【羽諾食記】歐巴媽媽炸雞●舌尖上的旅行●讓味蕾環遊世界的美味炸雞●通化夜市必吃美食
羽諾的吃喝玩樂日記~
店名:歐巴媽媽OBAMAMA美食專賣店
電話:02-2737-5222
營業時間: 11:30~00:30
官方臉書:點我
官方網站:-
地址:台北市大安區通化街77號1樓
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到臨江觀光夜市路口旁的
通化夜市必吃美食-歐巴媽媽
今天諾咪要介紹可以吃遍各國風味炸雞的歐巴媽媽
不僅離通化夜市很近
從捷運信義安和站過來步行約10分鐘內就到囉
諾咪每次經過這裡時人潮總是爆滿
所以諾咪今天趁人潮還沒出籠時
迅速的先找了個位置把自己塞進去再說
光看著外面的立牌口水就已經不爭氣都滴下來啦><
目前任何套餐+20元(原價50元)
飲料就可以升級冰火1瓶喔(一杯換一瓶)
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
連多家媒體都曾採訪過
立足於眾多美食聚集地的在通化夜市中
靠著創意特色
很快的闖出名聲啦
各式風味料理都寫在這塊大menu燈箱版上了
風味炸雞還有區分台式 美式 日式 韓式 泰式 共5種口味唷
不用出國就能吃到各國風味的炸雞 真的是太棒惹~
看著生意超好的歐巴媽媽
雖然服務員都很忙碌
不過廚房是維持得很乾淨呢
因為歐巴媽媽位於通化街77號
所以老闆還特別設計了讓人印象深刻的兩隻圖案像77的雞雞
有了這2隻雞雞還真的讓變好記了!!
店家還擺放了許多國家的國旗
飄散出可愛的異國風呢
可以拿這些國旗跟時食物拍照唷
如果屬於重口味的捧油們
桌上有調味料也可以自行調整喔
冷泡茶
喝起來茶味偏淡但蠻冰涼的
很適合搭配炸物
桂圓紅棗
剛泡好入呼呼的桂圓紅棗很順口潤喉
入喉後還有淡淡桂圓香的餘味
不過有點淡了些
如果再濃一點會更好喝
黃金鐵板炒飯
哇~也太特別了
沒想到以炸物為主的歐巴媽媽
在menu上居然也可以發現炒飯的蹤影
諾咪當然義不容辭地加點囉
主廚沙拉(和風醬)
加入番茄 甜椒 生菜等豐富配料
酸甜口感蠻開胃的
五國風味炸雞均使用無骨雞腿肉
歐巴媽媽的美味炸雞 都用醃製12小時後
再以專業設備恆溫160度控制炸物品質
所以從炸鍋出爐的炸物是很有品質的唷
台式香酥炸雞
嘗起來就像鹹酥雞的鹹香口感
口感富有嚼勁
不過這時如果再來個大蒜及啤酒一定更過癮
美式脆皮炸雞
諾咪蠻喜歡炸雞淋上這蜂蜜芥末醬的
酸酸甜甜地讓炸雞吃起來好清爽
諾咪個人蠻喜歡這款風味的
香炸洋蔥圈
這洋蔥圈諾咪也蠻推薦的
外層炸的香酥
入口則散發出洋蔥的清甜香氣 好吃!!
香酥雞翅+棒棒腿(各2隻)
金黃油亮的炸衣裹著鮮嫩雞肉
諾咪個人認為不須過多調味味道就很夠了
酥炸雞軟骨
愛吃雞軟骨的諾咪最後還是加點了這個
加入分量十足的蔥及蒜後香氣四溢
酥脆口感十分可口
店家還為了外帶的捧油製作了有氣孔的外帶盒
讓炸物不會因為溼氣的悶住變的軟爛
是不是很貼心啊
因為這邊常有外國觀光客來消費
可愛的老闆還自製外國捧油專用"老外背包客"的口訣
通過後還會得到老闆的小獎勵呢!!
現在在歐巴媽媽的粉絲專頁按讚+打卡+拍照分享
還可以獲得保力達維他命C一條喔!!
來通化夜市逛逛時
不妨也來歐巴媽媽這個通化夜市必吃美食踏踏吧!!
