面試經驗談

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 一、任用與工作型態 1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 必須能獨立上線的範圍。 新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 A. 清潔 開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 B. 服務 主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 C. 櫃台 正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 D. 收班 收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 F. 備料 依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 G. 開班 檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 三、工作標準 速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 早班：0900-1500 中班：1100-1700 晚班：1600-2200 ★福利： 當日工時滿8小時享員工餐 定期考核調薪 端午品牌禮金 年節紅包 員購優惠

工作內容： 1. 協助主管處理日常行政事務與行程安排 2. 參與會議，負責記錄、彙整會議紀要及追蹤事項 3. 協助財務相關作業（如憑證整理、簡易帳務處理、報表彙整） 4. 與會計師事務所或財務部門對接，協助報稅及帳務確認 5. 支援專案管理與部門溝通協調 6. 協助處理主管交辦之其他事項 7. 國定假日也休假

1.與施工者協商，確定施工計畫、水準及程序 2.在施工期間，應用建築原理與施工知識，進行實際檢核及測試，並監督工程使其符合設計規格及工料標準 3.向建築師或土木工程師報告進度及施工狀況 4.施工要領，矯正不良施工，並協助解釋施工規範問題 5.協助辦理工程變更設計 6.現場安衛執行及查核 7.對公家機關辦理相關勘驗及計畫資料整理 8.整理完工後之相關資料並且建檔備查 9.協助工區進度、品質及成本管理，向建築師或土木工程師報告進度、施工狀況以及預算使用情形 10.施工要領，矯正不良施工，並協助解釋施工規範問題 11.擔任營造廠主任技師工作,落實各階段工程品質查核及簽證作業、工作內容之分派 12.規劃並確保各施工階段之可行性與安全性無虞、與施工者協商，確定施工計畫、水準及程序 13.工程計畫之工作量價估算及製作估價單 14.工程測量之技術協助及製作測量報告 15.建築設計規格及工料標準之查核

內業工程師 1.負責計畫書編製、合約製作管理以及文件收發檔案管理。 2.依據材料類別或承包商類別分項製作詢價標單。 3.負責業主估驗、承商計價相關作業。 4.核對整合標單與圖面。 5.管控工程進度。 營造工程師 1.負責接案工程發包及成本預算控制。 2.負責分項工程現場指揮。 3.負責分包商施工之監督與評估。 4.依據施工圖進行工程檢討與審查。 5.控管施工進度與品質。

1.負責接案工程發包及成本預算控制。 2.負責分項工程現場指揮。 3.負責分包商施工之監督與評估。 4.依據施工圖進行工程檢討與審查。 5.控管施工進度與品質。

1.規劃、並實施勞工安全衛生教育訓練 2.其他等有關勞工安全衛生管理事項 3.訂定職業災害防止計畫、緊急應變計畫，並指導有關部門實施 4.規劃、督導各部門辦理勞工安全衛生稽核及管理 5.規劃、督導安全衛生設施之檢點與檢查 6.規劃、督導有關人員實施巡視、定期檢查、重點檢查、危害通識及作業環境測定 7.每日勤前教育訓練及宣導

1.門禁管制，維護社區、大樓安全 2.監看中央監控設備 3.安全巡檢勤務 4.客戶服務 5.郵件收發管理 6.主管交辦事項

1.門禁管制，維護社區、大樓安全 2.監看中央監控設備 3.安全巡檢勤務 4.客戶服務 5.郵件收發管理 6.主管交辦事項

※日班保全07:00-19:00 1.門禁管制，維護社區、大樓安全 2.監看中央監控設備 3.安全巡檢勤務 4.客戶服務 5.郵件收發管理 6.主管交辦事項

1.門禁管制 2.維護建物安全 3.安全巡檢勤務 4.客戶服務 5.裝璜廠商登記換證 6.其他主管交辦事項

1.執行管委會交辦業務 2.定時巡邏定點 3.信件收發處理 4.社區監視器監看 5.裝璜施工與訪客登記管理 6.設備器材報修處理 7.公司、管委會相關交辦事宜。

1. 負責社區管委會會議召開等事務。 2. 管委會交辦事項之執行。 3. 櫃台事務處理及住戶諮詢服務。 4. 管理中心行政事務。。

1. 負責社區管委會會議召開等事務。 2. 管委會交辦事項之執行。 3. 櫃台事務處理及住戶諮詢服務。 4. 管理中心行政事務。 5.具協調、溝通籌備活動及電腦作業能力。 6.社區財務報表製作 6.上班時間:上午12:00~晚間9:00 7.休三、日及 例假日。

1. 具社區服務經驗。 2. 主動積極。 3.為人溫和.謙恭有禮.擅於溝通·抗壓性強，具有服務熱忱者優先錄取。 4.具區大會與管委會召開實務。 5.無犯罪前科，財務信用正常。 6.熟社區各項保養維護廠商 7.歡迎加入我們的行列

1.本案場為豪宅 2.專科以上畢業，諳電腦作業 3.領有內政部公寓大廈管理服務人員講習結業證書 4.無前科紀錄 5.必需具豪宅實際管理經驗 6.須具備社區財報製作

1. 包裹掛號信件處理 2.巡邏建築物與周遭環境，留意可疑線索，確保門窗安全。 3. 回應警報器並且調查引起警鈴的原因。 4. 保護被保全之人或物的安全。 5. 由監視器畫面監看出入份子，以確保建築物安全。 6. 給予意圖不良人士或入侵者警告。 7. 提供客戶全方位的大樓綜合管理服務。

1.商品到貨拆貨處理 2.庫存盤點 3.商品分發 4.需會電腦、打字

1.日常生活照顧服務及生活功能自力訓練 2.協助備餐、發餐、陪同長輩用餐 3.活動設計與活動帶領 4.活動空間環境清潔及維護 5.個案安全維護 6.服務相關紀錄撰寫 7.其他主管交辦事項

經營管理主管 分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化 規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求 規劃公司人才開發、及教育訓練課程 塑造公司組織氣候及企業文化，以符合發展需要，引導各部門經營方向與公司營運目標方向一致 協助公司推動改革創新之策略及經營目標至各部門 定期召開經營會議並落實、督促和協調各部門的工作進展 危機處理 行銷企劃,產品開發,人員培訓,銷售活動企劃,業績目標設定 針對當前市場景氣形態調整行銷策略及作法.策動所有人員達成目標

營建用 固定式起重機操作 需具備【固定式起重機-伸臂型】 證照