台大就業專區

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與管理： -協助廚師完成食材的清洗、切割、分類及存放，確保所有食材處於最佳狀態，為高效烹飪做好準備。 -定期檢查庫存，確保食材新鮮度及品質，並協助庫存管理與補充。 *廚房清潔與衛生維護： -負責工作區域及廚房設備的清潔，定期進行深度清理，確保廚房始終符合食品衛生與安全標準。 *出餐協助： -根據廚師指示，協助完成餐點製作及出餐，確保每道料理準時且符合品質要求。 *遵守安全規範： -熟悉並正確操作各類廚房設備，遵守廚房安全規範，避免意外發生，維護安全的工作環境。 *團隊合作與支持： -與廚師及其他廚房團隊緊密合作，積極協助完成日常運作，營造高效、和諧的工作氛圍。 【休假制度】 2026年起，固定店休週一、二，月休8天；當月如遇多出之週一或週二，需依營運安排至其他門市支援。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【膳馨】尋找熱情洋溢的你，成為我們的一員！ 膳馨餐飲集團，以「台灣菜」為基礎，融合創新口味與呈現方式，連續四年榮獲米其林推薦。透過嚴選台灣在地食材與健康創新的料理手法，我們期望將台灣的美味傳遞到世界的每個角落。 加入我們，您將成為 ✨ 門市營業前準備作業 ✨ 作為廚房打伙人員，您將參與門市營業前的準備工作，確保廚房在開門迎客前已做好充分準備，讓每位顧客享受到順暢且愉悅的用餐體驗。 ✨ 支持廚房運作 ✨ 成為廚房團隊的重要一員，協助廚師完成各項準備工作，確保餐點製作順利進行，為顧客提供優質的餐飲服務。 ✨ 食材準備與處理 ✨ 負責食材的清洗、切割、分類及存放，確保食材新鮮且符合衛生標準，為廚師提供所需的各種食材。 ✨ 廚房衛生與安全 ✨ 保持廚房的清潔與衛生，確保工作環境的整潔，遵守廚房安全操作規範，保障自己和同事的安全。 我們正在尋找熱心且有責任感的廚房助手。如果您擁有良好的工作態度、願意學習新的技能，並願意在充滿活力的餐廳環境中工作，我們期待您的加入！ 職位要求及內容： *協助廚師準備食材：清洗、切割、分類及存放各類食材，確保廚房運作順暢。 *保持廚房清潔與衛生：定期清理廚房設備和工作區域，確保符合衛生標準。 *協助出餐：根據廚師指示，協助餐點製作和出餐，確保顧客滿意。 *遵守廚房安全規範：正確使用廚房設備，避免安全事故，保障工作環境安全。 *參與廚房日常運作：協助廚師完成各項日常工作，確保廚房高效運行。 *協助食材管理：定期檢查食材庫存，確保食材的新鮮度和質量。 *支持廚房團隊：與廚師和其他同事緊密合作，營造和諧的工作氛圍。 理想的您應該： *具備良好的工作態度：對工作充滿熱情，願意接受挑戰。 *具備團隊合作精神：能夠與團隊緊密合作，達成共同目標。 *具備基本的烹飪技能：了解食材處理和基本烹飪知識。 *有責任感和自我期許：對工作有高度的責任心，願意學習和成長。 *願意接受培訓和輪班：能夠接受全新的培訓計劃，並能配合輪班安排。 在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展。您將有機會： *提升溝通與協作能力：與同事交流合作，提升溝通技巧和協作能力。 *學習廚房運作技能：掌握廚房日常運作流程，增強工作能力。 *拓展職業發展機會：在系統化培訓中，不斷提升自身能力與專業技能。 誠摯邀請熱情洋溢的你，加入膳馨，共同創造美食故事的新篇章！期待您的參與，一同寫下膳馨的新篇章！

