面試經驗談

1.櫃檯收銀結帳 2.文書資料處理歸檔 3.帶位、點餐 4.貨單整理 5.人員出缺勤時數管理

※假日(週六、日)時薪196元以上； 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04)：每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04)：每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.處理集團跨國財務規劃與優化。 2.規劃及檢討公司財會作業流程，並覆核各項財會作業，以符合各式財稅法令之規定。 3.每月覆核並出具自結財務報表，並針對異常項目進行分析檢討。 4.協助公司公開發行及上櫃作業之各項事項處理。 5.主管交辦之其他專案作業。 ※具上市櫃公司管理經驗尤佳。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 【職位亮點】 • 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 • 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 年終獎金加碼 2. 表現優異每季記功 3. 股票認股權證 4. 不定期獎金加碼 5. 表現前10％的主管加薪 6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 ※具上市櫃公司管理經驗尤佳。 1. 具高檔燒肉餐廳經驗五年以上。 2.以米其林標準開創新品牌。 3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 4.危機處理佳。 5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 6.產業分析。 7.部門管理。 8.研擬營運計劃及年度專案規劃。 9.推動各部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 10.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 11.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 12.具海外經驗或開創新品牌經驗尤佳。 13.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 【職位亮點】 • 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 • 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 年終獎金加碼 2. 表現優異每季記功 3. 股票認股權證 4. 不定期獎金加碼 5. 表現前10％的主管加薪 6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 1.國際餐飲集團協理級以上經驗(必備條件)。 2.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 3.危機處理佳。 4.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 5.產業分析。 6.部門管理。 7.研擬營運計劃及年度專案規劃。 8.推動各部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 9.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 10.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 11.具海外品牌創立經驗尤佳。 12.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。 *具上市櫃公司管理經驗尤佳。

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 薪資40,000~55,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.負責電子商務相關專案之分析設計、需求確認、規格書撰寫、系統功能驗收、整合測試、上線計畫及教育訓練手冊製作。 2.具備基本數位行銷工具技能及控管成效,市調蒐集網路資訊，以利產品銷售 3.瞭解電子商務網站前端頁面以及手機App設計、訂單、行銷、金流、物流，及倉庫管理系統等。 4.瞭解電子商務網站與手機App的UI/UX 5.協助電子商務相關系統每日運作， 協助監控系統運作狀態、網站效能，以及系統間資料同步狀況。 6.執行每日銷售訂單、退貨單、出貨資料與庫存對帳，確保系統間資訊一致。 7.處理異常訂單以及各項系統設定或串接異常，並即時回報bugs。 8.參與系統或流程改善專案，電子商務運營系統優化改善，並能跨部門合作。 ※具上市櫃公司管理經驗五年以上尤佳。

有機會參與國際行銷及新品牌的規劃 1 行銷企劃案、品牌行銷、文案撰寫。 2 具會員活動規劃經驗。 3 網路社群經營(FB、Line@、IG等，有下廣告、推播文案及定期分析經驗)及回覆。 4 Youtube、TikTok、youku等影音平台經營企劃，有影音製作能力者佳。 5有創意，積極主動，對新事物有強烈熱情者。 6 具連鎖餐飲行銷經驗佳。 ※具上市櫃公司管理經驗五年以上尤佳。

*需具律師資格* 1. 協助董事長治理公司相關法規或管理優化。 2. 檢驗法律紀錄、商場房東租約審閱管理和相關文件，負責法律合同的撰寫和審核、一般對外公文的法律意見等工作。 3. 提供諮詢或代理與法律相關事件，例如契約的擬定與簽定、一般對外公文的法律意見、變更登記事項的辦理、為其他部門提供法律支持、參與重大項目合同談判工作，對訴訟、爭議或跟公司運作的案件進行分析。 4. 協助評估任何合約之審閱撰寫及修改、組織改變的風險及遵行證券法令規定。 5. 建構集團合約管理制度與集團合約管理。 6. 訴訟案件處理 7. 海外子公司合約審閱 8. 個性正向、積極，能為公司把關與爭取權益 *具有上市(櫃)公司5年以上經驗尤佳*

外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 全勤獎金2000元另計

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。

外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 全勤獎金2000另計

1.製造蛋糕及其它西式點心。 2.可進行新品製作研發，能獨立作業。 3.排定工作作業程序。 4..計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 5.食材與庫存管理。 6.具食品衛生觀念，隨時保持工作環境整潔。 7.廚房設備維護管理及使用維護。 8.對生產製作有熱情、配合度高、且尋求長期穩定工作。

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調

廚務主管: ※具廚務管理經驗2年以上 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，如：物料管理、成本控制等。 2.食品安全衛生把關。 3.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 4.協助公司之組織規劃、制度流程設計。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】】 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調