把品牌的每一步穩穩做好。 你會參與的事情 ・統籌新門市籌備、職前培訓、流程測試與試營運執行 ・負責門市營運目標、服務品質、餐點品質與食品安全成果 ・建立並落實內外場標準流程、開閉店、交接與異常處理機制 ・規劃人力編制、排班與餐期調度，確保現場順暢運作 ・負責夥伴招募、訓練、考核、回饋與管理職人才培育 ・掌握營業額、人事、食材、耗損與可控費用，提出改善行動 ・督導訂貨、驗收、庫存、盤點與設備維護等店務管理 ・處理重大顧客意見、營運異常與突發事件，完成追蹤改善 ・與總部及跨部門保持溝通，確實執行公司政策與營運計畫 ・帶領團隊建立新品牌穩定、清楚且可持續複製的營運標準 我們期待你具備 ・具 5 年以上餐飲營運或門市管理相關經驗 ・具整店營運、人員管理、排班與教育訓練能力 ・能閱讀營運數據，具成本、庫存與耗損管理概念 ・熟悉餐飲服務、餐點品質、食品安全與清潔管理標準 ・具目標管理、問題分析與持續改善能力 ・能在高峰與突發狀況下穩定判斷並做出決策 ・具良好溝通協調與跨部門合作能力 ・願意參與品牌從籌備到營運，並對門市成果負責 薪資與福利 薪資與獎勵 ・月薪 NT$53,000起（獎金另計） ・營業分潤獎金 ・達標團隊獎金 ・每月團隊辦桌金 ・久任獎金 ・年度目標設定晉升獎金 ・特休旅遊補助 基本福利 ・月休天數比照勞基法規定，彈性排休制 ・春節：除夕、初一、初二集團店休（百貨門市依照百貨營業規範出勤） ・勞工保險、全民健康保險 ・勞工退休金提撥 ・特別休假 ・員工供餐 ・員工聚餐 ※ 各項獎金與福利依職務資格、門市營運結果及公司辦法核發。 工作地點與時間 ・工作地點：台中地區門店（太平店及籌備中門店），實際任職地點將於面試時說明。 ・職前訓練：應徵籌備中門店者，新店開幕前將統一安排至太平店進行培訓。 ・工作時間：日班、晚班及假日班，依門市營運需求彈性排班（需輪班） 一起，展開新品牌的新篇章 有些工作，是加入一間大家已經熟悉的店。而這一次，你會參與的是一個全新品牌被顧客認識的開始。第一聲招呼、第一位顧客，以及第一段完整的用餐體驗，都會由門店團隊一起完成。如果你喜歡與人互動，能在忙碌中保持穩定與責任感，也願意和夥伴互相支援、共同成長，歡迎成為新品牌門店團隊的一員。 和我們一起把現場流程跑順，把服務默契建立起來，也讓每一位第一次走進門的顧客，都願意再次回來。

越黎 門店團隊招募｜店副理 從第一聲招呼開始，建立品牌的第一印象 一個全新的餐飲品牌， 從台中太平出發，正式展開屬於我們的新篇章。 品牌名稱與完整面貌尚未公開，但首店團隊已經開始成形。 對我們來說，新品牌的第一印象，不只來自空間與餐點； 從顧客走進門的第一聲招呼，到每一次需求被好好接住， 都是品牌被認識的開始。 我們正在找的，不只是協助現場運作的人， 而是能在餐期中掌握節奏、帶領當班團隊， 把流程、品質與顧客需求確實接住， 並協助店經理推進新門市營運的管理者。 我們重視你的執行、溝通與判斷能力， 也期待你願意和團隊一起， 把品牌的每一步穩穩做好。 你會參與的事情 ・協助店經理推進新門市籌備、職前培訓、流程測試與試營運 ・負責當班營運管理，掌握內外場節奏與現場工作進度 ・執行內外場標準流程、開閉店、交接與異常處理作業 ・安排當班人力與工作站配置，依餐期狀況即時調度 ・追蹤服務、餐點、食品安全與環境清潔標準的落實 ・協助夥伴訓練、工作指導、表現回饋與團隊溝通 ・執行訂貨、收貨、庫存、盤點與耗損管理 ・掌握營業、人力與成本異常，完成紀錄、回報與改善追蹤 ・處理顧客意見與現場突發狀況，維持顧客體驗 ・店經理不在時代理門市管理，完成決策、交接與回報 我們期待你具備 ・具 3 年以上餐飲營運或門市管理相關經驗 ・具當班管理、人力調度與現場問題處理能力 ・熟悉排班、教育訓練、庫存盤點與基本成本管理 ・熟悉餐飲服務、餐點品質、食品安全與清潔標準 ・能閱讀基本營運數據，主動發現問題並追蹤改善 ・能在尖峰時段保持穩定，清楚判斷工作優先順序 ・具良好溝通協調、帶人與跨場別合作能力 ・願意承擔代理管理責任，與店經理共同達成營運目標 薪資與福利 薪資與獎勵 ・月薪 NT$49,000起（獎金另計） ・營業分潤獎金 ・達標團隊獎金 ・每月團隊辦桌金 ・久任獎金 ・年度目標設定晉升獎金 ・特休旅遊補助 基本福利 ・月休天數比照勞基法規定，彈性排休制 ・春節：除夕、初一、初二集團店休（百貨門市依照百貨營業規範出勤） ・勞工保險、全民健康保險 ・勞工退休金提撥 ・特別休假 ・員工供餐 ・員工聚餐 ※ 各項獎金與福利依職務資格、門市營運結果及公司辦法核發。 工作地點與時間 ・工作地點：台中地區門店（太平店及籌備中門店），實際任職地點將於面試時說明。 ・職前訓練：應徵籌備中門店者，新店開幕前將統一安排至太平店進行培訓。 ・工作時間：日班、晚班及假日班，依門市營運需求彈性排班（需輪班） 一起，展開新品牌的新篇章 有些工作，是加入一間大家已經熟悉的店。而這一次，你會參與的是一個全新品牌被顧客認識的開始。第一聲招呼、第一位顧客，以及第一段完整的用餐體驗，都會由門店團隊一起完成。如果你喜歡與人互動，能在忙碌中保持穩定與責任感，也願意和夥伴互相支援、共同成長，歡迎成為新品牌門店團隊的一員。 和我們一起把現場流程跑順，把服務默契建立起來，也讓每一位第一次走進門的顧客，都願意再次回來。

