越南留學生討論區專區
1. 代表飯店與客戶進行溝通,維繫良好客戶關係。 2. 宴會場地場勘、解說 、業務洽談、預訂。 3. 執行餐飲推廣、銷售及預約促銷專案活動,協助達成業績目標。 4. 核對團體用餐及確認,當日宴會接待。
1.需具備旅館宴會廳二年以上實務經驗與廚師證照。 2.準備食材並烹調菜餚、擺盤。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.隨時留意餐飲業之最新動向及消費意見,並研究改善各項餐點。
1.需具備旅館餐飲實務經驗與廚師證照。 2.負責研發新菜色,訂定食譜卡及其營養、衛生、擺設裝飾之標準,並製成檔案管理。 3.統籌管理住客早餐、大型自助餐、下午茶、會議餐點等起菜與出菜、器皿洗滌等操作流程,同時具備內場人員教育訓練的能力。 4.能有效領導、監督與管理廚房所有同仁作業與食材利用及運用率。 5.隨時留意餐飲業之最新動向及消費意見,並研究改善各項餐點。
1.蒐集、計算貨物清單,並用紙筆或電腦記錄資料。 2.以有條理且易取得的方式儲存擺放倉庫中的貨品項目。 3.複查庫存的貨物數量與紀錄是否相符,查出不一致之處並更正錯誤。 4.利用辨識標籤、印花、標籤工具或其他標籤設備,在庫存貨物上做記號。 5.定期清潔庫存、工具、設備或貯藏室,以確保符合安全規章。
1.執行並管理驗收日常作業,確認貨品的品質和規格。 2.具飯店驗收相關經驗,具備進銷存概念(驗收及發貨)。 3.確認驗收工作的程序且符合衛生安全的需求。 4.處理貨品遺失或延遲的採購問題。 5.定期進行請款作業,並整理相關表單(如:請款單、驗收單、訂購單)。 6.建立、更新供應商資料(如:貨品價格、規格和到貨時間),以選擇最佳供應商。 7.有餐飲生鮮採購經驗者佳 8.執行並完成主管交辦事項。 9.支援其他部門工作事宜(多元學習)。
1.需具備旅館宴會廳五年以上實務經驗與廚師證照(俱籌備經驗尤佳) 2.協助爐台準備工作 3.負責油炸調理工作 4.熱食半成品製作準備工作 5.爐台與工作台維護與整潔 6.隨時留意餐飲業之最新動向及消費意見,並研究改善各項餐點。
1. 需具備五星級飯店中餐主副廚5年以上實務經驗與廚師證照 2. 具備廣東菜料理實務經驗,同時熟悉港式飲茶及燒臘廚房管理 3. 統籌管理廚房中餐小吃、包廂、大型宴會廳之營運 4. 能有效領導、監督與管理中廚房所有同仁作業與食材利用及運用率 5. 負責編列中廚房年度預算,能有效執行預算與控制食材成本
1.負責飯店內泳池救生及安全維護,意外事故防範 2.飯店泳池區環境清潔維護,各項泳池區的顧客服務執行 3.泳池區各項及器材設備維護與每日例行操作 4.水質檢測,水質維護 5.需具體委會救生員合格執照
1. 執行各部門生鮮及各類相關採購作業 2. 供應商管理及開發 3. 具統購經驗 4. 具相關飯店採購經驗3年以上。 5. 熟悉德安系統者佳。 6. 負責配合與執行公司各部門之採購作業及主管交辦事項。
1.具備休閒渡假旅館房務主管2年以上實務經驗。 2.熟悉溫泉客房清潔、維護、保養,同時具備教育訓練的能力。 3.管理布巾、制服間與客房各項備品等例行性工作與盤點作業之督導。 4.能有效領導、監督與管理房務部門所有同仁作業的能力。 5.負責制、修訂房務部SOP標準作業流程。 6.負責編列房務部門年度預算,並能有效執行與控制成本。 7.懂德安系統者優先錄取。
1.需具備旅館宴會廳二年以上實務經驗與廚師證照。 2.準備食材並烹調菜餚、擺盤。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.隨時留意餐飲業之最新動向及消費意見,並研究改善各項餐點。
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置。 7.無經驗可。
工作內容: 1.擬定公司品牌策略,維護及提升品牌形象,達成公司銷售目標 2.達成公司年度行銷計畫規劃與管理 3.規劃執行公司網路廣告、社群行銷、媒體宣傳、公關及異業活動 4.規劃執行官方網站FB直播行銷經營策略(包括訂立銷售目標、活動策劃執行與檢討) 5.根據會員資料庫進行分析制定會員購買之經營策略。 6.根據公司目標、市場特性和成本及利潤的考量,來發展和評估銷售或推廣策略。 7.協助業務部門所需行銷支援及業績達成 8.公司短中長期發展計劃 【具飯店經驗優先考慮】
1.熟悉公司行號、旅行社、國旅等團體市場。 2.積極負責,具良好溝通協調能力,抗壓性高,自主能力強,配合行銷業務相關事宜。 3.負責團體訂房(含相關訂餐會議)或團務相關帳款處理宜。 4.定期提供業務銷售狀況報表。 5.主管交辦事宜
1、依照主管分配完成交辦事項,並願遵守公司規定。 2、注重環境清潔衛生者 3、 主動負責,誠實謙和,敏捷整潔
1、依照主管分配完成交辦事項,並願遵守公司規定。 2、注重環境清潔衛生者。
採購發包及成本控制管理全般 1.採購發包 2.擬定採購發包策略 3.分析市場行情 4.成本控制及成本分析 5.廠商遴選及合約管理
材料試驗單申請、詢價單製作、ERP生產、試挖圖繪製、施工相關自檢表填寫、市府估驗計價 1.工程照片施工過程拍攝 2.工程數量量測 3.工程竣工圖繪製紀錄 4.用戶接管工程專長 5.下水道工程專長
1.工安及職安系畢業,或具乙安證照 2.態度良好,肯學習 ,認真負責 3.具工地工安經驗尤佳
1.現場施工(Tool Partition、庫板、高架地板、空調系統、配管等)。 2.無經驗可培訓。 3.有經驗者薪資另議。