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★薪資結構：透明加給，挑戰高薪★ 起薪：約 48,000 元起 (含地域津貼及夜班津貼)。 技能加薪： 通過店內證照考核，薪資最高可達 59,000 元 左右 。 大夜加碼： 班表涵蓋 22:00 ~ 06:00 時段，時薪額外 +$70 夜班津貼。 ★工作時間與排休：一頭班，生活有彈性★ 深夜班時段： 19:00 - 07:00 (於選擇之時段內，依店舖狀況選取 9 小時作為出勤時間)。 一頭班制：固定 9 小時 (內含 1 小時休息時間) 。 月休天數：每月平均 8-10 天(將年度休假天數平均分配至各月)。 彈性劃休：可依規定自由劃休，最後由店舖依照人力狀況調整。 ★工作內容：全方位培訓★ 我們重視每一位夥伴的全面發展，工作內容涵蓋內場製作與外場服務： 內場職人：拉麵等餐點製作、品質維護。 外場服務：顧客接待、結帳收銀、伴手禮販賣。 營運維護：店舖環境清潔、進貨盤點。 ★加入一蘭：體驗專業與幸福感的職場★ 冠軍文化：體驗日本冠軍拉麵一蘭的獨特職場文化。 透明升遷：無名額、時間限制！有努力就有收穫，機會由自己掌握 。 專業引導：專屬小老師依照 SOP 進行一對一教學，隨時發問不心慌 。 快樂職場：氣氛輕鬆，不分職歷長短，重視夥伴的幸福感。 ★特別歡迎這樣的您★ 具日文能力者：未來有機會與日本總社、香港、紐約等地接觸聯繫。 想要求穩定者：提供穩定的薪資、完善的福利制度、升遷管道確實。 餐飲經驗者：學習國際連鎖管理能力，增加一技之長。 無經驗新手：擁有穩定 SOP 與耐心的小老師制度，帶您從零開始成長。

1. 負責班級、學生管理 2. 協助教師處理教學上的行政事務 3. 外師教學管理 4. 接聽電話，回答來電者對於補習班的疑惑

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 協助顧客點餐需求與提供建議 4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 6. 維護門市環境與餐具保養 【其他福利】 1. 上班日享免費員工餐+飲品 2. 彈性排班，每周最低排班時數至少20小時 3. 兼職人員：假日（六、日、國假遇六日）排班滿8小時，將額外給予假日津貼補助 註：（遲到或早退將不給予）

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

外場： 1.了解食品衛生安全知識 2.了解顧客服務流程與需求並協助處理 3.帶位、點餐、送餐、收桌…等例行性工作執行

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 3.能接受長期培訓者。

服務專員(外場)： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.能接受長期培訓者。

服務專員(外場)： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.能接受長期培訓者。

1.了解食品衛生安全知識 2.了解顧客服務流程與需求並協助處理 3.帶位、點餐、送餐、收桌…等例行性工作執行 4.能接受長期培訓者。 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量

廚務助理： 1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 2.餐前備料、食材處理...等等相關作業。 3.廚房整理及相關清潔工作。 4.歡迎無經驗者。 *另徵有心學習義式蔬食料理之學徒

服務專員(外場)： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.能接受長期培訓者。