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 【休假制度】 2026年起，固定店休週一、二，月休8天；當月如遇多出之週一或週二，需依營運安排至其他門市支援。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *提供優質顧客服務： -熱情接待顧客，主動關心用餐需求，解答問題並妥善處理顧客反饋或客訴。 -確保每位顧客享有愉快且難忘的用餐體驗。 *協助營運管理： -學習並參與餐廳日常運營，熟悉訂單管理、出餐流程及相關營運細節。 -協助提升運營效率，確保流程順暢。 *團隊合作與員工帶領： -與團隊緊密合作，協助完成日常工作任務，共同實現營運目標。 -支援新進員工的培訓與指導，幫助團隊快速適應並融入工作環境。 *用餐環境維護： -負責維持用餐區域的整潔與秩序，定時清理桌面及周邊環境。 -營造舒適溫馨的用餐氛圍，提升顧客對餐廳的滿意度。 *協助促銷活動： -積極參與促銷活動的執行與推廣，提升顧客參與度並促進銷售業績。 -與內場緊密配合，確保促銷活動順利進行。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴，無論有無經驗，只要您對服務充滿熱忱，願意學習並與團隊共同努力，我們都期待與您攜手成長！ ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

膳馨餐飲集團 2020~2023連續四年榮獲米其林推薦餐廳 膳馨餐飲集團以 「臺灣菜」 為基礎，賦予創新口味與呈現方式， 嚴選臺灣在地食材，品質嚴格把關，佐以健康創新的料理手法， 讓臺灣的好味道被世界看見。 我們會永遠記得這份「初衷」，用我們生活經驗累積的熱情與感動， 讓「臺灣菜」文化永續流傳。 1.櫃檯業務：基本文書處理，環境清潔與維護、收納、機台設備配置與維護等相關工作。 2.結帳業務：現金/信用卡/禮券等各式結帳、發票換開/作廢處理、結算每日營收與報表等。 3.服務業務：客戶資料維護，電話接聽 4.文書處理:主管交辦之事項協助 5.部門溝通:與總部財務端對接門市帳務資訊 誠摯邀請餐飲職人，與我們共同打造膳馨新時代的美食故事。 期待您的參與，一同寫下膳馨新篇章！

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *中式爐台專業經驗： -具備3年以上中餐烹飪經驗，熟練掌握各類中式料理技術，精准控制火候與調味，能靈活應對多樣菜色需求，確保高效穩定出餐。 *食品衛生與品質把關： -嚴格遵循食品衛生管理規範，確保每道料理符合品質標準，提供安全健康的用餐體驗，並維護品牌信譽。 *食材管理與菜單創新： -深入了解各類食材特性，結合市場趨勢與顧客需求進行菜單規劃與創新，提升餐廳競爭力與吸引力。 *廚房管理與環境維護： -負責廚房團隊的人員分工與管理，確保操作流程高效順暢，並維持廚房區域的整潔與安全衛生。 *團隊培訓與協作： -善於管理、激勵與指導廚房團隊，提供專業技能培訓，促進良好溝通與協作，提升整體運營效率與團隊士氣。 *成本控制與效益提升： -合理規劃與使用食材，減少浪費，嚴格控管成本，提升運營效益，助力餐廳實現盈利目標。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

