置頂
好不容易吃到的臭老闆
我喜歡吃臭豆腐是人盡皆知的事
同事踩點的時候發現南機場裡有家小小的臭豆腐店就說要帶我一起去鑑定一下
結果去到店裡著實等了好一陣子(是真的有點小久,好險有其他夜市美食陪我們一起等待
)
更讓人期待起臭老闆的表現了!!
(臭老闆這名字 剛開始還以為是老闆臉很臭呢...)

鏘鏘~ 是不是看著就入味呢?
臭豆腐除了臭,入味也是評分的一大標準啊!!
老闆很貼心的分了6種辣度,所以不吃辣的朋友也不會錯過品嘗臭老闆的機會
這次點的(應該)是(其實不辣的)小辣,嗜辣的人一定要點中辣以上啊~
豆腐毛細孔裡都充滿著微帶中藥味的湯汁
又不至於太鹹
微微的軟爛也是清蒸臭豆腐的精髓!
臭老闆(好像在罵人)還有很具特色的紅醋麵
帶點嗆鼻的酸味很開胃的呀~ 必須搭配豆腐一起點!!
如果有去南機場,不要忘記去找臭老闆臭一下喔~
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每次經過都很有興趣,但是對臭豆腐沒有很愛,一直沒有進去的衝動...
重點不管在去南機場之前是想要吃什麼,很容易忽然變成吃水餃Q_Q
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