1.為客務部現場主管,協助處理當班別營運事務。 2.巡檢、走動式管理,維持現場正常運作,遇狀況第一時間正確通報主管。 3.協助教育訓練執行,及教育訓練教材更新。 4.負責帶領組長一同進行基層及新進人員之技能指導教學,並要求做到正確標準。 5.確保當班次各項工作事項均確實完成。 6.處理旅客要求、提升服務滿意度;接收旅客意見或抱訴,初步互動處理,並適時通報主管。 7.帶領同仁學習進步,並營造及維持良好工作氛圍、帶動團隊士氣。 8.學習排班及人力調度安排,及學習擬定新進人員培訓計畫。 9.資產庫存管理(部門備品安全量控管)。 10.有200間以上客務主任2年以上經歷、可接受單位或館別間輪調學習尤佳。
現場服務 環境清潔維護
1.客人送洗衣物收送及入帳 2.客人遺失物分類與建檔 3.公共空間巡視及清潔 4.晚間客房備品收送服務 5.支援房務整房工作
1.協助處理當班別營運事務,確保當班次各項工作事項均確實完成。 2.以提供最有效率的顧客服務,改善與創新現行訂房作業流程與員工教育訓練能力。 3.與相關單位保持密切聯繫,具備跨部門溝通協調經驗。 4.帶領同仁學習進步,並營造及維持良好工作氛圍。 5.邏輯能力清晰,反應靈敏,耐心細心,創新,願意接受挑戰。
1.很主動、積極、認真學習各項工作 2.大夜班經驗尤佳,專科以上學歷 3.負責夜間櫃檯作業管理及處理旅客事務 4.溝通能力良及具服務熱忱 5.集團升遷管道暢通與公司考核制度完整
1.客房及樓層公共區域清潔與保養 2.維持客房品質穩定 3.樓層備品室管理 4.協助備品庫儲管理 5.協助處理主管交辦事項
1.每日客房及餐廳入帳稽核作業。 2.每月應收請款結帳作業。 3.每月營業稅處理 4.部門內各模組工作之培訓。 5.具良好的抗壓力,並能以正面、積極的態度,處理各項交付的任務。 **本工作需具備輕型機車駕照** **加分條件** 1. 熟悉會計模組(應收/應付/固資/總帳)尤佳。 2. 具有飯店或旅宿業經驗者優先考慮
1.生鮮食材、營業物品採購詢價議價,熟悉各類食材和一般品類特性之採購與驗收工作。 2.採購品項管理與維護各採購項目成本控制及分析。 3.供應商管理,蒐集供需及價格市場資訊。 4.採購內部管理與外部協調、品項料號管理及維護。 5.協助食材進貨驗收及品質控管(如催貨、退換貨)。 6.配合公司相關政策調整上班地點(宜蘭館)及主管交辦事項。 7.良好談判協調與溝通能力。
1.合約公司維護。 2.飯店內客戶接待及協助安排客戶各項活動。 3.電話開發約訪及拜訪客戶。 4.業務行政文書處理。 5.業務接洽及訂單處理。 6.英語或日語溝通能力( 擇一亦可),能和住宿貴賓保持良好互動。
1、五年以上飯店管理職相關工作經驗,並配合集團發展做相關的調度及支援。 2、中/西餐烹調技術士證、HACCP證照。 3、廚務管理,人員組織、訓練與養成。 4、負責菜單的製作與菜餚的創新。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、設定製作標準食譜,烹飪點菜單上所需的菜餚。 8、食材、食物成本控制。 9、廚務相關文書處理。 10、持有效期內廚師證 11、維護顧客滿意度。
1. 六年以上廚房相關工作經歷,並配合集團發展做相關的調動及支援。 2. 中/西餐烹調技術士證、HACCP 證照。 3. 廚務管理,人員組織、訓練與養成。 4. 負責菜單的製作與菜餚的創新。 5. 擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6. 負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7. 設定製作標準食譜,烹飪點菜單上所需的菜餚。 8. 食材、食物成本控制。 9. 廚務相關文書處理。
1.擅長西餐出品與創新研發 2.成本控制與庫存管理 3.人力規劃與休假安排 4.跨單位溝通聯繫及協調 5.品質監督與擬定標準作業流程 6.維護食品衛生安全 7.基本文書處理 8.持有效廚師證 9.中/西餐烹調技術士證
1.具備3~5年西式料理工作經驗。 2.協助叫貨、盤點,具備成本概念。 3.保持個人及廚房的衛生。 4.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高。 5.具丙級證照、廚師證者佳。 6.完成主管交代的工作並協助其他單位或區域。 7.提供給廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質。 10.協助教育訓練執行。 11.持有效期限內廚師證
1.營運現場運作管理 2.顧客接待服務及現場顧客意見處理 3.營運區域所有工作事宜安排與管控 4.規劃每日營運所需人力安排 5.執行教育訓練及督導餐廳服務品質 6.管理餐廳營業用器具破損與固定資產 7.管理顧客關係維護、開發及顧客意見 8.跨部門單位溝通與協調 9.執行主管交辦事宜
1.採購專案執行(集團用品整合/成本分析/推薦提案)。 2.專案計畫流程確認(確認專案執行期程/並評估相關風險)。 3.須具備較強的專案執行力和跨部門/廠商溝通能力。 4.須具備專案整合能力/提案能力。 5.開發供應商並協商議定採購合約和蒐集供需及價格市場資訊。 6.培訓及教育人員並接受公司的營運方針。 7.執行主管交辦事項。
1.飯店大廳及公共區域環境清潔整理及維護 2.資源回收區清潔整理及維護 3.B1F停車場環境清潔整理 車道定期刷洗 4.飯店外圍車道及玻璃定期清洗
1.具備5年以上之工作經驗。 2.協助叫貨、盤點.具備成本概念。 3.保持個人及廚房等環境衛生。 4.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高。 5.具丙級相關證照、廚師證。 6.完成主管交辦工作並協助其他單位或區域。 7.提供廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質。 10.協助教育訓練執行。
1.現場服務之運作流程管理,服務品質提升,顧客抱怨案件處理。 2.負責現場人員之選用、訓練、人力、調配之管理。 3.落實巡檢、走動式管理;具有發現問題、解決問題的能力 4.教育訓練擬定與督導並制定標準作業流程。 5.具備溝通協調能力、積極正向的工作態度、高度執行力。 6.具獨立當班及管理經驗3年以上。
1.負責夜間櫃檯作業管理及顧客關係維護,具教育訓練經驗 2.處理旅客各種緊急或意外事件 3.具夜間主管經驗並有良好的溝通協調能力 4.巡檢、走動式管理,維持現場正常運作,遇狀況第一時間正確通報 5.具獨立當班能力及管理經驗3年以上
【工作內容】 .官網訂房、OTA後台系統管理與促銷設定 .各市場客房預訂佔比評估、可售客房間數操作 .收集市場競業資訊、促銷方案 .報表製作、熟悉 Excel尤佳 .與其他部門間的溝通協調 .協助處理主管交辦事務 .具飯店訂房工作經驗者佳