應徵條件: 1.對餐飲業有興趣有服務熱忱 工作內容: 餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練 福利制度: 1.勞健保 , 勞退提撥. 2.獲利獎金 3.員工旅遊 4.員工制服 5.員工優惠 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度,歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列,千葉將與您一起實現偉大的創業願景,共創美麗優質的人生。 **錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 7.協助廚師測量食材的容量與重量。 8.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 9.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 10.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
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1.解決、協調作業員在作業時發生的問題 2.檢查管理工作環境 3.作業員出缺勤管理 4.觀光休閒管理、與客戶溝通 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.監督餐廳、飯店的工作人員 7.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 8.人員的選用及訓練 9.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論
現場管理與教育 外場-負責帶位 點餐 收拾 收銀 帳務整理 內場-負責餐點準備 補餐 整理
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