研發替代役專區

1.具大型百貨公司或購物中心業種招商 2.新品開發及實務規劃經驗 3.具談判協商能力者，擅溝通協調，可獨立作業者

我們的下一步，正在擴展全台幸福版圖。 加入 Global Mall，與我們一起推動幸福文化，成為共創更美好城市生活的一份子。 工作內容： 1.商場內部總務、設施維運、安全與環境管理等相關作業，確保商場營運穩定與服務品質。 2.編製並控管年度預算，監督採購、維修及行政支出，確保資源有效運用與營運成本最優化。 3.建立與完善行政制度與作業流程，推動標準化管理及流程優化，提升作業效率與內部協作。 4.督導公共設施、機電設備、清潔保全及物業外包廠商，確保安全、品質與合約履行。 5.推動永續節能政策，負責商場節電節能計畫、能源監測與碳排管理，定期檢視用電數據與改善成效。 6.規劃並執行環保及綠色營運措施（如廢棄物減量、節水管理、綠建材應用），打造低碳友善的商場環境。 7.統籌日常行政與後勤支援作業，協調跨部門事務，維持良好營運環境與團隊運作效能。

1. 專櫃帳務處理相關作業。 2. 專櫃合約管理作業。 3. 請款審核及傳票作業。 4. 發票使用相關處理。 5. 財務報表製作。 6. 禮券銷售領用業務。 7. 課內事務處理及管控。

一、機電工程現場施工、品質、職安等項目管理。 二、具品管、勞安證照尤佳。

儲備幹部的應徵條件: 1.對餐飲業有興趣有服務熱忱 工作內容: 餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練 福利制度: 1.勞健保 , 勞退提撥. 2.月休8日 3.獲利獎金 4.員工旅遊 5.員工制服 6.國定假日 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 **錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.觀光休閒管理、與客戶溝通 7.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 10.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 11.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 12.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 13.員工之教育訓練 14.協助主管推展餐廳業務

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 7.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 10.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 11.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 12.員工之教育訓練 13.協助主管推展餐廳業務

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 7.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 10.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 11.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 12.員工之教育訓練 13.協助主管推展餐廳業務

儲備幹部的應徵條件: 1.對餐飲業有興趣有服務熱忱 工作內容: 餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練 福利制度: 1.勞健保 , 勞退提撥. 2.獲利獎金 3.員工旅遊 4.員工制服 5.國定假日 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 **錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**

依公司規定

負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢 點餐供餐及桌面環境清潔

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 4.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 5.監督餐廳、飯店的工作人員 6.餐廳或飯店的其他事項管理

1.負責客人帶位-倒水-點餐等工作 2.於客人用餐完畢-收拾晚盤與清理環境 3.負責結帳與收銀工作 4.進行簡易餐飲料理 如-切水果調製飲料-炸烤餐點 5.協助內場廚務工作

1.整理餐點，環境清潔 2.鍋碗瓢盆清洗，設備清潔

1.解決、協調作業員在作業時發生的問題 2.檢查管理工作環境 3.作業員出缺勤管理 4.觀光休閒管理、與客戶溝通 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.監督餐廳、飯店的工作人員 7.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 8.人員的選用及訓練 9.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4. 員工之教育訓練 5. 佈置及清理餐桌 6. 為顧客帶位或安排座位 7. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 9. 上菜並提供有關用餐的服務 10. 送單點單收銀 11. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 12. 組合沙拉或冷盤 13. 進行擺盤的動作 14. 清洗食材 15. 工作區域和設備的清潔以及保養

現場管理與教育 外場-負責帶位 點餐 收拾 收銀 帳務整理 內場-負責餐點準備 補餐 整理

應徵條件: 1.對餐飲業有興趣有服務熱忱 工作內容: 餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練 福利制度: 1.勞健保 , 勞退提撥. 2.獲利獎金 3.員工旅遊 4.員工制服 5.員工優惠 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 **錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 7.協助廚師測量食材的容量與重量。 8.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 9.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 10.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 7.協助廚師測量食材的容量與重量。 8.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 9.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 10.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。