膳馨餐飲集團，以「台灣菜」為基礎，融合創新口味與呈現方式，連續四年榮獲米其林推薦。透過嚴選台灣在地食材與健康創新的料理手法，我們期望將台灣的美味傳遞到世界的每個角落。 加入我們，您將成為 ✨ 門市營業前準備作業 ✨ 作為外場服務專員，您將參與門市營業前的準備工作，確保餐廳在開門迎客前已做好充分準備，讓每位顧客享受到順暢且愉悅的用餐體驗。 ✨ 生動有情感的說菜故事員 ✨ 成為餐點的講故事者，賦予每道菜深度與靈魂，提高顧客的沉浸感與點餐意願。通過分享餐點背後的故事，您將增強食物的價值，讓用餐變成一次難忘的體驗。 ✨ 桌邊服務及環境整潔維護 ✨ 除了基本的服務，您將提供貼心的桌邊服務，滿足客人的特殊需求，並確保餐廳環境的整潔與舒適，提供顧客愉悅的用餐空間。 ✨ 培育營運管理能力 ✨ 在膳馨，您將接受系統化的培訓，學習從內部事務到外場管理的營運專業技能，掌握完整的營運流程，提升工作效能和團隊協同能力。 我們正在尋找熱心且有責任感的內場砧板。如果您擁有良好的溝通技巧、熟悉食材性質及營養知識，並願意在充滿活力的餐廳環境中工作，我們期待您的加入！ 職位要求及內容： *依據餐單準備相關的食材：確保食材新鮮、準備充分，以符合每天的營運需求。 *確保各類別出餐的食品均符合衛生管理規定：嚴格遵守食品衛生標準，保障顧客的健康與安全。 *熟悉食材性質及營養知識：能夠辨識不同食材的特性及其營養價值，並根據需要進行適當處理。 *安全衛生維護：保持工作區域的清潔和衛生，確保食材和成品的質量。 *掌握菜餚出餐順序：根據訂單要求，準確、快速地完成出餐，確保菜餚新鮮且呈現完美。 *有效執行食材成本控管：合理使用食材，減少浪費，控制成本，提高餐廳盈利能力。 *協助新菜研發：參與新菜品的研發和試做，為餐廳創新菜單提供支持。 *團隊合作：與其他內外場人員密切配合，確保工作流程順暢，提高服務效率。 在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展，且願接受全新培訓，可配合輪班者。 您將有機會 *提升溝通與服務能力：與顧客交流，提升溝通技巧與服務質量。 *學習營運管理技能：掌握餐廳營運流程，增強管理能力。 *拓展職業發展機會：在系統化培訓中，不斷提升自身能力與專業技能。 誠摯邀請餐飲職人，與我們共同打造膳馨新時代的美食故事。期待您的參與，一同寫下膳馨新篇章！

【工作內容】 1. AI工具應用與支援 •熟悉各類AI工具（如生成式AI、文案/報表輔助工具、數據分析工具等），協助門市與團隊提高工作效率。 •協助門市將日常作業流程數位化或自動化。 2.門市數位設備管理 •協助門市POS機操作問題及維護，確保收銀系統正常運作。 •處理門市網路及網路設備問題，確保營運不中斷。 •協助新設備安裝與設定，包括電腦、平板、印表機等。 3.數據與系統支援 •協助資訊部門進行系統維護、資料整理與報表產出。 •協助門市提供數據分析支援，提升營運決策效率。 4.內部教育訓練 •教導門市同仁使用AI工具及系統操作。 •推廣數位化流程及工具使用，提升團隊數位能力。 【能力與技能】 1.主動積極，善於解決問題。 2.具良好的溝通能力與團隊協作精神。 3.對數位轉型及AI應用有高度興趣。 4.能適應門市及總部間的跨部門支援工作。

急徵工地主任及監工數名，待優。 1.協助工地工務相關事宜及工程進度安排 2.需有工地主任證照 3.工作地點:台北市,新北市,桃園市等北部地區

加入我們的團隊，成為演唱會現場的視覺魔法師！我們正在尋找專業的VJ，負責將動畫師的創作與現場歌曲完美結合，透過大螢幕和投影，為觀眾帶來難忘的視覺饗宴。此職位需要與團隊緊密合作，並有機會參與海外演唱會的執行工作。 主要職責： ●負責演出中的視覺畫面與現場歌曲同步播放，確保視覺效果與音樂完美融合。 ●在每次演出前，負責器材的整理和測試，確保所有設備運作正常。 ●演出結束後，進行器材、檔案的整理和存檔工作。 職位開放： 1.VJ（月薪 32,000 至 45,000元） ●熟悉Resolume Arena或Disguise (D3)軟體。有即時反應以及處理危機的應變能力，可以舉一反三，彌補現場各項不足或優化，將動畫效果完整地呈現。 ●能在現場進行動畫成品的基本剪輯、調速和格式轉換。 ●音感與節奏感佳，讓動畫的效果貼近現場氣氛。 2.初級VJ（月薪 28,590 至 35,000元） ●需具備基本的影像剪輯和格式轉換能力。 ●對演唱會視訊播控充滿熱情，無經驗者亦可，提供完善的在職培訓。 加入我們，一起創造難忘的演唱會體驗！

