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nanafru ｜ 遇見最新鮮的自己：門市正職人員招募中！ 在 nanafru，我們不只製作飲品，更在創造一種輕盈、無負擔的生活方式。 我們正在尋找熱愛分享、眼裡有光、手裡有溫度的夥伴加入。不論你是手搖界高手，還是充滿熱誠的餐飲新人，這裡都有你發揮的舞台！ 【在 nanafru 工作，你可以獲得...】 ✽專業技術解鎖：學習精準的果昔比例、優格層次堆疊，以及市場最夯的生椰系列調製。 ✽優質工作氛圍：我們強調團隊合作，告別沉重壓力，在明亮、時尚的空間裡快樂工作。 ✽完善福利保障：依法投保（勞健保、提撥）、全勤獎金、加班費，還有專屬的員工飲品優惠！ ✽清晰的成長路徑：正職人員→組長→儲備幹部。我們重視每一位夥伴的職涯發展。 【你的日常工作內容】 1.質感飲品製作：依據SOP親手調製出 nanafru 的高品質飲品。 2.專業顧客服務：介紹飲品特色，為顧客推薦最適合當下心情的健康選擇。 3.門市營運維護：包含備料、吧台清消與環境整潔，落實品牌的高標準衛生要求。 4.外送服務支援：將新鮮與健康配送至顧客手中（需具備機車駕照），確保飲品在抵達時維持最佳風味與狀態。 5.食材品質管理：嚴格控管茶湯與原物料鮮度，守護每一杯出杯的品質。

nanafru ｜ 飲領健康新潮流：門市儲備幹部招募中！ 如果你熱愛飲品文化，具備管理潛力，並渴望在一個充滿活力且快速成長的品牌中大展身手，你就是我們要找的夥伴！ 【為什麼選擇加入 nanafru？】 ✽引領產業趨勢：告別傳統高糖珍奶，我們主打「果昔優格」與「生椰咖啡」，掌握健康飲品的最前線。 ✽完整的管理實務：從標準化 SOP 執行到門市損益管理，協助你從餐飲人蛻變為「專業經理人」。 ✽明確的升遷藍圖：儲備幹部→副店長→店長→區域督導。只要你有實力，職涯不設限。 ✽時尚活力的團隊：在鮮明活潑（黃、白視覺）的工作環境中，與一群有目標的夥伴共同前進。 【你的任務清單】 作為儲備幹部，你將參與門市營運的每個關鍵環節： ✽營運管理：負責門市日常運作，包含飲品調製、物料叫貨及庫存控管。 ✽品質把關：確保每一杯「果優」與「生椰飲品」皆符合品牌的高標準品質與精緻外觀。 ✽人才培育：協助店長進行新人教育訓練，傳承 nanafru 的專業技術與服務精神。 ✽顧客經營：提供專業的產品介紹，將品牌的健康理念傳遞給每位顧客。 ✽業績達成：執行總部行銷活動，並分析門市數據以優化服務流程。

幫助客人帶桌點菜解釋菜單 服務客人所點的品項 客人離開時清潔環境整潔 廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生 歡迎有自信的笑容面對客人

幫助客人帶桌點菜解釋菜單 服務客人所點的品項 客人離開時清潔環境整潔 廚房時需要配菜清潔食品材料 維持廚房衛生 歡迎有自信的笑容面對客人

會計 1. 辦理銀行現金存款、提款、匯款、轉帳作業。 2. 執行一般現金收付作業。 3. 核對儲存現金與記錄是否相符合。 4. 管理零用金異動及撥補作業。 5. 製作出納科目餘額表、收款日報表、利息收入調節表、銀行存款收支日報表、銀行往來授信明細表等。 6. 估算L╱C、長短期借款、CP等應付利息。 7. 完成例行付款開票及電子支付作業。 8. 收發、記錄及彙整交易產生之原始憑證 ，並登錄至會計系統製作傳票。 9. 審核有關各項費用支付之發票、單據及帳務處理。 10. 處理廠商貨款或費用等應付款項帳務。 11. 處理客戶應收款項帳務。 12. 處理其他一般會計帳務。 13. 申報營業稅、營所稅等各項稅務。 14. 總分類帳及帳冊記錄及憑證之登載、核算及保管。 15. 負責公司外帳之查核及登帳、結帳整理及稅務申報。 16. 配合財報需要，備妥查帳準備資料。 17. 定期編製帳務報表及其他財務分析資料。

工作內容 【上班時間較早(6:30須配合輪班)，請求職者務必評估上下班距離是否可以接受配合】 工作內容： 1. 麵團攪拌、整型、包餡、烤焙、裝飾 2. 麵包製作前置準備、工作環境清潔維護 3.其它主管交辦事項 排班方式：採一頭班

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 2.人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 3.前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚。 5.意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 6.教育訓練、協助主管推展餐廳業務。 7.完成主管交辦事項。 餐飲外場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。

1.執行基本備貨、領貨及食材的前置作業 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作 4.執行廚房內的衛生清潔管理工作 5.其他主管交辦事項 餐飲外場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

1.具主動積極學習各項工作之良好態度。 2.可長期配合排班/可依照課表彈性調整/假日輪班。 3.喜歡從事與人相關工作者、具合作精神,與團隊成員合作達成任務。 4.完備訓練系統，管理人員訓練及專業知識訓練，包含優質服務訓練、溝通技巧應對處理。 5.免費提供制服、員工伙食。 6.依現行工作與學業需求，做排班的彈性調整。 餐飲外場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 2.人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 3.前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚。 5.意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 6.教育訓練、協助主管推展餐廳業務。 7.完成主管交辦事項。 餐飲外場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

工作內容 【上班時間較早(6:30須配合輪班)，請求職者務必評估上下班距離是否可以接受配合】 工作內容： 1. 麵團攪拌、整型、包餡、烤焙、裝飾 2. 麵包製作前置準備、工作環境清潔維護 3.其它主管交辦事項 排班方式：採一頭班

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。

1. 接待與引導帶位服務客人。 2. 接聽電話及留言服務。 3. 櫃檯收銀帳務事務。 4. 餐檯整理。 5. 現場服務。 6. 顧客滿意度維護。 7. 完成主管交辦事項。 餐飲外場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。 餐飲內場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

1. 餐具洗滌、保養、管理。 2. 資源回收管理。 3. 廚餘及其他回收物整理。 4. 工作區域清潔維護。 5. 主管交辦之工作。

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。

1. 清洗, 準備食材。 2. 學習並實做西、中、日式餐點。 (前冷菜、炸物、燒物、烤物、炒爐、湯點、甜點、沾醬) 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生清潔工作。 5. 文書與叫貨處理。 6. 完成主管交辦事項。 餐飲內場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

1. 訂位電話接聽，及訂位資料輸入。 2. 協助主管訂席事務工作與完成主管交辦事項。 3. 負責宴席報價及場地展示。 4. 負責宴席推展，傳達及說明公司各項活動及產品。 5.具備飯店訂席業務經驗者佳。 6.主管交辦事項執行及追蹤。 7.個性開朗大方、親切，具服務熱忱。