越黎 門店團隊招募｜內場主任 從第一套流程開始，把品質標準建立起來 一個全新的餐飲品牌， 從台中太平出發，正式展開屬於我們的新篇章。 對我們來說，籌備新品牌不只是把設備準備好、把門市開起來； 而是從第一套流程、第一個工作站，到第一場正式餐期， 和團隊一起建立值得長久維持的品質標準。 我們正在找的，不只是能完成餐點製作的人， 而是能帶領內場夥伴，把食安、品質與出餐節奏守好， 在籌備與正式營運期間落實工作站標準， 並持續帶著團隊調整、磨合與進步的人。 我們重視你的專業、判斷與責任感， 也期待你和團隊一起把品牌的每一步穩穩做好。 你會參與的事情 ・參與新門市職前培訓、工作站測試、流程建立與試營運準備 ・負責當班內場管理，安排工作站、備料、出餐與交接任務 ・確認食材新鮮度、餐點份量、口味、擺盤與出餐品質 ・掌握票單、出餐節奏及出餐口協調，維持餐期順暢 ・落實食材保存、效期標示、先進先出與食品安全管理 ・執行訂貨、驗收、庫存、盤點、安全庫存與耗損控制 ・巡檢設備、器具與工作區域，確保清潔及操作安全 ・負責新人帶訓、工作指導、技能確認與團隊回饋 ・協調外場需求，回報營運異常並持續改善內場流程 我們期待你具備 ・具 2 年以上餐飲內場相關經驗，具帶班經驗者佳 ・熟悉備料、烹調、出餐與工作站分工流程 ・熟悉食品安全、效期標示、先進先出與清潔管理 ・具當班人力配置、工作指導與新人訓練能力 ・具訂貨、盤點、庫存、成本與食材耗損管理概念 ・能在餐期壓力下維持品質，並即時處理出餐異常 ・具責任感與溝通協調能力，能帶領團隊落實標準 薪資與福利 薪資與獎勵 ・月薪 NT$45,000起（獎金另計） ・營業分潤獎金 ・達標團隊獎金 ・每月團隊辦桌金 ・久任獎金 ・年度目標設定晉升獎金 ・特休旅遊補助 基本福利 ・月休天數比照勞基法規定，彈性排休制 ・春節：除夕、初一、初二集團店休（百貨門市依照百貨營業規範出勤） ・勞工保險、全民健康保險 ・勞工退休金提撥 ・特別休假 ・員工供餐 ・員工聚餐 ※ 各項獎金與福利依職務資格、門市營運結果及公司辦法核發。 工作地點與時間 ・工作地點：台中地區門店（太平店及籌備中門店），實際任職地點將於面試時說明。 ・職前訓練：應徵籌備中門店者，新店開幕前將統一安排至太平店進行培訓。 ・工作時間：日班、晚班及假日班，依門市營運需求彈性排班（需輪班） 一起，展開新品牌的新篇章 有些工作，是在一切準備完成後才加入。而這一次，我們想找的是願意提早進場，和團隊一起把品質標準建立起來的人。如果你喜歡餐飲製作，能在忙碌中保持穩定與責任感，也願意參與一間新門市從無到有的過程，歡迎成為新品牌門店團隊的一員。 和我們一起完成第一套流程，穩定做好第一場餐期，也讓顧客從第一次用餐開始，就記住這個品牌對品質的認真。

