銀髮人才專區

1.負責賣場商品銷售工作及相關商品解說 2.商品存貨管理 3.賣場環境巡視、整理、清潔 4.顧客諮詢服務 5.機動性支援門市事宜 6.主管交辦事項

1.訪視審查農友耕地與田區，執行蔬果採樣檢驗，宣導作物減用農藥/安全用藥管理。彙整耕地審查資料，維護自主管理耕地資料，召開耕地審查會議。 2.檢驗蔬果硝酸鹽、彙整每月/年蔬果硝酸鹽檢驗結果。 3.農糧署友善耕作團體管理文件申辦，執行年度稽核事項。 4.其他主管交辦事項。

門市工作好處多多～ 　★ 週日公休不排班，適合享受假日時光的你～ 　★ 晚班只到 20:00 ，適合需要穩定作息的你～ 　★ 深耕社區客戶，適合樂於分享與人互動的你～ 　★ 販售安全新鮮食材，適合重視健康的你～ 　★ 推廣綠色環保概念，適合愛護地球環境的你～ 　★ 門市各類烹飪活動，適合喜歡料理與美食的你～ 沒有經驗，但想試試門市工作？有門市經驗，想成為合作社一員？ 馬上點下「應徵」~ 工作內容： 1.喜愛與人互動，具備推廣產品的能力。 2.提供社員之接待與需求服務(如：電話諮詢、包裝及退換貨處理)。 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 4.維持門市週遭之整潔。 5.具有環保理念、理解農業生態者優先。 6.對烹飪有興趣者優先。 7.能跨區支援者優先。 *依經驗年資敘薪。

1.協助主管菜色出品。 2.具備冷盤、砧板實際操作專業經驗。 3.協助現場機動性調度與工作執行。 4.其他主管交辦事項執行。 (調醬、刀工要好、會電腦、調整醬汁、冷盤擺飾、水果雕刻)

1.協助菜色出品。 2.協助現場機動性調度與工作執行。 3.其他主管交辦事項。

1.吧檯飲品之調製與服務。 2.負責清洗酒杯、餐具、吧檯設備及周遭工作環境。 3.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 4.有餐飲服務經驗或lounge bar工作經驗者更佳。 5.主管交辦事項處理。

1.機電、消防、水電維修保養 2污水場操作維修。 3.冷凍空調設備維護。 4.客房、餐飲生財器具維修。 5.例行性設備保養檢查維護。 6.夜間緊急事故處理。 7.鍋爐操作及設備維護。 8.夜班中控室設備監控管理。

1.負責主管工作行程之規劃安排，並隨行陪同。 2.處理行政事務流程之溝通、整合及規劃。 3.協助專案推動與時程控管及報表彙整與呈報。 4.接待重要貴賓。 5.其他主管交辦事項。

1.人員工作指派與安排。 2.服務人員訓練、督導及考核。 3.餐廳設備維護、備品存量控制。 4.餐廳服務及環境衛生管理。 5.客訴處理。 6.中西餐飲、會議、宴會、各類酒及飲料服務。

1.熟悉中式料理，確保出餐品質與節奏掌控並符合流程標準 2.依照各餐期準備食材並烹調菜餚 3.協助成本控管與庫存管理 4.督導食品安全與廚房衛生管理 5.態度主動積極負責，願接受公司培訓者 6.其他主管交辦事項執行。

1.負責各項食材切割、製作、出品。 2.執行主管各項交辦事項。

1.現場服務客人。 2.餐期前置作業及善後。 3.各項生財器具保養維護、定位、整潔。 ※具餐飲經驗者佳

1.熟悉並確實執行相關食品法規，包含食品標示、HACCP 及GHP 等制度。 2.定期進行廚房與餐廳衛生稽核，追蹤改善並維持餐飲品質。 3.建立與維護食安相關SOP及查核文件，配合主管機關（含衛生局等公家機關）稽查、溝通與應對。 4.規劃並執行餐飲同仁食品安全與品質教育訓練。 5.協助菜單營養分析、熱量計算及過敏原標示管理。 6.跨部門協作推動品質提升與健康餐飲優化專案。 7.處理食品安全異常事件與客訴案件，進行風險分析與預防改善。 8. 主管交辦事項。

1.協助廚師確認食材的容量與重量(包括領東西、搬運器皿等)。 2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 3.收拾剩品、廚餘，及清潔工作。 4.廚師臨時交託之事項。 西餐廚房 05:00~13:30；13:00~21:30； 中宴廚房 05:00~13:30；16:30~21:30；10:00~21:30(兩頭班) ※視住房率以及顧客數決定臨時人力需求 ※適合時間彈性者

1.接洽及推廣訂席相關業務 2.婚宴與會議流程規劃及安排 3.各項餐飲服務介紹及洽談場地細節 4.訂席系統操作管理與訂席報表製作 5.執行主管交辦事項

1.樂園遊樂機具設備保養、維修 2.主管交辦事項

1.水電、機電相關設備維護。 2.空調保養維護。 3.消防設備管理。 4.主管交辦。

1.公司行號/團體/婚宴等業務開發與推廣(飯店各項專案及促銷方案之業務推廣)。 2.例行性業務拜訪、電話拜訪、客戶回訪及客戶關係維護。 3.飯店產品銷售。 4.集團各事業體相關業務專案接洽。 5.駐業各式業務報表。 6.貴賓接待。 7.主管交辦事項之處理。

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.領檯帶位、桌邊服務 2.內部基層人員工作分配調度 3.工作人員服裝儀容、衛生安全要求 4.現場設施清潔保養維護 5.備品盤點 6.其他主管交辦事項