1.餐廳之餐點食材準備,菜餚烹調製作 2.各項食材物料進貨清點、盤點控制 3.園區各餐廳給予支援及協助 4.清潔維護工作環境 5.落實公司各項制度與執行主管辦事項
1.管理客務櫃檯單位工作事務. 2.協調部門內及跨部門工作相關事宜. 3.主管交辦事項.
1.具備油漆相關經驗之半技工。 2.熟悉木工機械設備操作,並負責木製品維修,保養及修復。 3.其他主管交辦事項。
1.食材切配,烹調。 2.廚房衛生,食安管理。 排班方式:採一頭班
1. 行銷活動平面設計、產品包裝設計 2. 熟悉 macOS 系統 3. 精通平面設計軟體 (Ai)(Ps)(Adobe 4. 特殊活動及節日支援
1. 管理客務部工作事務,指導監督客務部每天的營運。 2. 貴賓接待,顧客關懷與意見追蹤,顧客應對協調溝通,處裡顧客抱怨,及意外事件之處裡。 3. 調配與執行館內人力之規畫,組織與調派。 4. 協調所有相關部門以確保運作暢順,包括房務部、會計部、安全部、工程部及餐飲部。 5. 建立制定及落實SOP及訓練計畫。 6. 訓練管理及人才培育。 7. 管理職相關行政作業、規劃、督導及執行。 8. 飯店客務管理經驗5年以上,或有國際連鎖酒店經歷者。 9. 完成主管交辦工作事項。
1.樂園建築物、設施、裝飾物件、招牌之油漆彩繪(含裝置藝術油漆色號資料管控)。 2.油漆物料使用量管控;電腦操作:維修單、請購料等作業;及幹部配合外派受訓。 3.人力運用管理、修繕作業安排、年度資本支出有關油漆工程規劃與提出。
1.食材切配,烹調餐點。 2.廚房衛生,食安管理。 3.控管成本(食材及人事)。 排班方式:採一頭班
1.提供優質服務並根據標準的服務步驟與流程,引導顧客入座、點單與餐飲服務。 2.對商品有全面的知識和理解,並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 3.協助用餐貴賓之結帳與收銀作業,並進行相關單據之彙整與整理。 4.與同仁保持密切工作關係,互相支援,並重視飯店的營運及顧客滿意度。 5.完成上級主管交辦事項。
1.砧板切菜配菜、海鮮處理、醃製、餐前備製 2.叫貨、出餐、備貨、每月成本控管
※統籌負責關西六福莊、棲蘭六福莊及明池六福莊三個據點專案執行。 1. 負責旅館住房、餐飲、會議及園區活動之業務開發與銷售。 2. 開發企業客戶、旅行社、政府機關、福委會及 MICE 市場。 3. 帶領業務團隊積極開發市場與拓展客源,爭取業績成長並達成年度營收目標 4. 掌握市場動態、競業資訊及住房趨勢分析。 5. 跨部門協調訂房、餐飲、活動及營運單位,確保接待品質。 6. 配合參與旅展、推廣活動及客戶接待。 7. 主管交辦事項。
※統籌負責關西六福莊、棲蘭六福莊及明池六福莊三個據點專案執行。 1. 熟悉客源市場(旅行社/企業員旅/MICE會議/公家機關)。 2. 收集市場訊息,規劃業務策略,達成業績目標。 3. 業務拜訪開發及拓展潛在客戶市場。 4. 推廣客房、餐飲、會議、活動體驗與執行其專案活動。
※統籌負責關西六福莊、棲蘭六福莊及明池六福莊三個據點專案執行。 1.專案協力:協助部門執行線上/線下行銷活動、公關活動、旅展…等。 2. 品牌視覺定調與維護:落實品牌視覺識別系統(CI/VI),確保對外溝通素材的風格一致性與專業度。 3. 行銷專案視覺規劃:行銷活動的視覺(KV)設計、數位廣告素材、社群圖文、Landing Page等視覺呈現。 4. 跨部門溝通:與行銷企劃團隊緊密配合,參與行銷概念發想,並能清晰地對內部說明設計理念與提案。 5. 發包與廠商管理:印刷品、包裝或周邊商品之材質挑選、發包作業、看樣與驗收,確保實體成品的色彩與品質。 6. 影音輔助設計(加分項):具備基礎的短影音剪輯概念,協助社群需求的動態素材。 7. 其他主管交辦之項。
※統籌負責關西六福莊、棲蘭六福莊及明池六福莊三個據點專案執行。 1. 協助管理訂房部日常營運與人員訓練,維持良好服務品質。 2. 督導電話、官網、OTA及旅行社訂房作業流程。 3. 協助執行動態房價與促銷專案上架作業。 4. 跨部門協調客務、業務、行銷及餐飲單位,確保接待順暢。 5. 分析市場訂房趨勢、OTA銷售表現及競業房價。 6. 主管交辦事項。
※統籌負責關西六福莊、棲蘭六福莊及明池六福莊三個據點行銷專案執行。 1. 專案協力:協助部門執行線上/線下行銷活動、公關活動、旅展…等。 2. 數位社群經營:負責官方社群平台(Meta, LINE, Threads, YouTube…等)之規劃、內容產出與日常維運。 3. 數位廣告與成效追蹤:規劃與執行數位廣告(Meta Ads, Google Ads…等),運用Google Analytics…等工具進行數據追蹤,優化CPA/ROAS成效。 4. 內容行銷與話題操作:企劃數位內容、短影音拍攝、社群貼文製作,並結合時事議題創造網路聲量。 5. 整合行銷與異業結盟:尋找並接洽合適的網紅/KOL/進行口碑行銷(PR、業配),評估合作效益;洽談異業合作機會。 6. 市場趨勢觀測:持續關注最新數位行銷工具、演算法變動與社群流行趨勢,即時調整行銷策略。 7. 跨部門溝通整合:與餐飲、活動、休閒…等其他部門擁有良好溝通,確保專案執行推進。 8. 其他主管交辦之項。
1.顧客之相關業務處理作業及協助管理客務單位工作事務。 2.處理顧客客訴處理、紀錄及回報。 3.接待VIP顧客接待、維護良好關係。 4.溝通協調能力佳,能協調部門內及跨部門相關事宜。 5.具備危機事件處理及應變能。 6.其他主管交辦事項。
1.兼職人事系統維護&工資計算 2.員工勞保/健保/勞退/團險作業(含給付理賠申請) 3.新進人員&員工退職程序作業 4.協助員工考核(試用期/年度)作業 5.月薪資員工其他給付作業 6.員工考勤管理 7.其他主管交辦業務( P&L用人成本資料維護、員工活動支援、政府專案申請支援等)
1.依據年度營業計劃,規劃各餐廳年度工作目標與進度追蹤執行。 2.營業費用、人力成本、食材成本、食品衛生安全管理、銷售報表分析與損益表探討。 3.各餐廳現場人員服務禮儀、銷售技巧提升與訓練。 4.各餐廳現場SOP標準作業流程建立與執行管理。 5.協助各餐廳現場營業事務處理。 6.執行並完成主管交辦事項。
飯店設備維修、給水、排水、照明燈、插座、廚房用具、冷氣暖器、監視器、消防查修
1.餐飲衛生巡檢及例行檢測回報統計. 2.品牌(萬豪)、政府驗証平台相關認證資料維護. 3.自主檢驗及現場檢測執行. 4.原物料、菜單標示、OEM審查及建置 5.留樣管理. 6.設備校正規劃及執行. 7.人員衛生教育訓練講師. 8.每月招開食安會議. 9.其他主管交辦事項.