1. 負責一般文書資料處理工作。 2. 協助各項專案管理 和資料庫系統 管理 。 3. 完成工作時程表，管理行事曆，並負責會議協調與安排。 4. 準備會議議程，參與會議並撰寫會議記錄。 5. 協助辦公室庶務工作。 6. 協助部門同事專案文書資料整理。 7. 其他主管交辦工作。 8. 須配合場館活動調整上班時間，包括配合假日或夜間上班。

設計很主觀 客戶跟您的主觀一定會不同 所以請適應與嘗試溝通 讓視覺說話 一張圖傳達概念與目的 客戶買單就是好設計 排版很重要 客戶想放的東西很多 不是字小就好看 不是留白就=設計 ▶ 工作項目 ①執行視覺設計專案與提案規劃 ②活動形象識別設計/ 典禮形象視覺設計/文宣出版品設計 ③熟悉印刷與輸出完稿發檔、時程控制、品管監督 ④具備責任感、自我要求高、良好編排美感與設計思考能力 ⑤依專案與設計主管之指示進行工作內容，達成團隊工作目標

1.協助舞台監督處理技術服務及相關文件流程 2.整理簽核相關文件及發送，並負責追蹤執行狀況，隨時掌控進度。 3.負責會議安排與通知，製作會議記錄並追蹤處理決議事項。 4.行政資料整理、製作。 5.負責舞台監督專案事務流程之溝通、整合及規劃。 6.現場硬體工程執行協助。 7.協助專案推動與時程控管。 8. Microsoft Office 軟體初步文件製作 9. AutoCAD基本圖紙繪製

1. 設備出倉、入倉管理。 2. 設備租借管理。 3. 設備維修管理。 4. 定期盤點設備項目。 5. 設備文書資料製作統整。 6. 其他主管交辦工作。

我們想要尋找『執行製作』一起共同努力！ 『執行製作』是音樂演出活動的管家， 凡前期活動企劃、人員及時程管理規劃， 至演出現場舞台、後台、行政執行‧‧‧等， 整合演出所需要的各種要素，為演出各單位溝通的橋樑， 讓演出活動特色精采、工作團隊安心演出、使表演順利進行。 你的工作日常： ●音樂演出相關活動企劃、執行規劃 ●演出活動期間之現場執行 ●演出活動相關行政事務處理 如果對我們的文化與工作有興趣，歡迎透過1111聯絡訊息了解更多。

1.汽車引擎本體機件分解、清除、檢測、修理 2.檢修汽油引擎各附加機件或其控制系統 3.相關產品保養

*車輛及飛機等板金工件之安裝及修理

1.汽車引擎本體機件分解、清除、檢測、修理 2.檢修汽油引擎各附加機件或其控制系統 3.相關產品保養

1.電管EMT/RSG配置與學習。 2.電纜線佈置與分類學習。 3.線槽安裝助手。 4.各類支撐架裁切與製作。 5.學習車牙機等工具使用。 6.主管交辦事項。 工作地點:各大石化廠/鋼鐵廠/大社/小港/林園/大寮

原廠授權服務中心 螢幕維修 ．用測試程式確認故障,並拍照存檔 ．螢幕斷電進行維修，更換舊損液晶面板&主機板&電源板 ．重新組裝並測試已修復之設備,並拍照存檔 ．舊損液晶面板&主機板&電源板資料建檔歸檔入倉 ．負責處理、測試、安裝及維修的相關工作