面試經驗談

1. Achieves pre-determined revenue targets while maintaining appropriate sales programs and handling multi-faceted projects 2. Exercises responsible management and behavior at all times and positively represents the Hotel 3. Liaises closely with the related operation departments ensuring guest‘s requests and expectations are being met 4. Implements all sales action plans related to responsibility areas as discussed strategically with Director of Sales 5. Maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities 6. Continuously seeks ways to maximize revenues and profits by cross-selling and upselling other facilities and service 7. Establishes strong contacts to source for information in regards to business opportunities

1. 激勵員工為客人提供卓越的服務並提升顧客滿意度 2. 管理日常營運管理計畫和分配工作 3. 臨場狀況應變以及相關處理 4. 酒類飲品推薦銷售能力及相關知識 5. 配合餐廳的營運彈性調動並協助增加餐廳營收 ★持中華人事主管協會顧客服務相關證照優先面試★

1.接待 VIP 賓客，熟悉會員制度並處理相關報表。 2.精通並有效規劃櫃檯作業流程，確保運作順暢。 3.定期巡視並檢查客房及房務區域，確保營運品質。 4.熟悉緊急事件處理流程，並及時回應與妥善處理顧客需求、客訴及突發狀況，確保服務品質與滿意度。 5.協助完成夜間財務稽核工作。 6.督導並培訓櫃檯同仁，提升服務與專業能力。

1.接待入住貴賓 Check In / Out 手續辦理，並協助夜間櫃台主管帳務稽核作業。 2.提供旅遊導覽解說、行程建議、行李包裹寄存收發，與各項顧客諮詢服務。 3.協助入住貴賓交通安排、機票訂位確認。 4.協助顧客問題解決並確實記錄與回報，維持高品質的顧客滿意度。 5.與房務部協同作業，確保於貴賓抵達前完成客房清潔並維持最高品質 6.其他主管交辦事項。

1.即時回應並妥善處理顧客需求，依標準提供服務。 2.維持泳池畔環境整潔，並依規範擺放物品。 3.熟悉急救與救生技術，隨時警戒並應對緊急狀況，確保顧客安全。 4.執行水質檢測與管理，並維護泳池及周邊環境清潔。 5.完成其他主管交辦事項，確保營運順暢。 ※本工作另提供夏季工作津貼(7月-9月$2,000/月)

1.負責客房住客的餐飲相關服務(餐前準備、餐點服務之送餐及收餐、客房迎賓贈禮準備) 2.收銀協助收銀結帳及基本行政文書工作 3.熟悉飯店內資訊，提供協助客房的餐飲相關需求，建立良好顧客關係 4.確保餐點的品質及餐前的擺設皆依照HACCP標準 ★持中華人事主管協會人資相關認證優先面試★

1.熟悉飯店各項資訊，提供高品質服務體驗，並主動建立良好顧客關係。 2.負責糕點及寄賣商品的銷售與包裝，確保商品品質與顧客滿意度。 3.協助每日商品進出貨，執行盤點作業，維持庫存準確。 4.操作並管理線上購物車系統，安排出貨流程，確保訂單準時完成。 5.協助收銀結帳，並處理基本行政文書工作，確保營運順暢。

1.協助房務部門及跨部門事務安排，確保溝通與協調順暢。 2.執行房間管控，並協助安排房務員處理房客入住後備品需求。 3.處理退房後顧客遺留物品，並協助聯絡與後續安排。 4.協助辦理各式辦公室文件、報表與主管交辦事項，維持行政作業效率。 5.視情況支援樓層，協助客房整理及臨時狀況處理，確保服務品質。

1.協助規劃並優化房務作業流程，督導及培訓同仁，確保運作效率與服務品質。 2.熟悉並執行客房緊急事件處理程序，妥善應對各類狀況。 3.確保每日貴賓房、特殊需求以及長期住客之服務標準符合公司規範。 4.定期巡視客房及房務區域，檢查清潔與營運狀況，維持最佳品質。 5.與工程部密切協作，協助處理維修需求，確保房況維持最佳狀態。 6.跨部門溝通協調，解決入住期間客房相關問題，並妥善處理客訴。

