台大就業專區

人資專員｜國際貿易團隊熱情招募中！ 喜歡與人互動，也享受把人事流程安排得井然有序嗎？加入我們，從招募、到職到員工發展，陪伴團隊穩健成長，讓每項人資工作都發揮實質影響力！ 🌟 人資專員的工作內容 1. 執行職缺刊登、履歷篩選、面試通知、面試紀錄整理及錄取報到作業，維護招募平台資訊與人才資料庫 2. 辦理到職報到、勞動契約簽訂、試用期考核、離職手續及人事異動資料維護 3. 維護員工出勤、請假、加班及補休紀錄，彙整薪資、獎金、津貼與扣款資料供薪資核算使用 4. 辦理勞工保險、就業保險、全民健康保險及勞工退休金提繳等加退保與異動作業並製作申報文件 5. 依勞動基準法及公司管理制度執行工時、休假、加班、特別休假與勞動契約等人事作業 6. 管理員工人事檔案、教育訓練紀錄、績效考核資料及人事報表，辦理年度教育訓練、職安衛生與內部稽核資料彙整 💪 如果你擅長溝通協調、熟悉人資流程，也期待在國際貿易團隊中發揮專業，歡迎加入我們！ 一起用細心與熱情打造順暢的人事服務，讓每位夥伴都能安心投入工作！

1.負責門禁管制、車輛出入指揮、防竊作業及竊盜處理工作等安全維護工作 2.收發及通知文件包裹 3.針對特定處所進行監視，維持公共安全，減少火災、竊盜或其他危險 4.控制照明、取暖、空氣調節及通風等設備 5.社區安全維護管理、保障客戶生命和財產安全

【關於我們】 膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 2027年1月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 【職位內容】 *協助店長管理餐廳 副店長擔任店長的助手，協助管理餐廳的日常運營，包括人力資源管理、調度排班、協調 部門合作等。 *監督工作流程 副店長負責監督餐廳各個部門的工作流程，確保順利的運營和高效的工作流程。 *維護品質標準 副店長確保餐廳的上菜品質、衛生標準和服務品質符合公司標準，並提供培訓和指導給員 工。 *顧客服務 副店長負責處理顧客投訴，確保顧客滿意度，提供優質的客戶服務，並建立良好的顧客關 係。 *財務管理 副店長協助店長監控餐廳的成本和開支，幫忙店長進行成本控制和盈利管理，提高經營效 益。 *團隊培訓和發展 副店長參與員工的招聘、培訓和發展計劃，確保團隊成員的專業能力和職業發展。 *其他工作內容 除日常事項交辦外，亦需協助處理相關文書作業，並關注人員狀況與關懷需求。 【培訓地點】 台中市北屯區舊社里敦富路68號 馨苑台菜咖啡-松竹店 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴，無論有無經驗，只要您對服務充滿熱忱，願意學習並與團隊共同努力，我們都期待與您攜手成長！ ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

歡迎對自己有期許，對未來有願景， 想自我提升，並和團隊共同成長的夥伴的加入！ 我們重視每位人才的發展，並每年會有兩次考核/調薪的機會，就缺您一位！ 1.櫃檯業務管理：負責文書處理、環境清潔維護及物品收納整理。 2.結帳業務：處理現金、信用卡、禮券結帳，發票換開/作廢及每日營收結算與報表製作。 3.顧客服務：接聽電話、維護客戶資料，並妥善解答客戶問題。 4.文書與行政支援：協助主管交辦事項及日常行政工作。 5.雲端系統操作：負責雲端系統操作，提升營運效率。 6.部門對接：與總部財務對接門市帳務資訊，確保準確性。 7.外燴訂單處理：協助與外燴客戶對接，確保訂單執行順利。 8.門市配菜建議：根據客戶需求與預算，提供合適菜色搭配建議。 9.門市班表管理：維護夥伴班表，並協助月底時數統計與確認。 10.三節訂單協助：負責三節送禮訂單的處理與相關安排。 【培訓地點】 台中市西屯區市政路480號7樓 膳馨-市政店

歡迎對自己有期許，對未來有願景， 想自我提升，並和團隊共同成長的夥伴的加入！ 我們重視每位人才的發展，並每年會有兩次考核/調薪的機會，就缺您一位！ 1.櫃檯業務管理：負責文書處理、環境清潔維護及物品收納整理。 2.結帳業務：處理現金、信用卡、禮券結帳，發票換開/作廢及每日營收結算與報表製作。 3.顧客服務：接聽電話、維護客戶資料，並妥善解答客戶問題。 4.文書與行政支援：協助主管交辦事項及日常行政工作。 5.雲端系統操作：負責雲端系統操作，提升營運效率。 6.部門對接：與總部財務對接門市帳務資訊，確保準確性。 7.外燴訂單處理：協助與外燴客戶對接，確保訂單執行順利。 8.門市配菜建議：根據客戶需求與預算，提供合適菜色搭配建議。 9.門市班表管理：維護夥伴班表，並協助月底時數統計與確認。 10.三節訂單協助：負責三節送禮訂單的處理與相關安排。 【培訓地點】 台中市西屯區市政路480號7樓 膳馨-市政店

