台大就業專區

五花馬餐飲集團提供專業的教育訓練，學習管理店鋪營運事項，培養您成為專業經理人。成為餐飲產業的明日之星 1.店鋪現場各大工作站流程熟悉與管理。 2.商品知識與食品安全衛生概念的認識與執行。 3.主動顧客服務(服務技巧、客怨處理、商品面銷、商圈經營) 4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、訂貨管理、設備維護、5S的管理) 5.營運現場財務控管(現金管理、日營業報表分析、營運成本的控管) 6.人員領導與管理(工作指導、領導統馭、選才培育)

中式餐飲、製作餐點、服務客人 上班時間10:00~14:30 14:30~16:30空班 16:30~19:30

1.透過公司全方位訓練，依技能進行職務分配 2.協助公司員工訓練諮詢 3.開發公司業務

台北市車人行地下道機電設備維護修繕 工作地點：台北市(駐點 復興北路地下道往南出口旁) 工作時間：07:00~19:00或19:00~07:00 休假制度：排休12~15天 工作待遇：38000起(全職)，一日2200(兼職) 工作性質：全職、兼職 交通工具：自備機車 (須有汽車駕照) 打字速度：不拘 工作位置 : 台北市各車人行地下道 歡迎應屆畢業、二度就業者，完善福利制度，工作環境開放透明。 員工福利： 三節獎金 旅遊補助(需滿一年，依年資給予補助) 年終獎金 生日禮金 績效獎金(需視案場營運情況而定) 本人及子女補助獎學金(需滿年資) 團體保險 定期健康檢查 定期聚餐 求職條件： 一、學歷限制：不拘 二、具大樓機電設備養護、工程從業、機械設備裝修、電子設備裝修三年以上相關工作經驗者者優先錄取(須確實於投保相關工作3年)。 三、具備以下證照者尤佳 丙級室內配線技術士 乙級室內配線技術士 乙級工業配線技術士 甲種電匠

材料試驗單申請、詢價單製作、ERP生產、試挖圖繪製、施工相關自檢表填寫、市府估驗計價 1.工程照片施工過程拍攝 2.工程數量量測 3.工程竣工圖繪製紀錄 4.用戶接管工程專長 5.下水道工程專長

施工查驗及拍照記錄、試挖圖繪製、調度現場施工材料、施工相關自檢表填寫、估驗施工照片彙整 現場施工危害宣導、勞安相關自檢表填寫、廠商請款資料彙整、ERP收領料

乙級鍋爐操作員

1.生產管理、設備軟硬體監控設施的操作與保養。 2.生產設備改善、異常矯正及預防措施處理。 3.廠內原物料補收料作業。 4.機械設備日常保養及維修。 5.落實生產各項績效之達成。 6.其他廠務工作及主管交辦事項。

拌合機操作及品質檢驗

1. 高壓氣體設備相關操作。 2. 設備操作、啟停、異常排除。

熟練操作怪手/山貓(堆土機)設備。

1. 指揮協調工地人員。 2. 執行業主安全與公共衛生規章之要求。 3. 向工地人員設備操作、工作程序以及安全程序。 4. 向工地人員說明工作細節、藍圖、工作命令以及業主/公司政策和程序。 5. 與公司及業主管理人員和部屬進行商討，以解決作業員的問題、抱怨和不滿。 6. 查核原料、產品和設備，以查出缺陷和不足處。

材料試驗單申請、詢價單製作、ERP生產、試挖圖繪製、施工相關自檢表填寫、市府估驗計價

1. 各項品質檢驗及現場撿檢核等工作 2. 產品異常及不良品追溯 3. 主管交辦事項 4. 具圖面規範解讀

1.負責理貨 上貨 送貨 收貨 協助包裝。 2.清潔車輛，並進行例行性安全檢查 3.環境清潔整潔 4.主管交辦事項 5.互相幫忙 討論溝通

1. 冷台(壽司、沙拉)、烤台、炸台師傅。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 更新與研發日式料理菜單。

1. 具備電腦設備、網路系統及其他資訊硬體維護能力。 2. 管理及維護飯店電腦、印表機、POS機等資訊設備。 3. 伺服器設定維護管理 (郵件主機、NAS、DNS、防火牆...等)。 4. 協助處理使用者資訊問題及障礙排除。 5. 專案推動管理及其他主管交辦事項。 6. 各部門資訊應用服務諮詢及技術支援。 7. 其他IT相關工作。

1. 具行政酒廊或貴賓廳3年以上相關經驗 2. 具抗壓與良好情緒管理能力並有極佳的跨部門溝通與協調能力 3. 協助建立、修正貴賓酒廊作業標準程序及規範 4. VIP顧客住宿期間接待及關係維護 5. 具餐飲、酒水服務知識及實務經驗 6. 熟Opera作業系統尤佳 7. 完成其他主管交辦事項

位於 8 樓的萬享大宴會廳總面積達 2,800 平方米（約 847 坪），可容納逾 2,000 賓客，是南台灣最大的宴會場地。高雅別緻的空間可依活動需求規劃為 5 間宴會廳。廳內牆面配置 9 台 LED 大螢幕，搭配先進視聽設備，為活動更添精彩。8 樓前廳空間開闊明亮，16 座客用電梯讓動線更加流暢。另設置一座車用電梯，讓活動更具創意。 1. 各類宴會型態場地擺設 2. 各類餐飲服務 3. 餐後翻桌及整理歸位 4. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制 5. 其他主管交辦事項

1. 垃圾場、垃圾筒、推車之環境清潔維護 2. 資源垃圾回收、分類 3.截油槽清潔 4. 須配合排班 5.其他主管交辦事項