面試經驗談

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店襄理挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：46,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向店副理。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.營運管理及營運目標達成 2.維護顧客關係，客訴及危機處理 3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練 4.維持、控管餐飲服務及產品品質 5.抗壓性高，可配合公司培訓。 6.公司策略執行與推動

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店襄理挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：46,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向店副理。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.營運管理及營運目標達成 2.維護顧客關係，客訴及危機處理 3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練 4.維持、控管餐飲服務及產品品質 5.抗壓性高，可配合公司培訓。 6.公司策略執行與推動

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★副主廚挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：51,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向主廚。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.現場標準作業程序執行：出餐的前置工作、出餐、廚務整理。 2.分配人員工作、指導其工作方法，並考核其績效。 3.執行與追蹤廚務營運績效管理目標。 4.廚務業務組別運作與管理。 5.研發新菜色。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店襄理挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：46,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向店副理。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.營運管理及營運目標達成 2.維護顧客關係，客訴及危機處理 3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練 4.維持、控管餐飲服務及產品品質 5.抗壓性高，可配合公司培訓。 6.公司策略執行與推動

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★外場服務員挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：37,100~40,000元。 ◆通過考核：薪資上看40,000元，挑戰最快一年內晉升店主任。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼5,000元以上。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作內容】 1.負責客人帶位、消費方式及菜單介紹等工作。 2.負責點餐、送餐、桌邊服務及聯繫內外場之工作。 3.於客人用餐完畢後，負責外場環境清潔。 4.顧客滿意度提昇，各工作站作業管理。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店襄理挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：51,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向店副理。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.營運管理及營運目標達成 2.維護顧客關係，客訴及危機處理 3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練 4.維持、控管餐飲服務及產品品質 5.抗壓性高，可配合公司培訓。 6.公司策略執行與推動

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店主任挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：47,150~55,000元。 ◆通過考核：薪資上看55,000元，培訓邁向店襄理。 ◆此職務需具備2年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作內容】 1.執行並督導現場服務話術及作業流程。 2.分配人員工作，指導其工作方法，並考核其績效。 3.行銷活動更新與推廣。 4.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 5.各項業務組別運作與管理。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★副主廚挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：46,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向主廚。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.現場標準作業程序執行：出餐的前置工作、出餐、廚務整理。 2.分配人員工作、指導其工作方法，並考核其績效。 3.執行與追蹤廚務營運績效管理目標。 4.廚務業務組別運作與管理。 5.研發新菜色。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店主任挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：43,150~50,000元。 ◆通過考核：薪資上看50,000元，培訓邁向店襄理。 ◆此職務需具備2年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作內容】 1.執行並督導現場服務話術及作業流程。 2.分配人員工作，指導其工作方法，並考核其績效。 3.行銷活動更新與推廣。 4.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 5.各項業務組別運作與管理。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★副主廚挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：46,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向主廚。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.現場標準作業程序執行：出餐的前置工作、出餐、廚務整理。 2.分配人員工作、指導其工作方法，並考核其績效。 3.執行與追蹤廚務營運績效管理目標。 4.廚務業務組別運作與管理。 5.研發新菜色。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店主任挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：43,150~50,000元。 ◆通過考核：薪資上看50,000元，培訓邁向店襄理。 ◆此職務需具備2年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作內容】 1.執行並督導現場服務話術及作業流程。 2.分配人員工作，指導其工作方法，並考核其績效。 3.行銷活動更新與推廣。 4.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 5.各項業務組別運作與管理。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★副主廚挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：46,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向主廚。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.現場標準作業程序執行：出餐的前置工作、出餐、廚務整理。 2.分配人員工作、指導其工作方法，並考核其績效。 3.執行與追蹤廚務營運績效管理目標。 4.廚務業務組別運作與管理。 5.研發新菜色。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店主任挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：43,150~50,000元。 ◆通過考核：薪資上看50,000元，培訓邁向店襄理。 ◆此職務需具備2年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作內容】 1.執行並督導現場服務話術及作業流程。 2.分配人員工作，指導其工作方法，並考核其績效。 3.行銷活動更新與推廣。 4.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 5.各項業務組別運作與管理。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★副主廚挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：46,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向主廚。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.現場標準作業程序執行：出餐的前置工作、出餐、廚務整理。 2.分配人員工作、指導其工作方法，並考核其績效。 3.執行與追蹤廚務營運績效管理目標。 4.廚務業務組別運作與管理。 5.研發新菜色。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店主任挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：43,150~50,000元。 ◆通過考核：薪資上看50,000元，培訓邁向店襄理。 ◆此職務需具備2年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作內容】 1.執行並督導現場服務話術及作業流程。 2.分配人員工作，指導其工作方法，並考核其績效。 3.行銷活動更新與推廣。 4.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 5.各項業務組別運作與管理。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作執掌】 1.現場顧客接待服務。 2.收拾與清理外場環境。 3.外場營運輔助。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.各項餐點製作。 2.測量食材的容量與重量。 3.內場相關事務等。

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