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看好美東亞裔人口商機 六角集團插旗紐約

六角國際集團以餐飲連鎖品牌揚名國際,創業版圖遍佈全球,日前更是結合旗下「餐」Kingza王座日式豬排、「飲」Chatime日出茶太與「烘焙」Bake Code烘焙密碼3品牌在紐約富頓廣場開設旗艦店,除有助品牌插旗美東市場設立據點外,也讓紐約客有機會體驗亞洲當紅飲食文化。

六角董事長王耀輝表示,紐約旗艦店主要鎖定的客群是周邊的亞裔人口,他大膽預計該店兩年內可以回收,其中又以王座為旗艦店主力,營運半年後日營業額可望達1萬美元(新台幣30萬元),近程設定單店營收目標,預計可達台灣3倍以上,並期許美國地區營收可接近東南亞市場營收,未來力拼美國地區營收可占六角整體營收三成。

王耀輝表示,品牌進駐紐約富頓廣場需要花3個月時間建立消費者基礎,當初會選王座日式豬排、日出茶太、烘焙密碼三品牌,是因日式炸豬排、珍奶和烘焙都是中西方人士都可接受的餐飲,而不會單純只挑亞洲人喜愛的,面對富頓廣場周邊的台灣連鎖茶飲CoCo都可的競爭,王耀輝認為,大家不應是競爭對手,應該一起做大市場,才都能從中獲利。

對於近程發展計畫,他表示,下一步將以美國華人較多的地區優先展店,如西雅圖或是加州;未來希望Chatime在美國市場也可像東協地區之馬來西亞和印尼一樣,展店150家以上。六角國際集團目前在全球29個國家、超過80個城市設有連鎖據點。其中「Chatime日出茶太」在馬來西亞、印尼等東協國家與澳洲,成功打出休閒茶飲領導品牌形象。

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