越黎 門店團隊招募｜內場領班 從第一套流程開始，把品質標準建立起來 一個全新的餐飲品牌， 從台中太平出發，正式展開屬於我們的新篇章。 對我們來說，籌備新品牌不只是把設備準備好、把門市開起來； 而是從第一套流程、第一個工作站，到第一場正式餐期， 和團隊一起建立值得長久維持的品質標準。 我們正在找的，不只是能完成工作站任務的人， 而是能帶著當班夥伴，把備料、製作與出餐節奏跑順， 確實守住食安、品質與清潔標準， 並在發現異常時主動處理、回報與補位的人。 我們重視你的穩定、專業與責任感， 也期待你和團隊一起把品牌的每一步穩穩做好。 你會參與的事情 ・參與新門市職前培訓、工作站測試與試營運準備 ・協助主任執行當班管理，分配工作站與備料任務 ・帶領夥伴依標準完成備料、餐點製作與出餐作業 ・檢查食材新鮮度、餐點份量、口味與呈現品質 ・追蹤餐期出餐節奏，發現異常時立即處理並回報 ・落實食材保存、效期標示、先進先出與食品安全規範 ・執行開閉店清潔、設備器具檢查與工作站交接 ・協助新人帶訓，確認工作進度與標準落實狀況 ・協助收貨、盤點及耗損紀錄，並與內外場主動支援 我們期待你具備 ・具 2 年以上餐飲內場或廚房相關經驗 ・熟悉標準食譜、備料、烹調與基本出餐流程 ・具食品安全、效期管理、先進先出與清潔觀念 ・能協助分配當班任務，並清楚指導夥伴操作 ・能在忙碌餐期維持穩定，掌握工作優先順序 ・遇到異常能主動處理、即時回報並配合改善 ・重視團隊合作，願意帶頭補位並落實工作標準 薪資與福利 薪資與獎勵 ・月薪 NT$42,000起（獎金另計） ・營業分潤獎金 ・達標團隊獎金 ・每月團隊辦桌金 ・久任獎金 ・年度目標設定晉升獎金 ・特休旅遊補助 基本福利 ・月休天數比照勞基法規定，彈性排休制 ・春節：除夕、初一、初二集團店休（百貨門市依照百貨營業規範出勤） ・勞工保險、全民健康保險 ・勞工退休金提撥 ・特別休假 ・員工供餐 ・員工聚餐 ※ 各項獎金與福利依職務資格、門市營運結果及公司辦法核發。 工作地點與時間 ・工作地點：台中地區門店（太平店及籌備中門店），實際任職地點將於面試時說明。 ・職前訓練：應徵籌備中門店者，新店開幕前將統一安排至太平店進行培訓。 ・工作時間：日班、晚班及假日班，依門市營運需求彈性排班（需輪班） 一起，展開新品牌的新篇章 有些工作，是在一切準備完成後才加入。而這一次，我們想找的是願意提早進場，和團隊一起把品質標準建立起來的人。如果你喜歡餐飲製作，能在忙碌中保持穩定與責任感，也願意參與一間新門市從無到有的過程，歡迎成為新品牌門店團隊的一員。 和我們一起完成第一套流程，穩定做好第一場餐期，也讓顧客從第一次用餐開始，就記住這個品牌對品質的認真。

伯樂識良馬，明主覓賢才「誠徵 【辰品集團】-(餐飲總部)-人力資源人員」這是一個充滿熱情與挑戰的計畫：我們的目標是成為一個嶄新的品味生活餐飲品牌/企業，將持續進行多角化事業版圖拓展。每一位在公司任職的員工，只要足夠優秀皆可有機會參與新店的計畫，並分享新品牌的年度紅利與每月的營業利潤分紅。如果你對挑戰充滿熱情，那麼你就是我們在尋找的夥伴。歡迎加入我們的團隊，讓我們一起追求更好的未來。 【工作內容】 1.薪酬考勤結算：熟練操作人資系統，負責員工入離職異動、考勤出勤管理、排班核對及薪資獎金發放作業。 2.全管道招募任用：執行人才招募與面談流程，拓展外部招募管道，並規劃具吸引力的徵才活動。 3.員工保險與行政：負責勞健保、勞退、團保之加退保作業，及相關費用核對與申報。 4.制度修訂與合規：定期追踪最新勞動法令變更，主動檢視並修訂公司員工手冊、工作守則及勞動契約。 5.向心力與培訓規劃：規劃並執行全年度員工教育訓練、Team Building 員工活動與各項福利專案。 6.流程優化：主動發現行政與人事作業流程之痛點，提出改善建議，並完成主管交辦事項。 【必備能力】 1.具備獨立招募面談與多元管道開發之實務經驗。 2.熟悉勞動基準法及相關勞動法令（若有彈性工時、變形工時實務經驗尤佳）。 3.具備跨部門溝通、協調與衝突解決能力。 【加分條件與特質】 1.具備基礎 Excel 數據分析能力（如：VLOOKUP、樞紐分析），能獨立產出人事報表。 2.曾有管理行政、總務或後勤人員經驗者佳。 3.具備高EQ、思維主動積極、重視團隊合作與保密原則。