🍹 旅途中，總要有一杯剛剛好的飲品與一份即時的餐飲服務！如果你熟悉冷熱飲調製、吧台作業與餐飲櫃台營運，歡迎加入我們，讓每位旅客都能帶著滿足繼續出發！ 🍽️ 你將會： 1. 依照飲品配方製作咖啡、茶飲、果汁、冰沙及其他冷熱飲品 2. 操作咖啡機、製冰機與吧台相關設備，維持出餐效率 3. 製作點心及其他簡易餐點，確保份量與品質符合標準 4. 執行點餐、結帳、發票處理及餐飲銷售作業 5. 使用中文及基礎英語提供旅客餐飲介紹、點餐協助與問題處理 6. 依照食品安全規範進行食材保存、飲品製作與餐點供應 7. 執行吧台、餐飲設備與工作區域的清潔及定期維護 8. 盤點飲品、食材與餐飲用品庫存，協助進貨與效期管理 9. 依照旅客需求及營運狀況，協助推薦飲品與執行菜單品項調整 10. 配合櫃台、內場及其他營運單位進行餐飲服務與工作流程協調 🌟 從一杯飲品的精準製作，到旅客離開時的滿意笑容，每個細節都能展現你的專業！歡迎加入我們，一起在旅遊服務現場累積豐富的餐飲實務經驗！

無經驗可｜核心幹部培育｜升遷機會｜績效獎金 想學一技之長，也希望工作有機會往上發展？ 我們正在尋找願意學習、做事踏實的夥伴，加入機動清潔團隊。從清潔實務開始累積經驗，熟悉不同案場的作業方式，逐步朝能獨當一面的儲備幹部邁進！ ◆ 核心夥伴，升遷有機會 重點培養能長期合作的核心幹部，依能力與表現提供升遷機會，從清潔實務逐步朝帶領團隊發展。 ◆ 達標有獎金，努力有回報 達成績效目標即可獲得獎金，與團隊一起拚成果、拚獎金！ ◆ 學習專業，累積一技之長 由清潔師傅帶領，並輔導考取清潔相關專業證照，無經驗也歡迎。 ◆ 休假與福利 原則上週休二日、國定假日休假，須配合工作需求調整排班，另有不定期公司聚餐。 【工作內容】 ・跟隨師傅執行裝潢後細清、居家清潔、辦公室及廠房大掃除等專案。 ・支援桃園各地區駐點案場的環境清潔與代班工作。 【我們期待這樣的你】 ・機動性高、配合度佳，能配合桃園各區案場支援及排班調整。 ・自備交通工具，機車或汽車皆可。 ・積極肯學、細心負責，重視團隊合作。 想學專業、拚獎金，進一步挑戰幹部職位？歡迎加入我們！

1. 巡邏建築物與周遭環境，留意可疑線索，確保門窗安全。 2. 回應警報器並且調查引起警鈴的原因。 3. 保護被保全之人或物的安全。 4. 由監視器畫面監看出入份子，以確保建築物安全。 5. 給予意圖不良人士或入侵者警告。 6. 提供客戶全方位的大樓綜合管理服務，如：收發信件。 7. 維持住戶公共安全及設施，消除火災、竊盜或其他危險。 8. 提供照明、取暖、空氣調節及通風設備等特殊服務。 9. 監視特定處，提供全面性的安全需求。 ※意者可投履歷或直接電洽: 職務連絡人：甘副理 連絡電話: 0920-009-392

1.依據吧檯長之店務安排，完成每日吧檯準備(衛生清潔、器具準備、物料準備、庫存盤點…等)確保正常營業使用及進行簡易餐飲之料理。 2.依據總部標準服務流程進行服務，提供顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到的服務，使其擁有良好的用餐心情。 3.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 4.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 4.願意積極參加總部培訓，不斷地提升專業與服務技能。 5.擁有親切的笑容並對工作充滿熱情、誠實正直，具團隊意識，服從領導並願意主動協助同事。 6.執行其他上級交辦事項。 7.全勤獎金+1000

我們正在找一位來自高雄、肯做事、對餐飲充滿熱情的內場夥伴】 我們相信，一道好料理的背後，不只是手藝，更是對這份工作的熱愛與投入。 現在，我們正在尋找一位來自高雄的你，願意腳踏實地學習、勇於挑戰自我，和我們一起把這份熱忱烹進每一道餐點裡。 未來，當你在北部完成訓練、累積經驗之後，將有機會回到家鄉高雄，獨立帶領團隊、扛起責任，成為我們餐廳的重要核心人物。 ⸻ 【工作內容】 1. 配合主管安排，完成每日內場備料與廚務作業，確保營運順暢 2. 嚴格依據標準流程製作餐點，確保美味、衛生與品質 3. 協助廚房日常清潔與環境維護 4. 積極參與總部培訓，提升專業技能與團隊合作默契 5. 執行主管交辦之其他事項 ⸻ 【我們在找這樣的你】 • 不一定有華麗經歷，但要肯做事、愛學習、有責任感 • 對餐飲有興趣，願意從基本功一步一步扎實累積 • 具備團隊精神，遇到忙碌時能彼此cover、互相幫忙 • 能接受指導、主動問問題、不怕挑戰 • 對工作有熱情，也願意一起把這個地方當成自己的店在經營 【加分條件】 • 有餐飲內場經驗者佳（但不是必要） • 曾接受過廚房衛生、安全等相關訓練經驗者 【我們能提供的】 • 明確的升遷制度與廚房內部培訓機制 • 穩定的排班與合理的工作時數 • 有溫度的團隊文化：不是只會叫你做事，而是會陪你一起成長 • 你有目標，我們給你舞台 我們重視的，不是你現在有多厲害，而是你「有沒有心、肯不肯學」。 如果你也是那種「寧願自己慢慢磨，也要把東西做到最好」的人，那我們非常歡迎你加入。 ➤我們具備良好的廚房人力發展培訓制度，只要你清楚自己的目標，我們絕對提供您學習、成長的空間！

