1.負責跑單、點單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成主管交辦事項 6.結束住宿時,替客戶做退房的動作
1.負責外場人員排班及臨時工人力安排。 2.督導、訓練餐廳外場所屬員工之工作表現。 3.處理緊急事件及顧客抱怨事件。 4.協調餐廳內外場運作。 5.具溝通協調能力及成本管理觀念。 6.執行主管臨時或特殊交辦事項。 7.宴會桌邊服務 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告 7.員工之教育訓練 8.協助主管推展餐廳業務
1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 8. 執行安全與衛生的檢查。
1.準備食材與測量食材的重量等。 2.向客人提供精心製作、一貫高品質開展現餐廳理念的新鲜菜品。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 6.負責烹飪材料的適當存量。 7.主管交辦事項。
1.協助早餐餐點製作、備餐及收餐 2.工作環境整潔打掃 3.維持與確保廚房區域及食材的衛生及清潔標準。 4.碗盤洗滌
1.態度親切有禮,具高度服務熱忱 2.執行迎賓、帶位、說明用餐方式等服務 3.進行桌邊服務,維護桌面及環境清潔 4.收餐、補餐、卸餐等工作事宜 5.補充餐檯所需餐具或器皿,執行廚餘垃圾分類及卸餐車作業
1. 辦理客人住宿登記/退房作業 2. 顧客諮詢服務 3. 協助訂房/總機/服務中心等相關作業 4. 其他主管交辦事宜
1.早餐食材準備、烹調菜餚。 2.簡易中西式自助早餐。 3.餐前準備及餐後備餐區環境清潔整理。 4.環保旅店,早餐烹煮食材皆為插電式電器 (煎台、煮麵機、炸鍋、電磁爐、微波爐) 6.固定早班 (05:00-13:30) 7.需具備中餐丙級證照,有廚師證者尤佳。
1.負責北區各館工程系統之日常維護管理與異常狀況應變處理。 2.協助年度工程預算編列、控管及提出系統更新或改善建議。 3.執行工程相關之發包作業與完工驗收程序,確保品質與進度。 4.提供工程技術支援,並規劃及執行內部教育訓練計畫。 5.配合總公司專案計劃推動與執行,確保進度與成效。 6.熟悉機電、自動控制系統之操作與基礎維修技能。 7.具大型空調設備操作、維護與故障排除能力。 8.熟悉消防系統操作與基本檢修維護。 9.具熱水鍋爐系統操作與維護實務經驗。 10.具備飯店工程管理相關經驗者尤佳。
1.辦理客人住宿登記/退房作業 2.顧客諮詢服務 3.須持有韓文能力最低門檻 TOPIK 中級-4級證書(含)以上 4.其他主管交辦事宜
1. 器皿保養、洗滌,垃圾處理。
1.準備食材並烹調菜餚 2.依不同菜色所需食材、半成品進行前製作 3.維持廚房衛生清潔工作 4.需協助蒸籠及其他崗位之工作支援 5.完成主管交辦任務
*準備食材與測量食材的重量等。 *向客人提供精心製作、一貫高品質開展現餐廳理念的新鲜菜品 *菜單設計 *確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 *維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準 *負責烹飪材料的適當存量 *員工餐廳供膳事宜 工作地區: 福容徠旅-水里店
1.客房清潔整理,補充房間備品,並定期進行客房保養。 2.巡視公共區域並隨時保持整齊與清潔。 3.提供高品質整房服務。 4工作機具定期清潔保養。 5.執行常規性清洗計劃。 6.隨時注意房客動態,並留意房況。 7.房客遺留物品妥善通報與處理。 8.收集客衣,提供送件與收件服務,提供正確服務與費用計算。 9.主管交辦事項。 10.獎金另計