1、五年以上飯店管理職相關工作經歷 2、中/西餐烹調技術士證、HACCP 證照 3。態度主動積極負責,願接受公司培訓者 4、負責菜單的製作與菜餚的創新。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6 、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、設定製作標準食譜,烹飪點菜單上所需的菜餚。 8、保持各種烹調材料的適當存量。 9、基本文書處理
1中/西餐烹調技術士證 2態度主動積極負責,願接受公司培訓者 3協助負責廚房的衛生與安全工作事宜。 4協助隨時檢查各類設備是否運作正常,如冰箱、烤箱及冷凍庫 5協助督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。 6依食譜所定標準,烹飪點菜單上所需的菜餚。 7保持各種烹調材料的適當存量。 8.三~五年以上相關工作經歷
1.具備客務/房務實務管理經驗,善於整合及優化作業。 2.能制定營運目標、督導及協助經理人經營團隊。 3.培訓內部同仁有成效。 4.其他主管交辦事項。
※工作內容: 1. 餐飲短、中、長期營運計畫及預算之擬定、執行與成效分析 2. 年度目標及營運績效之落實與達成 3. 餐飲團隊各項作業之管理與優化 4. 餐飲人才培育及員工關係維繫 ※需求能力: 1. 餐飲相關年資10年以上(內含管理經驗5年以上) 2. 具餐飲營運管理、市場策略擬定、品質訓練等實務經驗 3. 具市場趨勢、同業競爭分析及制定因應策略之能力 4. 具執行力、善於跨部門協調溝通及強烈企圖心
1.早班:05:30~13:00 2.晚班:13:00~21:30 3. 協助準備西式餐點食材,進行切割、處理與分類工作。 4. 配合主廚完成菜餚擺盤,提供高品質用餐體驗。 5. 維護廚房環境清潔,確保衛生與安全標準。 6. 定期檢查與補充食材庫存,控制耗材使用。 7. 運用西式烹飪技巧協力製作餐點,並保有一致性風味。 8. 操作與維護廚房設備,確保正常運轉與安全使用。
1.救生健身教練針對泳池等水區相關設施和健身房設備的操作與維護 2.熟知現場營運設施的使用方式和注意事項 3.提供客人親切的服務 4.打掃區域的清潔與維護工作 5.開單檢修並協助現場維護設備(燈光、空調、音樂等硬體設施)正常運作
1.具備有體育署認可的單位發的救生證照(效期中)。 2.熟知現場營運設施的使用方式和注意事項 3.泳池相關區域的清潔與維護工作 4.開單檢修並協助現場維護設備(燈光等硬體設施)正常運作 5.完整教育訓練,依積極認真表現通過工作評比考核可調整薪資。
西餐廳服務生數名: 服務生工作重點: 清潔現場、收拾桌面、餐檯服務、接待客人、訂餐事務、迎賓奉茶為主要工作項目。 升遷正職管道 彈性上班時間 各部門學習機會
1.協助廚房出餐、打掃。 2.整理蔬果分類。 3.具有餐飲經驗尤佳。
**房間9成房型無浴缸,客房備品擺設簡單** 1.客房清潔與簡易保養,維護公共區域清潔。 2.於09:00至17:30之間,當日工作6小時即可排班。 3.上班天數不限,時間安排超彈性。 4.訓練期以時薪190元計,訓練期後依產值計算,不綁定上班時間,完成工作即可下班。 5.可穩定長期配合。
1.服務態度熱情親切、主動積極 2.協助館內指引、寄存行李、物品之保管服務 3.協助櫃檯辦理住宿登記與退房手續 4.協助客人運送行李及提供客人需求物品 5.提供旅遊資訊,協助安排交通工具等事宜
曾從事專業家事服務員 有相關經驗者佳:居家清潔、辦公大樓清潔、公寓清潔、飯店清潔..等 1.具備居家環境清潔與整理之能力 2.清潔工作認知明確,能做到規劃流程 3.具備房務整理與公共清潔之能力 4.熟悉各項器具的運用方式 5.重視自身出勤與工作態度 6.具備良好的服務熱誠 7.須配合外館輪調支援與外派
1.負責客房清潔整房及公共區域清潔 2.布巾上架整理及消耗備品補給、定位 3.備品車補給及備品室清潔管理 4.垃圾分類處理,運送垃圾場丟棄 時薪190或買房間機制
1.協助業務各宴會前置作業相關文書、排版。 2.宴會指引、桌卡、菜卡美工輸出。 3.訂單統整、下單作業。
1.客務部:停車指引、安排停車位、簡易介紹館內環境、代叫計程車、行李寄存、機動服務。 工作區間:09:00-15:30、18:00-23:00,任選,每日四小時起跳。 2.西餐廳:自助餐收盤、清潔、補菜。進階:產品介紹。 工作區間:09:00-14:00、18:00-21:30,任選,每日四小時起跳。 3.累積時數獎金、累積時數調薪、有相關經驗調薪。
1. 依據公司策略訂定年度工作計劃,並落實各部門成員分工與資源分配,以確保有效達成目標。 2.藉由管控顧客滿意度、員工穩定度、預算達成率及硬體設備維護等向度的執行,確保部門策略與年度計劃能被落實,並帶來符合公司要求及可衡量的成果。 3.向上銜接組織發展策略,發掘對於公司未來有正向價值的關鍵人才;向下引領訓練,給員工新的工作任務,適度授權並給予發揮的空間,提升工作能力學習承擔新的責任以因應組織發展。 4.能對危機或突發事件的發生有所預見,且在最短時間之內整合運用資源,並在權責範圍內,作出適當決策與因應。 5. 負責專案的計劃、進度成本掌控、指揮及協調管理,使其專案成果能如期、如質、如預算。 6.具創新、獨立、負責、團隊合作的態度與精神。 7.具備出色的組織、協調、溝通、執行能力。
1. 依據公司策略訂定年度工作計劃,並落實各部門成員分工與資源分配,以確保有效達成目標。 2.藉由管控顧客滿意度、員工穩定度、預算達成率及硬體設備維護等向度的執行,確保部門策略與年度計劃能被落實,並帶來符合公司要求及可衡量的成果。 3.向上銜接組織發展策略,發掘對於公司未來有正向價值的關鍵人才;向下引領訓練,給員工新的工作任務,適度授權並給予發揮的空間,提升工作能力學習承擔新的責任以因應組織發展。 4.能對危機或突發事件的發生有所預見,且在最短時間之內整合運用資源,並在權責範圍內,作出適當決策與因應。 5. 負責專案的計劃、進度成本掌控、指揮及協調管理,使其專案成果能如期、如質、如預算。 6.具創新、獨立、負責、團隊合作的態度與精神。 7.具備出色的組織、協調、溝通、執行能力。
1.房務工作5年以上經驗 2.房務各項營運工作執行與管理 3.客房清潔品質稽查與維護 4.備品庫存及資產管理 5.人力規劃調度、工作標準稽查 6.客房保養計畫及教育訓練執行 7.落實巡檢、走動式管理,能發現問題解決問題
1、八年以上飯店管理職相關工作經歷。 2、中/西餐烹調技術士證、HACCP 證照。 3、態度主動積極負責。 4、負責菜單的製作與菜餚的創新。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6 、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、設定製作標準食譜,烹飪點菜單上所需的菜餚。 8、保持各種烹調材料的適當存量。 9、基本文書處理。 10、提供免費住宿。
1.熟悉並遵守衛生法規 2.維持廚房設備正常運作 3.維持工作區域器具及設備清潔 4.保持各食材安全庫存量 5.協助完成主管交辦之任務 6.有相關證照者尤佳