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤鬆餅、蜜糖吐司或調配飲料、咖啡製作等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 7.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 8. 負責清洗杯具、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。

1.店務管理：每日店內清潔、設備維護、庫存盤點作業、客訴處理…等。 2.人事管理：人事成本管控(每日及每月總工時管理)，每月班表排定、每日值班排定。 3.財務管理：各式帳務、報表、零用金、福利金、達成獎金…等計算與管理。 4.業績目標設定與達成：設定每月/每日營運目標，領導團隊達成目標。 5.成本控制：訂貨、報廢、員工餐登載…等相關店務監督與管理。 6.品質管理：落實總部教育訓練及SOP，維持物料、環境、餐飲、服務品質。 7.教育訓練：協助總部進行人才訓練及工作站認證與考核。 8.人員招募：協助總部進行店內員工面試及招募作業。 9.團隊領導：召開店務會議，佈達總公司政策並規劃員工成長課程，傾聽員工聲音，扮演總公司與員工間的橋樑。 10.人格特質：對工作充滿熱情、誠實正直，能領導出快樂且有效率的團隊、有責任心且執行力強。

1.依據主廚之店務安排，完成每日廚務準備(衛生清潔、器具準備、物料準備、庫存盤點…等)，確保正常營業使用。 2.依據總部標準服務流程進行服務，提供顧客安全、衛生、美味的餐點品質。 3.能夠依據產品標準製作流程進行餐點製作，並可流暢與顧客進行餐點說明。 4.協助主廚依據產品標準製作流程嚴格控管餐點品質與衛生安全。 4.願意積極參加總部培訓，不斷地提升專業與服務技能。 5.擁有親切的笑容並對工作充滿熱情、誠實正直，具團隊意識，服從領導並願意主動協助同事。 6.執行其他上級交辦事項。

1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2.負責菜餚前置準備作業。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.每日內場清潔、設備維護、訂貨、盤點...等，店務監督與管理。 7.落實總部教育訓練及SOP，落實物料品質、環境品質、餐飲品質。 8.全勤獎金+1000 比起資歷及能力公司更在意的是工作態度及對餐飲業的熱忱， 公司的氛圍是由大家共同創造的， 所以希望對於真正有心想學習的人加入我們的團隊。

1. 料理食材準備，烹飪、調理、清洗、剝、削、切以及成品包裝 2. 依標準協助測量食材的客量與重量 3. 配料前置作業- 以食譜規定之比例調配醬料，調理包 4. 保持與供應商間之聯繫，並確認食材備品交貨期 5. 日常廚房環境清理，設備維護及餐具整潔 6. 確保製作食品流程均符合食品衛生管理的規定 7. 其他基礎行政庶務作業 工作條件: 1. 熟悉基礎廚房備料工作技能尤佳，無經驗可。 2. 嚴謹確實可依循標準作業流程執行 3. 具中央廚房管理經驗者尤佳 4. 具備食材保存基礎食品衛生安全觀念知識

1. 料理食材準備，烹飪、調理、清洗、剝、削、切以及成品包裝 2. 依標準協助測量食材的客量與重量 3. 配料前置作業- 以食譜規定之比例調配醬料，調理包 4. 保持與供應商間之聯繫，並確認食材備品交貨期 5. 日常廚房環境清理，設備維護及餐具整潔 6. 確保製作食品流程均符合食品衛生管理的規定 7. 其他基礎行政庶務作業 工作條件: 1. 熟悉基礎廚房備料工作技能尤佳，無經驗可。 2. 嚴謹確實可依循標準作業流程執行 3. 具中央廚房管理經驗者尤佳 4. 具備食材保存基礎食品衛生安全觀念知識

1.準備於營業時間內的點菜或訂位所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。

1.準備於營業時間內的點菜或訂位所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 7.初期面試在想國家戲劇院

1.準備於營業時間內的點菜或訂位所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 排班方式：採一頭班 * 內部專業培訓： 預計 10 月底起（提供完整培訓，無經驗者亦能快速上手） * 正式試營運： 預計 11 月初開始（夥伴將於試營運期間進行實務磨合）

1.準備於營業時間內的點菜或訂位所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。