面試經驗談

✿✿✿親愛的餐飲營運職人✿✿✿ 我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在餐飲營運職人的崗位，您將是一個綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 工作內容： ✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 ✨【門市形象維護】✨ 您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 ✨【商品管理與衛生控管】✨ 提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 ✨【現場營運與廚房執行】✨ 在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 ✨【主管交辦事項】✨ 營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

1.進出物料掌控 2.載運廠區物料及託工運送 3.物料收貨與單據核對 4..熟機械的五金件、零件材質、用途 5.具識圖能力 6.其他主管交辦事項

同仁結婚回歸家庭,到職應可立即銜接全部個案........ 一、身體照顧服務、日常生活照顧服務、家事服務。 二、交通津貼（轉場費） 三、其他津貼：單一級證照津貼、國定假日服務雙倍薪資、會議出席津貼、AA碼拆帳。 四、員工福利：勞健保(實保)、團體意外險、在職教育訓練補助、不定期員工聚餐、三節獎金、開案獎金、推薦獎金、單一級證照輔導訓練。 五、協助申請缺工獎金。

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 築間餐飲集團，擴大徵才！ 提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 期待您成為我們的一份子🙏 歡迎您的加入👋 〓〓〓【工作內容】〓〓〓 【外場】 1.顧客服務與接待。 2.點餐/送餐及結帳服務。 3.維持客席整潔。 4.內外場聯繫等。 【內場】 1.食材備置與處理。 2.餐點製作與擺盤。 3.環境及設備清潔等。 ➫加入築間方式 1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

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1.負責介紹及銷售門市商品 2.負責結帳、收銀與包裝之櫃台相關工作 2.招呼客人、商品解說及協助顧客需求服務 3.簡易麵包烘烤及咖啡飲品製作 4.負責商品進貨入庫、銷售管理及盤點貨品存量 5.在當天結束營業前，統計銷售情形及記錄 工作時間 平日10:00~17:30 / 11:00~18:30 假日9:00~18:30

若您對烘焙充滿興趣，對服務充滿熱忱，歡迎加入我們新團隊! 1. 麵包製作(備料、攪拌、整形、烤焙) 2.環境清潔整理

圓砌鴛鴦升降鍋物 「圓」是一種滿足與幸福。 「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 目前據點— 斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 計時人員— 協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 外場人員— 領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 內場人員— 湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 幹部級— 有責任感，能配合店體人力排班 職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 主管級— 有責任感，能配合公司需求排班 需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 正職皆需輪早晚班 上班時段：10:00-19:00、16:00-01:00 會依早晚班時段排班 #月休8天

1. 操作機台, 生產各類自黏標籤 2. 例行性機台清潔保養 4. 操作, 維修技術, 效率達一定門檻，可升專員 應徵機長須有相關行業工作經驗, 或有操作過公司類似機台的經驗, 須能夠在短時間內獨立生產產品, 享有法定各種基本福利，加班另計加班費。 隨技術進步調升等級(加薪)，滿三個月可領節金分紅 公司主要機台包含但不限於：平版輪轉印刷機, 凸版輪轉印刷機, 網版輪轉印刷機與圓刀, 平刀捲料模切機

圓砌鴛鴦升降鍋物 「圓」是一種滿足與幸福。 「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 目前據點— 斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 計時人員— 協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 外場人員— 領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 內場人員— 湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 幹部級— 有責任感，能配合店體人力排班 職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 主管級— 有責任感，能配合公司需求排班 需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 早班10:00-19:00 薪資38000元 學習獎金2000 每月獎金2000-5000元 晚班16:00-01:00 薪資40000元 學習獎金2000 每月獎金2000-5000元 P T 時薪190–210元 #月休7天

1.負責處理行政、庶務、小額採購事宜 2.負責內外部公文收發、文件會簽及管理 3.電話接聽、訪客接待及協助面試安排 4.每月及臨時性費用請款、財務收款及報表製作事宜 5.公區設備維護及其他機動性事項協助

★外場-計時人員★ 1. 負責替客人帶位、倒水 2. 接待客人，介紹餐廳特色及料理方法 3. 維護環境清潔安全 4. 工作區域、大廳的環境整理與清潔 5. 開店前相關預備事項 6.主管交辦作業事項

外場(計時) 1.負責替客人帶位、出菜、桌邊服務 2.介紹餐廳環境及料理方法 3.工作區域的環境整理與清潔 4.開店前協助相關預備事項 5.閉店後協助相關預備事項

產線作業員 工作內容： 1.電池零件的堆疊、組裝 2.熔接作業 3.電池封膜檢查、測試 4.電池充、放電及包裝 5.初步品質控管及瑕疵品排除 6.需久站或久坐(依站別有所差異) 7.部分工作站須搬重物 無經驗可 (工作內容依實際分配單位調整) 月薪區間已包含底薪、全勤、及加班費 周休二日

1.污水工程規劃設計 2.水利工程規劃設計

1. 飯店設備設施保養維修 2. 具機電、空調設備維修保養經驗 3. 電機、輪機、冷凍、空調相關科系畢 4. 具水電、鍋爐操作、冷凍、空調等相關證照者佳

1.食材前處理及準備作業 2.廚區環境及餐具清潔 3.協助領貨 4.配膳作業 5.送餐作業 6.臨時交辦事項 *.上班時段: (1)8:30-17:30 (2)9:00-18:00 *.加班費及每月營運獎金另計. *.工作地點:義大醫院。

1. 設備產線相關事宜之規劃、設計與施工。 2. 對設備產線週邊配件進行計價、詢價及報價進度追蹤。 3. 審查技術文件、設備說明書等文件，進行文件製作、修改及審核。 4. 其他主管交辦事項。