觀光餐旅

負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況 督導人員的服裝儀容、服務態度及衛生安全等觀念 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 負責相關餐點單據的傳遞 負責意外事件及顧客抱怨的處理

★業務工作內容: 1. 國內外旅遊產品諮詢。 2. 電話、網路、或現場客人接待服務。 3. 旅遊產品訂單處理。 4. 顧客關係管理、售後服務。 5. 能接受公司專業訓練及管理訓練。 6. 業績達標者，另計優渥獎金。 ＞＞歡迎無經驗但對旅遊業務工作充滿熱忱勇與挑戰者加入!!

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★業務工作內容: 1. 國內外旅遊產品諮詢。 2. 電話、網路、或現場客人接待服務。 3. 旅遊產品訂單處理。 4. 顧客關係管理、售後服務。 5. 能接受公司專業訓練及管理訓練。 6. 業績達標者，另計優渥獎金。 ＞＞歡迎無經驗但對旅遊業務工作充滿熱忱勇與挑戰者加入!!

1. 旅館櫃檯接待 2. 處理客房安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 3. 負責轉接電話並且為客人留言 4. 接待客人，並提供相關服務（如：景點諮詢等）。 5. 房間、房型及設備設施介紹。 6. 各種房型房價（住宿、休息費用）介紹。 7. 臨時交辦事項。

1. 旅館櫃檯接待 2. 處理客房安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 3. 負責轉接電話並且為客人留言 4. 接待客人，並提供相關服務（如：行李運送、車輛引導、開正門..等）。 5. 房間、房型及設備設施介紹。 6. 各種房型房價（住宿、休息費用）介紹。 7. 臨時交辦事項。 【獎金】 # 銷售獎金 試用期考核過，＊＊依績效發給銷售獎金＊＊ 視銷售狀況，每月約為 $500 ~ $3,000元。 # 久任獎金 : 滿一年有久任獎金。 【津貼】 # 旗艦店津貼 試用期考核過，任職於美麗四季精品旅館， 旗艦店津貼$2000。

1. 為增加原住民人才就業機會及就業權益，本公司設立此專區。本專區為原住民徵才專區及建立原住民人士履歷資料庫使用。 2. 需具有原住民身份；非具備原住民身份者，請前往其他職務進行投遞應徵。 3. 學經歷：學歷、工作經驗不拘。 4. 工作實際內容依過去經歷與專長安排面談。 5. 有意應徵者請先以1111系統投遞履歷，經用人單位初審通過後安排面試。

1. 為增加原住民人才就業機會及就業權益，本公司設立此專區。本專區為原住民徵才專區及建立原住民人士履歷資料庫使用。 2. 需具有原住民身份；非具備原住民身份者，請前往其他職務進行投遞應徵。 3. 學經歷：學歷、工作經驗不拘。 4. 工作實際內容依過去經歷與專長安排面談。 5. 有意應徵者請先以1111系統投遞履歷，經用人單位初審通過後安排面試。

1. 菜餚擺盤與出菜順序 2. 控制出菜量 3. 配合外場的菜品需求和出菜時間 4. 食材整理與備置 5. 保持工作環境清潔 6. 廚房衛生 7. 執行安全與衛生的檢查 8. 主管交待事項 9. 會使用炮爐者，優先面試 10. 居住外縣市者提供免費宿舍 11. 一頭班，月休9-10天

1. 精細食材處理：負責壽司和生魚片的專業食材處理，包括精準的魚類切片、剝皮、去骨等技術性操作，確保每道料理的高品質。 2. 壽司製作：獨立完成各式壽司的製作，包含手捏壽司、卷壽司、握壽司等，根據顧客需求創作出色的日式料理，並確保所有料理的品質與美感。 3. 顧客服務與顧客關係維護：提供優質的顧客服務，解決顧客的問題並提供專業建議，維護與顧客的良好關係。 4. 新進員工培訓與管理：培訓和指導新進見習師傅，分享專業技術和經驗，幫助團隊成員提升技能水平。參與廚房管理工作，包括食材選購、庫存控制及工作分配，確保團隊高效且協作地完成各項任務。 5. 工作環境管理：確保工作區域的衛生與安全，遵守並推行食品安全標準，維持高效的廚房運作。 6. 創新與發展：根據市場趨勢和顧客需求，參與新菜品的開發和創意料理的設計，不斷推動產品的創新與提升。 7. 食材成本控制：熟悉並管理食材成本，確保在製作高品質料理的同時有效控制成本，最大化餐廳的經濟效益。

1.接待入口處賓客 2.接聽電話及餐廳訂位作業 3.餐廳結帳作業(熟悉POS系統者尤佳) 4.顧客聯繫及回覆Email 5.行政相關作業處理 6.主管交辦事宜 ●除每月薪資之外, 每天再加發兩頭班津貼100元。

1. 熟悉西餐單點，客房餐飲與自助餐服務流程者 2.餐廳人員的選用,訓練及督導 3.營運目標之擬訂管理並達成 4.督導食品製作流程,份量及擺盤等事務並維護食物品質 5.危機及客訴處理 6.嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準

1.辦理住房登記及退房結帳手續。 2.住客資料的輸入及維護。 3.飯店促銷活動及旅遊景點的諮詢。 4.訂房作業及其網訂訂房處理，及熟悉訂房系統作業操作。 5.客訴的處理、記錄及回報當班主管。 6.零用金及發票的管理及核對。 7.櫃檯交接事項的追蹤處理及記錄。 8.完成主管及旅客的交待事項。 9.熱情活潑，有耐性與客人交流。 **無經驗可**

• 迎賓接待，提供親切專業的活動介紹 • 協助娛樂設備開洗分操作 • 區域環境維持與基本清潔 • 協助吧檯製作與遞送飲品、簡易餐點 • 三班制，培養管理職能，具升遷管道

1.早上06:00-12:00(依實際需求調整)。 2.協助廚師服務自助早餐現場擺設。 3.餐檯維護及善後清潔 。 4.餐廳營業前準備及善後工作。 5.公共環境清潔及維護。 週排3-4天

1.飯店房間的清理打掃 2.更換床單

整理房間清潔工作

1. 協助電話預訂餐食、住宿、交通 2. 協助一般文書資料處理（核對及彙整key in） 3. 協助主管交辦事務

1.整合聯絡行程，包括交通、住宿及餐食安排 2.協調供應商、領隊及司機以確保活動順利進行 3.審核團體的成本及營收，確保預算符合效益 4.管理團體的相關文件，包括飯店、廠商合約及行程細項 5.處理活動團隊的突發狀況，快速提供解決方案

(1)會員客訴事件處理 (2)落實每日巡館作業 (3)商品進銷存管理 (4)備品進銷存管理 (5)緊急危機處理 (6)團隊帶領能力 (7)員工出勤管理