求職議題

1.按照點心廚師工作日常SOP作業。 2.環境衛生清潔。 3.配合主管必要工作職掌調度。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 5. 保持高度清潔。 6. 執行安全與衛生的檢查。

1.餐食製作品質維持及確認。 2.叫貨管控及庫存盤點。 3. 現場人員教育訓練及督導。 4. 督導食安標準及公司各項執勤要求之確實執行。

1.備餐 2.餐前準備 3.協助現場師傅作業 4.主管交辦事項

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。

1.餐廳外場服務人員培訓 2.地點:中南部地區(台中、台南、高雄) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象：中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生，依本方案規定向教育部提出申請後，經審查通過，由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。 ※本職缺為【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】專屬，相關規定皆依計畫辦理，錄訓者亦須配合相關流程，有意願應徵本職缺者，後續須另至計畫網站投遞履歷https://youthjob.taiwanjobs.gov.tw/youthjob/

1.執行宴會服務流程及處理顧客交辦事項。 2.督導及執行教育訓練與人力規劃。 3.PT人力招募及控管。 4.處理顧客抱怨及緊急突發事件、保持與顧客良好關係且擴大客群。 5.餐具、固定資產、物料責管盤點。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。

西點製作 慕斯 法點 常溫點心 巧克力製作

1.責飯店宴會場地銷售業務。 2.維護客戶關係及開發新客戶。 3.態度積極並具管理與溝通協調能力。 4.執行餐飲推廣、銷售及預約促銷專案活動。 5.有接洽婚宴經驗者佳。 6.完成上級主管交辦事項。

1.負責工商、社團宴會及婚宴訂席接洽工作。 2.處理其他相關宴會文書作業。 3.維繫公司客戶關係。 4.親切有禮，需有良好的溝通協調能力。 5.對於服務有高度之熱忱及責任心,須有一年以上餐飲業務工作經驗者。 6.依公司規定、排班制、假日需配合上。

1.成控、AP、AR。 2.申報營業稅、各項稅款。 3.總帳。 4.營收稽核。

1.有宴會及中餐廳相關經驗 2.需持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、16:30-21:00

1.有宴會及中餐廳相關經驗 2.需持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、16:30-21:00

1.有宴會及中餐廳相關經驗 2.需持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、16:30-21:00

1.具中餐廳相關經驗 2.須持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、17:30-21:30(視營業狀況彈性調整)

1.基礎刀工 2.食材排盤 3.環境衛生管理 4.需廚師證

1.負責餐廳出納工作 2.接聽電話訂位 3.協助迎賓帶位送客事宜

1.積極配合 2.態度良好 3.上菜、收桌(可推車) 4.早、晚班

1有相關工作經驗佳。 2.有服務熱忱、具備自制力佳、態度積極。 3.情緒管理佳、人際關係處理能力佳。 4.配合度佳。