伯樂識良馬，明主覓賢才 「誠徵 外場/備料服務夥伴」 這是一個充滿熱情與挑戰的計畫： 我們的目標是成為一個嶄新的品味生活餐飲品牌/企業，將持續進行多角化事業版圖拓展。 每一位在公司任職的員工，只要足夠優秀皆可有機會參與新店的計畫，並分享新品牌的營業利潤分紅。 如果你對挑戰充滿熱情，那麼你就是我們在尋找的夥伴。歡迎加入我們的團隊，讓我們一起追求更好的未來 【工作內容】 1. 顧客接待 2. 餐點介紹 3. 餐點收送 4. 用餐環境維護 5. 廚房備料、備餐 6. 其他主管交辦任務 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ◆◆◆◆◆休假◆◆◆◆◆ 1. 除夕-初二團圓假（依門市營業時間而定） 2. 正職月休8-10天(排班輪休) (1)保險項目：勞保、健保、退休金提撥、團體保險 (2)員工福利： ＊獎金福利：年終獎金、季獎金、年節禮金或禮券(端午、中秋、農曆春節) ＊健康福利：年度員工健檢 ＊旅遊福利：員工國內外旅遊 ＊其他福利：生日禮金、結婚禮金、生育補助、住院慰問金 、免費供餐、員工折扣、員工制服、員工定期聚餐、春酒人人有獎

【計時人員福利】 1、業績達成獎金(依公司規定) 2、達一定工時的全勤獎金 3、達一定工時的考績獎金 4、依勞基法給付加班費、法定國定假日薪資雙倍 5、制服提供 6、供員工餐 7、公司尾牙 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【工作內容】 1. 備料、清洗食材 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3. 進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔 5. 顧客接待 6. 餐點介紹 7. 餐點收送 8. 環境維護及其他主管交辦事宜

我們尋找的不只是料理人員，而是一位能帶領團隊、穩定品質、控制成本並落實公司SOP的管理型主廚。 工作內容 : 1. 統籌內場營運、人員分工、排班及現場調度。 2. 管理義大利麵、燉飯、焗烤、披薩及輕食出餐品質。 3. 落實公司SOP、定匙定量、出餐時間及擺盤標準。 4. 負責食材驗收、庫存盤點、成本及耗損控制。 5. 執行食品安全、環境清潔及設備安全管理。 6. 負責新人訓練、工作站考核及內場人才培育。 7. 處理餐點客訴、品質異常及廚房營運問題。 8. 配合門市支援、營運會議及公司交辦事項。 9. 參與新菜品開發討論。 ＜員工福利＞ 1. 通過試用期與管理考核後另行調薪。 2. 另有月／季績效獎金、年終獎金及節慶獎金。 3. 依法提供勞健保、勞退6％、特休。 4. 加班費另計，不含在固定薪資內。 5. 月休比照勞基法四周變形工時 , 實際排休依公司制度。 6. 任職滿一年公司提供員工旅遊。

我們尋找的不只是料理人員，而是一位能帶領團隊、穩定品質、控制成本並落實公司SOP的管理型主廚。 工作內容 : 1. 統籌內場營運、人員分工、排班及現場調度。 2. 管理義大利麵、燉飯、焗烤、披薩及輕食出餐品質。 3. 落實公司SOP、定匙定量、出餐時間及擺盤標準。 4. 負責食材驗收、庫存盤點、成本及耗損控制。 5. 執行食品安全、環境清潔及設備安全管理。 6. 負責新人訓練、工作站考核及內場人才培育。 7. 處理餐點客訴、品質異常及廚房營運問題。 8. 配合門市支援、營運會議及公司交辦事項。 9. 參與新菜品開發討論。 ＜員工福利＞ 1. 通過試用期與管理考核後另行調薪。 2. 另有月／季績效獎金、年終獎金及節慶獎金。 3. 依法提供勞健保、勞退6％、特休。 4. 加班費另計，不含在固定薪資內。 5. 月休比照勞基法四周變形工時 , 實際排休依公司制度。 6. 任職滿一年公司提供員工旅遊。