研發替代役專區

1.提單文件製作(須會英打) 2.有海運出口船務相關經驗, 可獨立操作者佳

海運進出口作業操作 1.) Key in 文件 2.) 整理顧客進出貨資料 3.) 進出貨安排和聯繫、物流運送進度追蹤 4.) 有客服文件處理相關經驗尤佳 5.) 完成主管交辦的任務

MAMAK， 源自淡米爾語的「叔叔」一詞，是對淡米爾裔穆斯林這個族群的稱呼。 而MAMAK檔是馬來西亞當地常見的街邊小吃， 我們期許能夠完美呈現馬來料理的風格與個性，成為南洋料理的精品品牌。 _ 【品牌特色】 ★正宗皇室御廚傳人 ★熱情奔放的道地南洋風情 ★傳遞歡樂、美味及民族的初衷 _ 【工作內容】 1、門市營運規劃、管理、執行。 2、確保品牌定位於門市中完善執行。 3、確保顧客於消費過程中能有高滿意度。 4、具教育訓練能力，規劃門市人員OJT作業。 5、具溝通能力，確保內外場同仁為高度合作團隊。 6、具成本控管能力，確保合理成本與利潤。 _ 【媒體評價】 自由時報－東區人氣排隊名店 https://playing.ltn.com.tw/article/27655 ETtoday－東區人氣星馬料理 https://travel.ettoday.net/article/2493472.htm Nownews－東區人氣星馬餐廳 https://www.nownews.com/news/6130905 _ 【品牌資訊】 MAMAK檔星馬料理 https://www.mamak.com.tw/ MAMAK檔星馬料理 FB專頁： https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan/

一、國外接洽： 1. 每月業績&行銷活動報告、每季業績&行銷活動報告、年度行銷活動預算結算報告、年度會議報告 2. 年度各產品線採購額Break down、MaMa行銷資源規劃 3. 品牌年度採購目標、銷售目標，追蹤目標達成度 4. 年度各工廠新品採購評估、採購量預估 5. 品牌相關專案會議及專案進度追蹤處理 6. 供應商來訪接待 二、行銷企劃： 1. 品牌年度行銷規劃: 活動提案、整合、執行 2. 品牌新品規劃: 新品市調分析、命名、介紹文案、上市時間、宣傳曝光、銷售策略、商訊/文宣品設計、業務溝通、 評估採購、銷售追蹤 3. 通路合作: 通路檔期活動配合發想/行銷策略/文宣設計、門市店點檔期陳設佈置提案/發想/文宣設計/場布 4. 外部合作(藝術家合作、品牌合作、聯名活動、公關贊助): 活動接洽、成本效益評估、提案、執行處理 5. 品牌陳列座、大圖輸出、通路文宣品設計 6. 對外銷售活動及展覽: 文具展、異業合作 三、數據分析：國外及公司內部所需之品牌相關數據資料分析: 品牌銷售產品線佔比、歷月/年銷售、通路銷售、產品銷售 四、社群管理： 1. FB/IG貼文排程、文案撰寫、圖文設計、訊息回覆 2. 新品上市、產品依據適合銷售檔期宣傳曝光 3. 活動消息發布: 線上銷售活動、通路銷售活動、品牌活動宣傳、藝術家活動宣傳、展覽活動宣傳、節日宣傳 五、部門會議：行銷會議、臨時召開公司/部門會議

1.工作調度管理、協調部門之間工作關係 2.設備清潔維護保養 3.食品包裝作業 4.作業需細心認真，可配合加班者 5.願長期接受公司培育者優先入取 6.主管交辦事項

【工作內容】 1. 資訊統合：原料與成分之市調、市場訊息蒐集、保健食品分析與定位 2. 產品研發：新品開發或舊品成分升級、推動產品專案進行、 3. 廠商維繫：開發並維繫製造廠、代工廠之合作關係，推動新品專案進行 4. 產品管控：食品查驗登記處理、把關成份合法性與適宜性、送驗報告檢核 5. 教育訓練：規劃產品教育訓練內容、教材與簡報製作；於合作通路、線上/線下之內外部活動執行產品講習與衛教課程 6. 衛教素材：與藥師、行銷團隊共同企劃並製作衛教素材（文章、影片、圖片） 7. 文宣審查：協助產品外盒標示與廣告文宣之審查作業 8. 顧客服務：協助線上/線下之客戶產品諮詢 ※ 具營養師證照，熟悉食品法規 ※ 具3年以上相關經歷，熟悉保健食品開發及市場趨勢

1.食品包裝作業 2.現在機器操作 3.作業需細心認真，可配合加班者 4.願長期接受公司培育者優先入取 5.須能負重

1.原物料抽樣 2.製造現場品質管制 3.文件處理及歸檔 4.偏差調查、客戶怨訴處理 5.供應商管理 6.年度產品品質評估、及主管交辦之事項 7.具GMP相關經驗者優先錄取

1、負責產品產線操作。 2、需配合作業需求輪班或加班(【加班費】、【輪班獎金】皆另外計算)。 3、其他主管交辦事項

1.系統操作/運轉/維護/異常排除/巡檢及修繕 2.設備巡檢、抄表數據記錄 3.廠內修繕施作 4.文書處理 5.主管交辦事項

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$45,000~$47,000 *另有業績達成獎金 *需3年連鎖餐飲管理階經驗* ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1.內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3.營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4.門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6.協調門店夥伴進行規範與溝通 7.QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8.品管出餐sop以維持食材成本。 9.需有操作過ERP、人資排班系統、及每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀ 第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000 *另有業績達成獎金 *需2年連鎖餐飲管理階經驗* ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 內場人員及標準作業流程掌控、執行與指導 2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8. 品管出餐sop以維持食材成本。 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀ 第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000 *另有業績達成獎金 *需2年連鎖餐飲管理階經驗* ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 每日開店/閉店作業流程 2. 內場/外場作業流程掌控與現場指導，及危機處理 3. 有效率的處理收銀及帳務相關行政工作 4. 新進人員/ 各區工作站訓練執行 5. 產品品質管控及值班管理 6. 行政業務執行與現場區域營運管理 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀ 第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$34,000~$38,000 *另有業績達成獎金。 ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 協助顧客點餐需求與提供建議 4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 6. 維護門市環境與餐具保養 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀ 第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 3.能接受長期培訓者。

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

服務專員(外場)： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.能接受長期培訓者。 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量

1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 2.餐點品質維護。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 6.推動與執行各項公司規劃之策略。

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場： 1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 2.食材保存管理、點貨。