面試經驗談

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 外場: ．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 內場: ．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

品管／品保主管 製程品質管理、物品、設備存貨地點環境分析，依物品或設備特性找尋合是儲藏地點，排除儲存過程中可能帶來危害品質之物品 物品、設備、供應商、客戶服務等品質管理制度建立使物品、器材等品質符合標準 所需表單資料規劃，如: 品質檢驗表、檢測數據記錄表等 品保人員工作職掌分配、品保系統作業標準化 持續改善品質管理流程 1.負責公司品管體系的建立，對出現的各種質量問題進行跟蹤處理。 2.改善產品信賴度、可靠性、品質，進而全面提升產品品質。 3.負責ISO體制之推行、供應商IQC管理，以及製品IPQC及OQC管理。 4.推行並落實QA管理制度，以及規劃品質系統相關之教育訓練。 5.主導內部稽核活動及外部認證，監督及管理TQM執行成效。 6.作業指導書。 7.產品製程圖。 8.工業工程畢業尤佳 9.有機會升遷為主管職 配合5S的實施： 1.整理（SEIRI ）：區分要用與不要用的東西，不要用的東西清理掉。 2.整頓（SEITON ）：要用的東西依規定定位、定量的擺放整齊，明確地標示。 3.清掃（SEISO ）：清除職場內的臟污，並防止污染的發生。 4.清潔（SEIKETSU ）：將前3S 實施的做法制度化、規範化，貫徹執行並維持成果。 5.素養（SHITSUKE ）：人人依規定行事，養成好習慣。

鋼筋材料運送至工地(需配合幫忙下料) 若當天無排車趟須配合工廠幫忙做料 周休二日，周六.日配合車趟排班(算加班費) 需有大貨車或聯結車證照 有經驗尤佳

1.進行客戶接洽及報價 2.處理訂單與生產進度追蹤 3.處理報關文件 4.開發新客戶及維護既有客戶關係 5.協助業務人員處理相關業務事宜 6.具備英、日文語言能力佳 配合5S的實施： 1.整理（SEIRI ）：區分要用與不要用的東西，不要用的東西清理掉。 2.整頓（SEITON ）：要用的東西依規定定位、定量的擺放整齊，明確地標示。 3.清掃（SEISO ）：清除職場內的臟污，並防止污染的發生。 4.清潔（SEIKETSU ）：將前3S 實施的做法制度化、規範化，貫徹執行並維持成果。 5.素養（SHITSUKE ）：人人依規定行事，養成好習慣。

1. 根據圖面進行工件加工CAD/CAM程式編寫 2. 刀具選用-補刀、校刀、操作 3. 有機械工廠金屬切削加工經驗佳 4. 公司有不定期專業知識受訓 5. 經驗豐富者，薪資另議 ※公司另有CNC車床，磨床等職缺..※

1.飲品介紹及協助顧客點單 2.收銀、出餐 3.調製冷熱飲品、控管茶量 4.後區煮茶、備料 5.飲品外送服務 6.共同維護店內整潔 歡迎活潑開朗又有責任心的你/妳 加入 大茗本位製茶堂 發揮所長 展現熱忱 ~ 請投遞履歷，讓我們見面聊聊吧~ *需有門市管理經驗一年以上

1.設計菜單，以中式日式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備

1.會機枱校刀.量測.上下料 2.主管交辦事項處理 3.可配合加班 **理工相關科系(會識圖) 或 ,具加工廠相關經驗**

1. 主副料建檔/ 廠務聯繫 / 副料採購。 2. 廠商詢價，溝通聯繫窗口。 3. 收集服裝流行資訊及準備資料，輔助設計師。 4. 協助設計師完成款式設計之開發及跟單，及完成樣衣打樣流程。 5. 其他主管交辦事項，文書作業(報表/樣品單) 6. 輔助主管完成生產流程。 ▲熟悉YUKA ( 裕輝 )系統尤佳 ▲工作態度積極細心，歡迎應屆畢業生

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 5.員工之教育訓練 6.協助主管推展餐廳業務 ★員工福利制度★ 1.完善的保障:勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥。 2.薪獎福利:全勤獎金、績效獎金、團隊競賽獎金。 3.休假制度:符合勞基法休假、特別休假、其他法定休假。 3.健全的教育訓練：新進員工職前訓練、員工在職全薪訓練、專業技能訓練、進階管理職 務訓練。 4.升遷制度:透明的考核升遷制度。 5.其它福利：提供工作餐、員工制服。

1.菜色介紹 2.餐具認知 3.熟知工作環境 4.餐期時間之事前準備及餐後清理收捨打理 5.上菜並提供有關用餐之服務 6.解決顧客需求問題能力、應變能力靈敏、具備親和力 嚮往餐飲業、無經驗可，有主管帶領專業知識、職前訓練。 笑容滿滿、開朗活潑、親和力、抗壓性良好者、道德操守佳。 上班時間: 雙頭班10:00-22:00 (空班14:00 ~17:00) 供應2餐 福利制度: 享勞保、健保、6％勞退提撥金 公 休：月休八天、國定假日多一天假 獎 金 類：全勤獎金、三節獎金、年終獎金、育嬰假、年假、婚假 保 險 類：員工團保 餐 飲 類：供應員工餐 娛 樂 類：員工聚餐及旅遊 其 　 他：著制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度、年度健康檢查 歡迎志同道合的夥伴們加入鉅星匯國際宴會廳本公司幸福的團隊！

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1.協助調度解、綁車 2.搬運自行車 3.自行車維修 4.現場疑難狀況排除

1.協助調度解、綁車 2.搬運自行車 3.自行車維修 4.現場疑難狀況排除

1. 協助客人上下車行李服務 2. 提供館內設施、周遭環境、旅遊資訊 3. 交通安排(計程車、接駁車、專車接送)，並提供車輛指引 4. 處理現場緊急事件，報告並執行應對措施

1.督導及執行所屬單位現場運作狀況。 2.確保部門人力運作，彈性安排出勤，並執行人力規劃、組織與調派，以滿足營運需要。 3.確實了解各部門內各項職位工作內容和部門運作需求，協調各項工作進行。 4.協助主管並具備跨部門、跨館溝通協調能力。 5.客務部教育訓練規劃與執行。 6.顧客關係維護，客訴及緊急狀況危機處理。 7.具1年以上飯店客務主管相關工作經驗。 8.熟德安系統經驗者尤佳。 9.熟國內外網路訂房系統者尤佳。

1.生產線排程進度執行及出貨目標達成 2.生產差異分析改善 3.負責生產設備之機械之基礎維修、保養及改善工作 4.現場環境環境管理5S提升 5.改善機械設備以優化生產流程，提升設備穩定性 6.主管交辦事項及回報

1.電機設備操作、保養、檢驗與維修等工作。 2.公司工程案的儀電規劃、設計、安裝、試俥等。 3.主管交辦事項。

餐具洗滌、器皿歸類 (有營業用洗碗機輔助洗滌作業)

1.執行駕駛大/小捐血車，需有大客車執照。 2.收送血相關業務 3.執行SOP規定作業 4.採血課相關業務