觀光餐旅

1. 調酒、咖啡及其他飲料調製服務及酒吧餐點備料製作。 2. 負責結帳與收銀作業。 3. 吧台設備以及周遭工作環境清潔整理。 4. 建立良好顧客關係，顧客抱怨處理，完成上級主管交辦事項。

1. 房務品質管理與提升。 2. 飯店房間清潔管理。 3. 備品庫存管理。 4. 部門人力安排、現場作業調整安排。 5. 協助完成主管交辦事項。 6.各部門溝通協調。 7.處理緊急事故、客訴處裡。

1.負責餐點備貨、叫貨及出餐作業 2.協助其他單位完成出餐流程作業 3.各項主管交付工作

- 負責網路與電話訂房事宜。 - 協助及辦理國內外顧客訂房作業，訂房確認及回覆。 - 具電腦基本文書作業系統能力。　 - 主管交辦事項、協助文書作業及其他支援工作。 - 具飯店訂房中心相關工作經驗佳。 - 具備英語(或日語)溝通能力佳。

1. 代表飯店與客戶進行溝通，維繫良好客戶關係。 2. 宴會場地場勘、解說 、業務洽談、預訂。 3. 執行餐飲推廣、銷售及預約促銷專案活動，協助達成業績目標。 4. 核對團體用餐及確認，當日宴會接待。

1.需具備旅館餐飲實務經驗與廚師證照。 2.負責研發新菜色，訂定食譜卡及其營養、衛生、擺設裝飾之標準，並製成檔案管理。 3.統籌管理住客早餐、大型自助餐、下午茶、會議餐點等起菜與出菜、器皿洗滌等操作流程，同時具備內場人員教育訓練的能力。 4.能有效領導、監督與管理廚房所有同仁作業與食材利用及運用率。 5.隨時留意餐飲業之最新動向及消費意見，並研究改善各項餐點。

1. 負責客房清潔及整理工作。 2. 責任區域內設備故障通報。 3. 備品室之各項備品請領紀錄及消耗品請領與補充。 4. 其他主管交辦事項。

1.具備休閒渡假旅館房務主管2年以上實務經驗。 2.熟悉溫泉客房清潔、維護、保養，同時具備教育訓練的能力。 3.管理布巾、制服間與客房各項備品等例行性工作與盤點作業之督導。 4.能有效領導、監督與管理房務部門所有同仁作業的能力。 5.負責制、修訂房務部SOP標準作業流程。 6.負責編列房務部門年度預算，並能有效執行與控制成本。 7.懂德安系統者優先錄取。

1.需具備旅館宴會廳二年以上實務經驗與廚師證照。 2.準備食材並烹調菜餚、擺盤。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.隨時留意餐飲業之最新動向及消費意見，並研究改善各項餐點。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 7.無經驗可。

1、部門行政文書作業，須具備電腦操作能力。 2、辦公室電話接聽、訊息傳達與紀錄。 3、機動支援客房清理，須具備房務員基本能力。 4、協助部門物品盤點作業。

、熟悉櫃檯、總機、訂房之工作項目。 、熟悉櫃檯接待早班、晚班、大夜之工作項目。 、櫃檯內部相關教育訓練及指導所屬工作執行技巧能力。

1、蛋糕/西點/手工麵包等製作，以提供*自助餐*及*預訂*販售為主。 2、定期庫存盤點等相關工作。 3、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4、維持與確保冷凍庫及工作環境地區的衛生及清潔標準。

1、確保餐廳開廳至關廳之運作。 2、執行節日與特殊活動專案。 3、餐廳各項成本管控。 4、處理顧客服務申訴事件。 5、協助管理員工教育訓練。

1、有服務熱忱及耐心，具備英文或日文基本會話能力佳。 2、負責接待住宿旅客及帳務相關作業。 3、接受旅客諮詢並協助解決需求。

1、協助食材餐前準備。 2、廚房設備清潔保養。 3、其他主廚交辦事項。

1、負責管理大廳服務中心及調度室。 2、協助修訂SOP及內部教育訓練。 3、提供旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 4、接待客人提供相關服務（如：行李運送、車輛引導、泊車、開正門）。 5、具備旅館櫃檯工作事務經驗者佳。

1、需具備冷台或熱灶經驗並持有丙級以上技術證者與廚師證。 2、依標準流程準備食材、烹調菜餚、擺盤與控管出菜順序。 3、熟悉各類營業用設備器材之操作，執行清潔及檢查計畫。 4、控制食材成本及降低器皿破損率。 5、面談後依能力判斷職等。

國內外會議及旅遊行程設計規劃，掌握執行細節並提供詳細報價單。 負責處理國內外飯店、交通工具及餐廳等預訂，確保執行準確且無誤。 安排完整交團流程，包括核對行程文件及向客戶提供專業旅行簡介。 可擔任帶團負責人，管理團隊順暢運行並解決緊急狀況。 結團後完成行政作業，整理檔案並定期更新內部資料庫。 提供專業的國內外旅遊諮詢服務，快速回應客戶需求並解決問題。 建立並維持供應商合作關係，進行有效溝通和資源協調。 分析國內外旅遊市場動態，提出創新建議以優化客戶體驗。 使用旅遊及票務管理系統，確保資料準確並提升營運效率。

1.烘焙麵包 2.麵包整型 3.原物料卸貨及庫存盤點 4.環境清潔與維護