1.負責客房及樓層區域清潔整理，提供旅客舒適的住宿環境。 2.協助住客洗衣收送，確保衣物準確送達洗衣部門。 3.執行客房保養維護，協助家具等用品維護，並通報工程部門進行修繕。 4.提供顧客所需服務，保持工作車整潔及備妥客房所需用品。 5.維護良好工作環境，確保服務品質與顧客滿意度。

1. 相關餐飲服務 2. 現場桌擺設及清潔

1. 協助現場餐飲服務 2. 現場桌椅擺設及清潔

1. 相關餐飲服務 2. 現場桌擺設及清潔 日班: 1130起4小時或8小時 晚班: 1800-2200 ; 假日班: 1200-1530/1800-2200 (可自由選擇排班時段)

1. 標準的服務步驟與流程，提供顧客入座、點單與餐飲服務 2. 現場桌面擺設及清潔 3. 飲料知識 4. 其他主管交辦事務

1.為飯店顧客提供優質服務。 2.因應餐廳各個狀況 ，提供現場危機處理。 3.依據標準作業程序 ，協助人員管理及培訓新進人員 4.具備溝通能力及電話禮儀與客人應對。 5.有飯店/ 餐廳管理經驗尤佳 6.需具備西餐經驗2年以上

-廚房前置作業及維持工作區整潔 -協助麵包房貨品的製作(麵包整型和烘焙) -確保準備與完成的成品都在適當的區域依照工作流程生產

1.協助生產管理與所有點心房貨品的運作。 2.確保餐前準備與完成的成品都在適當的區域內生產，並運送到適當的區域。 3.本職務需配合輪班。

1. 行李寄存及運送服務 2. 協助大門交通管理 3. 提供酒店附近交通及旅遊之相關信息

客務部 *服務中心行李部* 1. 行李寄存及運送服務 2. 協助大門交通管理 3. 提供酒店附近交通及旅遊之相關信息 *健身中心* 1.SPA環境整理維護及備品補給 2.協助支援健身中心櫃檯 *嘉賓軒交誼廳* 1.負責行政樓層早餐以及雞尾酒供餐時段前置及結束撤餐作業 2.提供高卡級會員以及行政樓層貴賓餐飲服務 3.計算食材成本及酒水成本 *房務部* 1.整理房間 2.保養房間 3.遞送備品及客人需求物品 餐飲部 *外場* 1. 標準服務步驟與流程、說菜技巧、酒水服務技巧、桌面設定練習、座位安排技巧 2. 商品有全面的知識和理解，推薦菜名和飲料的搭配及促銷 3. 基本領導能力及跨部門溝通技巧 *內場* 1.食材前置作業準備 2.符合HACCP規範與廚房安全衛生規範 3.點貨及領貨以及食材成本控制 實習類型 餐廳 - 中式餐廳、 西式餐廳、自助餐廳、客房餐飲、 宴會廳 廚房 - 中式餐廳廚房、 西式餐廳廚房、自助餐廳廚房、客房餐飲廚房、 宴會廳廚房 客務 - 健身中心、服務中心行李部、房務部 **另有外語津貼(中、英、日)可申請，每種語言每月多2,000元 **除全時實習生外，計時實習生亦可申請，為協助聯繫學校合約及時數證明開立 **全時實習生若畢業回任正職(首次工作)，實習期間之工作年資可累計，依工作表現更有機會從優敘薪

1.提供美容、美體及精油芳療技術服務，滿足顧客需求。 2.傳達美容保養、芳療及養生保健相關知識，協助顧客提升健康與舒適感。 3.維持良好顧客關係，並推廣芳療專案活動。 4.管理並維護工作環境整潔，確保服務品質。 5.其他主管交辦事項。