1. 負責粵式點心之煎、炸作業,並維持產品品質一致性,督導出餐標準SOP 2. 事前準備當日點心所需食材 3. 每日食材拉貨 4. 進行廚房內的衛生管理工作,確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 其他主管交辦事項。
1.處理客房預訂和促銷專案諮詢 2.每日訂單之處理、查詢及後續追蹤(包含電話、傳真及郵件)。 3.追蹤客人訂房單與訂房作業確認 4.跨部門溝通協調 5.執行主管交辦事項
1.準備食材並烹調菜餚,負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作,確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 5.協助並完成主管交辦事項。
1.負責砧板工作。 2.具廚房技術能力。 3.準備食材並烹調菜餚。 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 5.進行廚房內的衛生管理工作,確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.主管交辦事項。
1.督導房務員客房清潔、房間備品補充 2.客房設備定期清潔保養 3.客房清潔檢查 4.客房備品遞送服務 5.盤點執行作業 6.其他主管交辦事項
1.活動發想規劃:協助年度活動方案發想、策劃,優化顧客體驗與品牌價值。 2.活動主持:擔任現場主持人,掌控氣氛、節奏帶動及應變處理。 3.顧客服務:休閒設施貴賓接待、諮詢登記、流程引導,提供優質互動體驗。 4.異業合作:洽談外部單位(如KOL、廠商、贊助商),溝通合約執行及資料整理。 5.人員管理:指導組員執行現場工作,確保SOP(如登記、引導、清潔)落實。 6.成效分析:整理活動報告,分析人流數據與反饋,作為策略調整依據。 7.主管交辦事項。
1.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 2.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境 3.負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置。 4.餐飲產品服務、銷售及推薦。 5.執行主管交辦事項。
1. 負責貴賓接待與客訴處理 2. 具備訂房、櫃台、大廳、等專業知識及管理能力 3. 具備高度跨部門協調、獨立作業及危機處理能力。 4. 掌握工作流程,確保員工能正確有效率完成當班職責。 5. 須具備英語語文溝通能力。 6. 執行主管交辦事項
1. 負責協助出菜順序 2. 走菜及擦拭鍋盤邊緣 3. 事前準備每日菜單所需的物品、醬料 4. 乾貨倉庫的整理及叫貨 5.進行廚房內的衛生管理工作,確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.其他主管交辦事項。
1.熟悉美編軟體illustrator、photoshop,平面、數位媒體視覺設計,獨立完成相關數位與 實體行銷宣傳物、現場佈置(包含平面或DM設計、BANNER、文章美編排版等...)。 2.官網站維運,視覺設計排版。 3.協助社群平台營運。 4.圖庫管理與維護。 5.具備攝影及短影音製作能力。 6.主管交辦事項。
1.根據部門的標準監督執行並有效的管理餐廳。 2.注意並提升顧客滿意度。 3.協助主管做好人力及費用成本控制。 4.維持部門內有效的紀律,確保遵循酒店規章制度,儀容和衛生標準。 5.在服務期間保持餐廳良好的形象,特別注意與客人的關係及他們的要求。 6.確保根據酒店的要求和餐廳的操作制度提供高品質的服務,並在有必要時糾正。 7.積極的參加餐廳的佈置和運作促銷活動。 8.顧客意見處理。 9.主管交辦事項。
1.擅長開發維護與業務推展。 2.定期提供業務銷售狀況報表。 3.維繫穩定客戶關係。 4.定期督導整體業績及住房率之提升。 5.主管交辦事宜。
1.員工餐廳所需菜餚及食材的管控。 2.協助單位主管提高部門工作效率,提供員工高品質之餐食服務。 3.中西廚房事務及維持廚房環境衛生、食品衛生管理。 4.協助管理單位營運設備、器皿及物料控制。 5. 完成主管交辦事項。
1.協助主管監督協調部門員工的工作。 2.根據住客率安排每天樓層服務員和公共區域服務員的在樓層內的工作。 3.分發樓層鑰匙給樓層主管,並列出當天的工作重點。 4.定時檢查所有樓層區域和公共區域。 5.盤點正在使用的設備和庫存的設備。 6.與其他部門做好協調工作。 7.主管交辦事項。
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1.行銷專案規劃、執行與管理 2.劃分業務區域,立定目標,並幫業務人員建立訓練課程 3.協助部屬解決客戶相關問題與業務人員績效的評估 4.客戶拜訪開發並推銷產品 5.依顧客需求做報價及簽約 6.顧客售後滿意度維持 (如: 顧客抱怨及問題反應處理、維持顧客對公司及業務員信賴度) 7.定期與主管做業績、績效檢討,回報進度 8.銷售專案之設計、開發、管理、統籌及帶領專案組織 9.專案進度管制表擬定與維護(含人員、流程與檔案)
1.行銷專案規劃、執行與管理 2.劃分業務區域,立定目標,並幫業務人員建立訓練課程 3.協助部屬解決客戶相關問題與業務人員績效的評估 4.客戶拜訪開發並推銷產品 5.依顧客需求做報價及簽約 6.顧客售後滿意度維持 (如: 顧客抱怨及問題反應處理、維持顧客對公司及業務員信賴度) 7.定期與主管做業績、績效檢討,回報進度 8.銷售專案之設計、開發、管理、統籌及帶領專案組織 9.專案進度管制表擬定與維護(含人員、流程與檔案)
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