煙波的核心價值是「共好的旅行」,以專業態度、貼心服務、結合在地文化美食,帶領旅客感受台灣之美;同時結合在地旅行,提供「煙波選旅」服務,串起台灣在地的人文與故事,煙波邀請您一同來展示台灣之美。 實習期間:2025年1月份開始實習之學生,半年期 or一年期 【實習單位及工作內容】-依各館實際需求填寫既可 *客務部:顧客服務與接待、check-in/out及帳務等相關作業。 *房務部:負責客房環境整理與保養、備品補充與管理。 *餐廳外場:提供客人外場餐飲服務與房內用餐服務、飲料調製。 *餐廳內場:協助廚師準備食材、餐點製作、備貨、洗滌清潔、擺盤。 *俱樂部:遊戲室秩序維護、與小朋友互動遊戲。 *救生員:針對泳池等水區相關設施的操作與維護 (須備救生員證)。 【實習生褔利】- 各館若有額外福利可自行補充 1.免費提供制服及免費享用員工餐廳餐點 2.提供免費住宿(2-4人/套房,一年期&跨區優先) 3.實習期間集團關係飯店住宿、餐飲優惠(3-8折) 4.畢業1年內回任實習年資接續,以正職聘任 5.生日禮券 6.實習聚餐 7.實習期間表現優良獎勵者贈送集團住宿券 【報名須知】投遞線上履歷,說明實習期間、有意願應徵之實習單位或職缺,將有專人會再進一步與您聯繫相關實習與面試細節。
1.現場服務之運作流程管理,處理顧客抱怨 2.教育訓練擬定與督導,制定標準作業流程,設定部門目標 3.負責找人、培育人才調配之管理 4.具備溝通協調能力,積極正向的工作態度,高度執行力 5.良好的外語能力 6.部門成本控管、資產庫存管理 7.具備五年以上飯店客務部主管經驗
喜歡獨立作業不受打擾嗎?喜歡自己能掌控的工作環境嗎? 有沒有興趣當一位無名英雄呢? 誠摯地邀請你加入煙波的團隊,成為一名房務高手。 【工作內容】 1. 以高品質進行房務清潔及整理相關工作,以確保顧客滿意度。 2. 依據住客要求事先備妥其所需物品。 3. 定期保養、消毒計畫執行。 【附加價值】 a. 鍛鍊體力:身體健康是快樂生活的關鍵。 b. 照顧家庭:每日18時可以下班,可兼顧家庭需求 c. 小費收入:除了固定薪水外,你還有機會獲得額外的驚喜。 d. 額外獎金和津貼:另頒發達標獎金。 e. 滿滿成就感:看到客人滿意的笑容 我們歡迎所有的房務高手加入我們的團隊,挑戰高薪水平,並實現你的職業夢想。
1.熟練客房打掃及保養相關作業。 2.責任樓層走道及備品室環境維護。 3.需配合外館輪調支援。 4.完成主管交辦事項。
1. 協助主廚計算及控制食物成本,減少食物之耗損量以期降低成本。 2. 配合新菜式的推陳及烹調示範。 3. 盤點廚房每日食品及材料的需求量,廠商叫貨。 4. 配合製作、修訂標準食譜、標準作業流程、工作方法及工作職掌。 5. 協助主廚管理廚房一切作業、配合執行員工訓練、考核作業、人力安排等。
1、八年以上飯店管理職相關工作經歷。 2、中餐烹調技術士證。 3、態度主動積極負責。 4、負責菜單的製作與菜餚的創新。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6 、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、設定製作標準食譜,烹飪點菜單上所需的菜餚。 8、保持各種烹調材料的適當存量。 9、基本文書處理。
1.負責為飯店的餐廳出餐做準備 2.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定 3.協助主廚設計所負責各類別的菜單,以標準流程製作食物 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.完成主管交辦之事項 7.具有廚師證
1.負責為飯店的餐廳出餐做準備 2.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定 3.以標準流程製作食物 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.完成主管交辦之事項 7.具有廚師證
1.負責砧板工作。 2.具廚房技術能力。 3.準備食材並烹調菜餚。 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 5.進行廚房內的衛生管理工作,確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.主管交辦事項。
1. 負責粵式點心之煎、炸作業,並維持產品品質一致性,督導出餐標準SOP 2. 事前準備當日點心所需食材 3. 每日食材拉貨 4. 進行廚房內的衛生管理工作,確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 其他主管交辦事項。
1. 協助蛋糕/麵包的製作 2. 食材的準備與環境清潔 3. 其它主管交辦事項
歡迎有服務熱忱、喜歡與人互動之同學們加入~ 實習單位說明: 【客務】 1. 附近景點之介紹 2. 當日房客入住前之準備工作。 3. 協助客人代定車輛 4. 辦理入住/退房手續 5. 其他臨時交辦事項
1. 負責協助食材的準備
1. 協助領班製作餐點並控管餐點品質 2. 其他主管交辦事項
1. 宴會廳【午餐或晚餐】桌菜服務工作。
1.訂位電話接聽,及訂位資料輸入 2.線上客戶抱怨處理 3.各項話務作業支援
1.客房打掃相關作業,備品車補給與備品室清潔管理。 2.布巾上架整理及消耗備品定位放置。 3.客房細部清潔保養與責任樓層走道清潔維護。 4.垃圾分類處理,運送垃圾場丟棄,協助客人客房服務需求。 **福利佳,房間9成房型無浴缸,客房備品擺設簡單**
1.現場收盤服務 2.外場服務顧客接待 3.各區工作執行與確認 4.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作 5.負責客人帶位
1.客房打掃相關作業。 2.責任樓層走道及備品室清潔維護。 3.客房細部清潔保養。
1. 負責粵式點心之煎、炸作業,並維持產品品質一致性,督導出餐標準SOP 2. 事前準備當日點心所需食材 3. 每日食材拉貨 4. 進行廚房內的衛生管理工作,確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 其他主管交辦事項。